۶ مدل دسر مدرن خدمت شما😋 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#پان_اسپانیا کره ۸۰گرم آرد ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شیر ۲ لیوان شکر ۲ ق غ وانیل نصف ق چ خامه ۳ ق غ بیسکوییت گردو و موز به مقدار دلخواه https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#ژله_سا‌ده_مورب ژله انار ۱ بسته (۱ استکان آب جوش،۱ لیوان سرخالی آب سرد) ژله آلوئه ورا ۱ بسته( ۱ استکان آب جوش،۱ لیوان سر خالی شیر) ❌حتما ژله آلوئه ورا خنک خنک شده باشه و بعد بهش شیر رو اضافه کنید که شیر نبره. با انار و توت فرنگی تزئین کنید https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#لونافل تخم مرغ ۲ عدد/شکر ۱ لیوان/آرد ۱ لیوان/شیر ۴ لیوان/کره ۱۰۰گرم/زعفرون به مقدار دلخواه.(موز و گردو به مقدار دلخواه،آناناسم خوب میشه) https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#دسر_صورتی_قالبی ژله انار ۱ بسته/خامه صبحانه ۶ ق غ/توت فرنگی برای تزئین/خامه قنادی ۳ ق غ برای تزئین و شکوفه زدن/ ❌ژله رو با ۱ لیوان آب جوش بن ماری میکنیم دیگه آب سرد اضافه نمیکنیم،خنک که شد خامه رو بهش اضافه میکنیم https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#کرامبل_سیب کره ۱۰۰گرم/آرد ۳/۴لیوان/شکر ۱/۲لیوان/جو پرک ۱/۲لیوان/ پودر دارچین ۱ق چ/سیب درشت ۲عدد/بستی وانیلی ۶ ق برای روش https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

#فرنی دورنگ آرد برنج ۲ ق غ شکر ۲ ق غ پودر هل ۱/۲ ق چ شیر ۱/۵ لیوان پودر لبو ۱ ق م (یا زعفران و پودرکاکائو) خلال یا پودر پسته و غنچه گل محمدی برای تزئین ❌یا ۲بار تو دوتا قابلمه درست کنید و یا مقدار مواد رو ۲ برابر کنید برای فرنی و بعد نصفش کنید، نصفش سفید بمونه و نصفش رو پودر لبو بزنید باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#لِــــگیمات این لِگیمات با نوتلا سرو میشه و در شهد غلطونده نمیشود؛ واقعااااا طعم بهشتی داره😍 و ترد و خوشمزه اس😍 مواد لازم: آرد سفید دو و نیم پیمانه نشاسته ذرت نصف پیمانه شیرخشک قنادی که شیرین باشه نصف پیمانه شکر نصف پیمانه اب تقریبا یک پیمانه خمیر مایه فوری ۱ ق غ روغن مایع یک سوم پیمانه وانیل کمی روغن برای سرخ کردن . . طرز تهیه در ویدئو……….. ببینید😍 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77

آموزش #تهدیگ_زعفرانی این روزها خیلی هاتون نذری دارید، ان شالله که نذر همتون قبول باشه. تصمیم گرفتم آموزش این تهدیگ بسیار خوشمزه و مجلسی رو بزارم تا اگر دوست داشتید برای تهدیگ نذری هاتون استفاده کنید. 📌مقدار مواد لازم برای قابلمه کوچک‌ (جهت مهمانی هاتون) و مواد لازم برای نذری 🔹مقدار مواد‌ لازم تهدیگ زعفرانی برای قابلمه ۲۰ تا ۲۵👇 ✔️یک عدد تخم مرغ کوچک(اگر تخم مرغ بزرگ بود نصف تخم مرغ) ✔️یک ق س ماست ✔️یک سوم ق چ نمک ✔️دو ق س روغن مایع ✔️عرق هل و گلاب از هر کدام یک ق چ ✔️زعفران آب شده یک ق س ✔️برنج آبکشی شده سه کفگیر همه رو باهم مخلوط کرده طبق فیلم کف قابلمه که روغن ریختیم ریخته و روشو صاف کرده و برنج آبکشی شده رو روش میریزیم. 🔹مواد لازم تهدیگ زعفرانی برای پلو و چلو نذری: ✔️برنج: یک و نیم کیلو(آبکشی شده، یعنی مثل برنج معمولی که داخل آب جوش نیم پز میکنیم وآبکش میکنیم ) ✔️تخم مرغ کامل : ۶ عدد ✔️زعفران دم شده: به مقدار لازم ✔️روغن مایع: دو لیوان ✔️گلاب و عرق هل از هر کدام یک ق سوپخوری ✔️ماست: یک لیوان ✔️نمک: نصف ق چایخوری ادامه آموزش #تهدیگ_زعفرانی👇

... ادامه آموزش👇👇 🔹طرز تهیه: همه مواد گفته شده رو باهم مخلوط کرده و کف قابلمه ای که میخواین برنج و دم بدین ریخته و با پشت کف گیر صاف کنید(طبق فیلم) و برنج آبکش شده رو روی تهدیگ ریخته و دم بدین. موقع سرو بعد از اینکه برنج روی تهدیگ برداشتید، تهدیگ کف قابلمه با چاقو یا کاتر به انداره های مساوی برش زده و با کف گیر یا کاردک از کف قابلمه جدا کرده و روی پلو نذری هاتون قرار بدین ❌نکته: موقعی که مواد تهدیگ و کف قابلمه ریختید قسمت مرکزی قابلمه رو یکم بیشتر بریزید که موقع ریختن برنج روی برنج زعفرانی که برای تهدیگ هست، نره سمت کناره های قابلمه. این مقدار مواد برای دو تا قابلمه یکی ۵۰ سانتی و یکی ۴۰ سانتی بود و اینکه حرارت ده دقیقه اول متوسط و بعد کم باشه ◾️اگر برای نذری هاتون استفاده کردید لطفا منم دعا کنید🙏 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

سلام قشنگا✋ یه دسر خوشمزه آوردم براتون که مثل شیر برنج خودمونه😋 #دسر_سوتلاچ_ترکیه 🔹مواد لازم: برنج یک پیمانه شیر ۴ لیوان آب ۲ لیوان شکر یک لیوان نشاسته ذرت یا نشاسته گندم ۲ ق غ خامه ی صبحانه ۲۰۰ گرم وانیل کمی پودر پسته و فندق برای تزیین 🔹طرز تهیه: برنج رو نیم ساعت خیس کنید؛ بعد آبشو خالی کنید و بزارید با دو لیوان آب بپزه؛ خوب که برنج پخته شد و شکفته شد؛ شیر و خامه صبحانه رو اضافه کنید و بذارید تا خوب قشنگ جا بیفته، بعد نشاسته ذرت رو با ی مقدار شیر باز کنید و اضافه کنید و بعد شکر و وانیل رو بریزید و مخلوط روی گاز با حرارت کم هم بزنید که ته نگیرد؛ غلظت مواد رو تو کلیپ ببینید؛ ( نه شل باشه نه سفت) بعد بریزید تو ظرفی که قابلیت تو فر رفتن داره؛ و در فر ۲۰۰ درجه طبقه وسط سی دقیقه باشه تا رو سوتلاچ قرمز بشه؛ بعد هم از فر ‌در بیارید و بزارید خنک بشه و روشو با پودر پسته و فندق تزیین کنید؛ بزارید یخچال به مدت ۳تا ۴ ساعت و بعد سرو کنید نوش جان 🔻تو بعضی رسپی ها زرده ی تخم مرغ هم داره که قابل حذفه؛ این دسر فوق العاده خوشخور و خوشمزه اس باتشکر از همکار محترممون سمیه ضیایی🌼 #دسر #افطاری #ماه_رمضان 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دسر_سوتلاچ_ترکیه 🍚👆