خب جان دلها #کیکهای_پودینگی بافتشون کمی چسب چسبی است و غلیظ و نرم😊
کمی متفاوت تر از کیکهای دیگه هست
در ضمن میتونید با انواع سس و بستنی نوش جان کنید👌👌
بریم سراغ آموزش #کیک_خرما👇👇
🌷خرمای خرد شده ۱۷۰ گرم
🌷شیر داغ۳۰۰ گرم
🌷کره ۸۰ گرم
🌷شکر ۱۶۵ گرم
🌷تخم مرغ ۳ عدد
🌷آرد ۱۸۵ گرم
🌷بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری
مرحله اول خرما و شیر داغ را باهم مخلوط کرده و در غذا ساز یا مخلوط کن حسابی میکس کنید
کره و شکر و تخم مرغ را سه دقیقه با دور تند بزنید و بعد مخلوط شیر و خرما و کم کم آرد و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و ارام با مفتول دستی هم بزنید
مایع یکدست شده را داخل قالب به قطر ۲۳ ریخته البته کف قالب کاغذ روغنی پهن کنید
به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده
با حرارت ۱۸۰درجه سانتیگراد پخت کنید
بعد از پخت اجازه دهید کیک نیم ساعت سرد شود از قالب در بیاورید و نوش جان کنید
❌این کیک برای بچه هایی که شیر و خرما نمیخورن گزینه مناسبیه👌
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77