هدایت شده از •✾ 🥘 مطبخ ستاد🥘✾•
💠 #لحمی. 💟 #آش_سوپ
🍵 #آش_باقلا
🍃مواد لازم برای چهار نفر
باقالی پخته 1پیمانه
گوشت چرخکرده دلخواه نیم پیمانه
گندم پخته 2 پیمانه
پیاز نگینی سرخ شده 1پیمانه
برگ چغندر 2پیمانه
آب جوش 6لیوان
نمک.زردچوبه.شحم به میزان لازم
🍃 دستور تهیه:
ابتدا پیاز را درون قابلمه ریخته و زردچوبه و گوشت را اضافه میکنیم
5 دقیقه تفت داده سپس باقالی و گندم و نمک و آب را اضافه کرده و 45 دقیقه میزیم
بعد از 45 دقیقه سبزی را اضافه کرده و 15 دقیقه دیگر میپزیم
به دلخواه میتوانید از نعنا خشک و پیاز داغ استفاده کنید
به همین راحتی ، به همین خوشمزگی😋😉
🍃 #خواص :
خونساز
استخوانساز
مقوی حافظه
مقوی بدن و...
🍲 @matbakh_setad
هدایت شده از •✾ 🥘 مطبخ ستاد🥘✾•
💠 #نباتی. 🗃🗃 #حلوا
#حلوای_خرما
سویق گندم (آرد گندم با سبوس تفت داده شده) : 150 گرم
خرما : 500 گرم
روغن کنجد یا زرد یا شحم یا حیوانی: 120 گرم
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
زعفران دم كرده : 1 قاشق مرباخوری
پودر بادام : 1 قاشق سوپ خوری
✍طرز تهیه :
سویق گندم را در روغن مقداری تفت میدهیم.
سپس روغن را به سویق میافزاییم و خوب هم میزنیم
خرما را از هسته جدا میكنیم و با گلاب و زعفران دم كرده به سویق تفت داده میافزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم میزنیم.
بعد از این كه این مواد كامل کامل با هم مخلوط شدند
ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر میداریم تا حلوا كمی سرد شود در این مرحله اگر با تكان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر بادام یا پسته آن را تزئین میكنیم.این حلوا را میتوان با دست به شكلهای مختلف در آورده ومصرف کرد.
📚 #خواص : مقوی و مفید
البته مصرف زیاد آن موجب کاهش نیروی جنسی میشود
•✾ مطبخ ستاد✾•
🍲 @setad_ehya_teb_eslami
💠 #معرفی_سویق_عدس
✴️•⇦ ترکیبات:
🔸 سویق عدس از تفت دادن آرد عدس یا عدس پودر شده بدست میآید.
🍃•⇦ #خواص:
1⃣👈 رفع تشنگی،
2⃣👈 مقوی معده،
3⃣👈 شفای هفتاد بیماری،
4⃣👈 برطرف کننده صفرا،
5⃣👈 کاهش دهنده فشار خون،
6⃣👈 قطع کردن خونریزی زنان پس از حیض،
7⃣👈 کنترل و درمان بیماری دیابت،
8⃣👈 #افزایش_دهنده_اشک_چشم و موثر در درمان خشکی چشم،
9⃣👈 موثر در برطرف شدن قساوت چشم و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده
🍽 #روش_مصرف:
🔸↫ سویق عدس را به روش عمومی مصرف انواع سویق یعنی خوردن دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک می توان مصرف کرد. البته برای رفع لکه بینی و بند آمدن خون حیض، ۳ قاشق غذاخوری و به صورت ناشتا مصرف شود.
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
🍨🌴#سویق جو:
👌 #خواص:
سویق جو هم #غذا است و هم #دارو😍
تقویت کننده بسیار عالی
تنظیم کننده قند خون در مدت کوتاهی #باعث_قطع_انسولین میشود😍
درمان دیسک گردن (همراه با ناخن روی موضع) ،
👌👌بدون #ایجاد_احساس_ضعف_باعث_لاغری میشود😍
👌طرز تهیه:
سبوس جو نیم پیمانه (از نظر وزنی مثلا نیم کیلو) را کاملا آسیاب کنید و آرد جو یک پیمانه مثلا یک کیلو.
هر کدام را جداگانه، بدون روغن تفت داده و بعد از سرد شدن مخلوط کرده و استفاده کنید.
سبوس جو را بعد از تفت دادن دوباره آسیاب کرده و تفت دهید تا کاملا نرم شود و بعد مخلوط کنید.
(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله کم) – سبوس مدت کمتری باید تفت داده شود.
🌹نوش جاان😋
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
هدایت شده از •✾ 🥘 مطبخ ستاد🥘✾•
💠 #نباتی. 🗃🗃 #حلوا
#حلوای_خرما
سویق گندم (آرد گندم با سبوس تفت داده شده) : 150 گرم
خرما : 500 گرم
روغن کنجد یا زرد یا شحم یا حیوانی: 120 گرم
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
زعفران دم كرده : 1 قاشق مرباخوری
پودر بادام : 1 قاشق سوپ خوری
✍طرز تهیه :
سویق گندم را در روغن مقداری تفت میدهیم.
سپس روغن را به سویق میافزاییم و خوب هم میزنیم
خرما را از هسته جدا میكنیم و با گلاب و زعفران دم كرده به سویق تفت داده میافزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم میزنیم.
بعد از این كه این مواد كامل کامل با هم مخلوط شدند
ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر میداریم تا حلوا كمی سرد شود در این مرحله اگر با تكان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر بادام یا پسته آن را تزئین میكنیم.این حلوا را میتوان با دست به شكلهای مختلف در آورده ومصرف کرد.
📚 #خواص : مقوی و مفید
البته مصرف زیاد آن موجب کاهش نیروی جنسی میشود
•✾ مطبخ ستاد✾•
🍲 @setad_ehya_teb_eslami
ستاد احیای " طب اسلامـے "
#اکل_طیب #قسمت_اول(انجیر) 🍃خواص انجیر در طب اسلامی: 🌀 قطع کردن بواسیر 🌀درمان نقرس 🌀 افزایش جما
🍃انجیر، به دلیل اینکه #هسته ندارد، به #میوه های_بهشتی تشبیه شده است. اینکه خداوند در سوره «تین» به انجیر #قسم خورده است، پس باید میوه ای سودمند با #خواص فراوان باشد که خداوند به آن قسم خورده است؛ ولی به میوه های دیگر قسم نخورده است.
✍کُلینی و بَری از امام رضا علیه السلام چنین روایت می کنند:
«انجیر، بوی بد دهن [دهان، زیر بغل و …] را می زداید، #دهان را تقویت می کند، #استخوان را تقویت می کند، #موها را می رویاند، #بیماری را برطرف می کند».
🍃روایت دیگری می فرماید:
«طبقی از #انجیر برای پیامبر (ص) هدیه آوردند. پیامبر (ص) به اصحابش فرمود: اگر بگویم میوه ای از بهشت آمده است، این انجیر است. زیرا هسته ندارد، #بواسیر را قطع می کند و #نقرس [درد مفاصل] را درمان می کند».
حضرت امیر (ع) می فرماید:
«خوردن انجیر راه بسته شده را باز می کند، برای #التهاب_کُولن [روده بزرگ] سودمند است، زیاد انجیر بخورید؛ ولی در #شب، زیاده روی نکنید».
❇️رسول اللّه صلى الله علیه و آله و سلّم می فرماید :
“انجیر تازه و خشک بخورید ، چرا که قدرت #همبستری را زیاد ، #بواسیر را ریشه کن میکند و براى #نِقرِس و #سردى_مزاج مفید است.”
✳️چند نکته کاربردی درباره انجیر:
کسانی که موهایشان کم پشت است و بخشی از موهایشان ریخته است، می توانند انجیر بخورند تا موهایشان ا تقویت و پرپشت کنند، زیرا انجیر، #مو را می رویاند.
کسی که زیاد انجیر بخورد، #دلش_رقیق می شود و #قساوت_قلبش از بین می رود. رقیق شدن قلب، نشان از این دارد که انجیر، روی قلب اثر می گذارد.
انجیر، یکی از درمان های خوب #رماتیسم و #ورم_مفاصل است.
🆔@setad_ehya_teb_eslami
🍨🌴#سویق جو:
👌 #خواص:
سویق جو هم #غذا است و هم #دارو😍
تقویت کننده بسیار عالی
تنظیم کننده قند خون در مدت کوتاهی #باعث_قطع_انسولین میشود😍
درمان دیسک گردن (همراه با ناخن روی موضع) ،
👌👌بدون #ایجاد_احساس_ضعف_باعث_لاغری میشود😍
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
#خواص _گلاب
✴️ ⇦ طبیعت گرم و معتدل
🎗نشاط آور
🎗پاڪ کننده و روشن ڪننده
🎗براق ڪننده و محافظ پوست
🎗تحریک ڪننده ی جریان خون
🎗سخت ڪننده ے لثه
🎗مقوی اعصاب
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
🔰حضرت رسول صلوات الله علیه فرمودند :
بر شماست خوردن روغن زیتون زیرا
🔹 مره ( صفرا و سودا ) را برطرف میکند
🔹بلغم را رفع می نماید
🔹اخلاق را نیکو
🔹عصب را تقویت کرده و
🔹 هم و غم را برطرف میکند
🍾#خواص روغن زیتون
💎تقویت حافظه
💎درمان یبوست
💎تقویت سیستم ایمنی
💎تقویت کبد
💎پیشگیری و درمان مشکلات قلبی
💎تقویت دستگاه گوارش
💎جلوگیری از چاقی
💎پیشگیری از دیابت و بسیاری از بیماریها
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
🍃انجیر، به دلیل اینکه #هسته ندارد، به #میوه های_بهشتی تشبیه شده است. اینکه خداوند در سوره «تین» به انجیر #قسم خورده است، پس باید میوه ای سودمند با #خواص فراوان باشد که خداوند به آن قسم خورده است؛ ولی به میوه های دیگر قسم نخورده است.
✍کُلینی و بَری از امام رضا علیه السلام چنین روایت می کنند:
«انجیر، بوی بد دهن [دهان، زیر بغل و …] را می زداید، #دهان را تقویت می کند، #استخوان را تقویت می کند، #موها را می رویاند، #بیماری را برطرف می کند».
🍃روایت دیگری می فرماید:
«طبقی از #انجیر برای پیامبر (ص) هدیه آوردند. پیامبر (ص) به اصحابش فرمود: اگر بگویم میوه ای از بهشت آمده است، این انجیر است. زیرا هسته ندارد، #بواسیر را قطع می کند و #نقرس [درد مفاصل] را درمان می کند».
حضرت امیر (ع) می فرماید:
«خوردن انجیر راه بسته شده را باز می کند، برای #التهاب_کُولن [روده بزرگ] سودمند است، زیاد انجیر بخورید؛ ولی در #شب، زیاده روی نکنید».
❇️رسول اللّه صلى الله علیه و آله و سلّم می فرماید :
“انجیر تازه و خشک بخورید ، چرا که قدرت #همبستری را زیاد ، #بواسیر را ریشه کن میکند و براى #نِقرِس و #سردى_مزاج مفید است.”
✳️چند نکته کاربردی درباره انجیر:
کسانی که موهایشان کم پشت است و بخشی از موهایشان ریخته است، می توانند انجیر بخورند تا موهایشان ا تقویت و پرپشت کنند، زیرا انجیر، #مو را می رویاند.
کسی که زیاد انجیر بخورد، #دلش_رقیق می شود و #قساوت_قلبش از بین می رود. رقیق شدن قلب، نشان از این دارد که انجیر، روی قلب اثر می گذارد.
انجیر، یکی از درمان های خوب #رماتیسم و #ورم_مفاصل است.
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
💠 #نذر_طیبات(۱)
#نباتی. 🗃🗃 #حلوا
#حلوای_خرما
سویق گندم (آرد گندم با سبوس تفت داده شده) : 150 گرم
خرما : 500 گرم
روغن کنجد یا زرد یا شحم یا حیوانی: 120 گرم
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
زعفران دم كرده : 1 قاشق مرباخوری
پودر بادام : 1 قاشق سوپ خوری
✍طرز تهیه :
سویق گندم را در روغن مقداری تفت میدهیم.
سپس روغن را به سویق میافزاییم و خوب هم میزنیم
خرما را از هسته جدا میكنیم و با گلاب و زعفران دم كرده به سویق تفت داده میافزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم میزنیم.
بعد از این كه این مواد كامل کامل با هم مخلوط شدند
ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر میداریم تا حلوا كمی سرد شود در این مرحله اگر با تكان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر بادام یا پسته آن را تزئین میكنیم.این حلوا را میتوان با دست به شكلهای مختلف در آورده ومصرف کرد.
📚 #خواص : #مقوی و مفید می باشد،
البته مصرف زیاد آن موجب کاهش نیروی جنسی در آقایان میشود.
•✾ مطبخ ستاد✾•
🍲 @matbakh_setad