🍰 #کیک_ماست_و_زعفران پنبه ای🍰
#کیک
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پ
آرد ۲ پ
ماست ۳/۴ پ
روغن ۱ پ
وانیل مقداری
بکینگ پودر ۲ ق چ
زعفران دم کرده ۴ ق غ
🔹طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را حدود ۱۰ دقیقه بزنید تا حجم آن دوبرابر شود، سپس روغن، ماست و زعفران را اضافه کرده چند ثانیه بزنید تا مخلوط شود. آرد را به همراه بکینگ پودر الک کرده کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید. سپس قالب سایز ۲۳ را با روغن جداکننده چرب کنید و مواد را درون آن بریزید و درون فر گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزید.
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چونکه درخواست برای رسپی این پنکیک تپل و نرم و خوشمزه زیاد بود😋🥞🍓
🥞 #پنکیک 🥞
یک دونه تخم مرغ رو با یک سوم لیوان شکر و کمی وانیل با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود؛ بعد ۳ ق غ روغن مایع اضافه کنید ؛ بعد بهش یک لیوان شیر اضافه کنید؛ و بعد یک و نیم لیوان ارد رو با یک ق م بکینگ پودر الک کنید و اضافه کنید و هم بزنید با دور کند همزن یا با لیسک،،،، تابه ی صاف و بی خط و خش رو روی حرارت کم بزارید تا خووووب داغ شود؛ یک ملاقه از مواد رو بریزید و بزارید بپزه، نکته: حرارت کم و صبر کردن باعث میشه پنکیک هاتون یکدست و خوشرنگ بشن؛ بعد هم با سس شکلات میل کنید🌱
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
❌ بچه هاجون من هفته ای چندبار این پنکیک رو به همراه پسرم درست میکنم👩👦👆
با اینکه بدغذاست ولی بخاطر همراهیش همونجا سرگاز گرم گرم یکی دوتارو میخوره و خیلی مزش میکنه😋😍
منم از فرصت استفاده میکنم توی مواد پنکیک سویق و سه شیره میریزم تا مقوی بشه😅حتما امتحان کنید👌
May 11
ممنونم از شما بابت عکسهای قشنگ تون امیدوارم لحظه هاتون به شیرینی کیک هاتون باشه ❤️😍👏👏👏
#کیک_پرتقال_پنبه_ای
#کیک_پرتقال
❌بچه ها رو هشتگ بزنید وارد دستور میشین👆
کانال رضایتمندیها☺️👇
@rezayat_honarmandan
آموزش #مافین 🍰
#کاپ_کیک
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۳۰۰ گرم
ماست ۲۰۰ گرم
آب ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۱۲۰ گرم
آرد ۴۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
پودر هل یک قاشق مرباخوری پر
🔹طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل انقدر بزنید تا سفید و کشدار شود
ماست و آب و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید
آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید و همراه پودر هل به مواد اضافه کنید
دوسوم قالب مافین یا کاغذ و کپسول را پر کنید و درون فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.
بعد از خنک شدن از قالب مافین درآورده و وارونه کنید و سطح کیک را پودر قند پاشیده و میل کنید
🔹فوت و فن👇👇👇👇
❌قبل از ریختن مواد در قالب مافین کف قالب را چرب کنید یا کاغذ بذارید
❌مافین حتما باید خنک شود تا به راحتی از قالب در بیاد
❌مدت ماندگاری این کیک در یخچال یک هفته و در فریزر یک ماه است
باتشکر از همکار محترممون سحر افخم🌼
🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳