#کنسرو_برگ_مو 🔴 دو لیتر آب و سنگ نمک سه ق غ را در یک قابلمه بجوشانید ، در آب در حال جوش برگ موها را اضافه کنید و وقتی رنگش کمی زرد شد،سریع از آب در بیاورید. فقط در حد یکی دو دقیقه بیشتر طول نمیکشه،بیشتر ازین نگه ندارید،وگرنه برگها خراب میشه. برگها را بعد از اون مانند کلیپ تا کنید و در شیشه بچینید و میان هر لایه برگ یک ق چ نمک بریزید.و به همین ترتیب شیشه را پر بکنید و لایه رویی هم دو ق نمک بریزید و از آب جوشی که دارید، داخل شیشه بریزید و داغ داغ در شیشه را ببندید و شیشه را برعکس کنید. و یک روز کامل بدون اینکه به شیشه ها دست بزنید،به همین صورت بماند و بعد از آن میتونید در بیرون از یخچال به مدت طولانی نگهداری کنید. برای مصرف هم درب شیشه را که باز کردید،دیگه از حالت کنسروی خارج میشه و باید در یخچال نگهداری بشه. یادتون باشه شیشه ها را نباید یک روز دست بزنید وگرنه هوا میکشه و برگها خراب میشه. برای استفاده کردن از برگ شور،قبل از مصرف باید برگها را در آب بجوشانید تا نمکش کم بشه. ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ @menoslami @T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی