eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.4هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
2.6هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم"سراج"از بابل❤ مدرس دوره های قنادی با چندسال سابقه کاری👇🏻 https://eitaa.com/serajcook/12075 ✅ ثبت‌نام‌ تو دوره های شیرینی پزی👇 @ghannadshoo نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan رزرو تبلیغات👇 @serajcook66
مشاهده در ایتا
دانلود
33.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با یه دستور میتونید این کیک رولتی بینهایت خوشمزه و شیک و جذاب رو درست کنید اگر بدونید چقدر نرم و خوشمزه میشه 😍 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ پ شکر نصف پ بکینگ پودر ۱ ق م وانیل یک چهارم ق چ آبجوش ۳ ق س ۲ بسته کافی میکس فوری یکی برای خامه یکی برای مواد کیک 🔹طرز تهیه: اول زرده و سفیده رو جدا کنید،سفیده رو با ۲ ق شکر بزنید تا فرم بگیره زرده+وانیل+مابقی شکر رو یک دقیقه بزنید و حین زدن آبجوش رو اضافه کنید و بزنید تا کشدار بشه بعد آرد و بیکینگ پودر رو روش الک کنید و هم‌بزنید( همزن برقی یا دستی فرقی ندارد فقط در حد مخلوط شدن) و بعد یک‌سوم از سفیده رو اضافه کنید و مخلوط کنید باهمزن حالا مابقی رو تو دو مرحله اضافه و فولد کنید با لیسک تا مخلوط بشه کف سینی ۳۰ در ۴۰ رو کاغذ روغنی بزارید یکم‌ بالاتر از لبه هارو چرب کنید مواد رو توی سینی بریزید و با قاشق یا پالت صاف کنید و بزارید توی فر بپزه دمای فر ۲۰۰، هشت دقیقه پایین دو دقیقه گریل بالا بازم چک‌ کنید فقط نباید نونتون خشک بشه وقتی پخت رولت رو دربیارید و پشت رو کنید و کاغذ رو جدا کنید مابقی توضیحات تو ویدیو هست 🎥 ادامه آموزش 👇👇
آموزش 😍👆 مناسب دورهمی و 🍰👌