28.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#کباب_لقمه 😋👇
این کباب لقمه ای رو درست کنی دیگه سراغ هیچ دستور دیگه ای نمیری 😍با نون سنگک و ریحون چ شود
گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم
نون باگت یک عدد
پیاز درشت دو عدد
گوجه چهار عدد
جعفری مقداری
نمک فلفل تخم گشنیز
نون باگت رو با شیر یا اب خیس کنید تا خمیری بشه بعد اب اضافشو کامل بگیرید
پیاز رو ریز رنده و ب گوشت چرخکرده اضافه میکنیم
جعفری رو ساتوری و نون باگت و ادویه ها رو ب گوشت اضافه میکنیم و پنج دقیقه ورز میدیم
داخل قیف یکبار مصرف بریزید تا یک اندازه دربیاد
تابه رو چرب و کباب ها رو داخل تابه میریزیم و هردو طرفش رو سرخ میکنیم
برای سس یدونه پیاز رو رنده و داخل همون تابه سرخ میکنیم زردچوبه میزنیم
گوجه رو رنده و اضافه میکنیم
روی شعله ملایم میزاریم تا ب روغن بیوفده
در اخر روی نون رو سس میزنیم و کباب ها رو میچینیم
نوش جان😍
🧑🍳آشپزباشی🧑🍳