🙋‍♀ قال سراج👇 اهالی شیرینی‌کده با این مدل هر طرحی دوست دارید میتونین روی کیک بکشین حتی شکل #سبزه یا #ماهی عید 🐠 #کیک_طرحدار با خمیر‌دکور 🎂 🔹مواد لازم خمیر دکور: سفیده تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۳۰ گ (حدودا ۱/۵ پ) کره ۳۰ گ آرد قنادی ۴۰ گ ( ۱/۳ پ) رنگ خوراکی به مقدار لازم 🔹طرز تهیه خمیر دکور: ۱_طرح مورد نظرتونو روی کاغذ روغنی بکشید(هندوانه، انار ، متن و...) و برعکسش کنید و روشو با فرچه سیلیکونی چرب کنید. ۲_کره ی به دمای محیط رسیده و پودرقند رو باهم ترکیب کنید و تا نرم و لطیف شه.بعد بهش سفیده ی تخم مرغ اضافه کنید و باز یک دقیقه ی دیگه بزنید.بعد آرد رو با الک به مواد اضافه کنید و باز بزنید.(همزن برقی هم نباشه مشکلی نیست ولی باید خیییلی بزنید چون هیچ گلوله ی آردی حتی یه کوچولو هم نباید باقی بمونه) ۳_مواد رو به چندقسمت تقسیم کنید و هر قسمت رنگ خوراکی مورد نظرتون رو بزنید و داخل قیف بریزید. سر قیف رو ریز سوراخ کنید(در حد یک میلیمتر). اگه آرد خوب حل نشده باشه اینجا اذیتتون میکنه. ۴_طرحتون رو بکشید.خمیر به حدی غلظت داره که رنگ ها قاطی نشن ولی اگه کارتون ظریفه و یه کاریه که لازمه رنگ روی رنگ باشه، رنگ اول رو بکشید ده دقیقه بذارید فریزر بعد رنگ دوم رو روش بکشید. ۵_حالا کل طرح رو حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه بذارید فریزر بمونه. مایه کیتون رو درست کنید و کاغذ روغنی ها رو اطراف و کف قالب بندازید و از مایع کیک با خیال راحت روش بریزید و کیکتون رو توی فر قرار بدید. ❌سایر نکات: برای اعداد و متن طرحی که الان دارید روش با خمیر میکشید باید برعکس باشه. ادامه آموزش #کیک_طرحدار با خمیر‌دکور 🎂👇

ادامه آموزش #کیک_طرحدار با خمیر‌دکور👇👇 🔹مواد لازم کیک: تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱/۴ لیوان روغن ۱/۴ لیوان ارد سفید ۱ لیوان شکر ۳/۴ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل کمی همه مواد هم دمای محیط باشن. 🔹طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل شش هفت دقیقه بزنید تا مواد کرم رنگ و کشدار بشه. بعد شیر و روغن اضافه کنید هر کدوم یک دقیقه بزنید. ارد و بکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه کنید و مواد روی طرحی که کشیدین بریزید، حتما نیازی نیست از این دستور استفاده کنید. توستر از ده دقیقه قبل روشن کنید تا گرم بشه المنت بالا و پایین و وقتی قالب خواستین داخل توستر بزارید فقط المنت پایین روشن کنید ، درجه ۱۵۰ و ۳۵ دقیقه، دقت کنید توستر من چهارطبقه اس، اگه توسترتون کوچیکه دما را کمتر کنید. داخل فر دمای ۱۸۰ بمدت ۴۰ دقیقه. باتشکر از همکار محترممون زهرابانو🌼 #کیک_داخل_توستر #کیک_دو_تخم_مرغی #کیک_عیدانه 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش#کیک_طرحدار با خمیر‌دکور👆