🥃 #شربت_زرشک
🥣 مواد لازم:
#زرشک آبگیری: ۵۰ گرم
#عسل یا #شکر_قهوه_ای : به مقدار لازم
👨🍳 طرز تهیه:
زرشک را تمیز کرده با آب سرد بشویید پنج برابر آن آب اضافه کنید و برای چند دقیقه بجوشانید.
پس از خنک شدن زرشک ها را بمالید تا هسته آنها جدا شود و مدت ۲۴ ساعت کنار بزارید تا رنگ خود را به آب بدهد سپس آن را صاف کرده درون بطری بریزید و در یخچال بگذارید در هنگام مصرف با عسل مخلوط کرده و میل نمایید
👌 خواص
✳️ #کبد را پاک و تقویت می کند
✳️ مفید در #درمان_یرقان و #زردی
✳️ #درمان_اگزما و #خارش_پوستی
✳️ پایین آورنده و تنظیم کننده #فشار_خون
✳️ تنظیم کننده و کاهش #چربی_خون
✳️ تنظیم #دستگاه_گوارش
✳️ #تصفیه_خون
✳️ #درمان_جوش_صورت
✳️ مفید در #قاعدگی های دردناک
✳️ درمان #بیماریهای_خونی
✅شکر سالم، شکر قهوه ای یا همان #شکر_نیشکر است.
✅در درمان بیماریها مصرف به تنهایی توصیه شده است.
✅این شربت برای افراد که غلبه گرمی و خشکی دارند و در فصل تابستان بسیار مفید است.
🔶🔹کبد و روش اعتدال سازی کبد
🔹با شربت زرشک
🔰 اعتدال مزاج #کبد و #شربت_زرشک
🔹در فصل گرم ، حرارت و سوء مزاجهای کبدی گرم، گرفتگیها و انسدادهایی در کبد ایجاد میکند. برای رفع آن میتوان شربتی که از زرشک تهیه میشود را مصرف کرد، چرا که زرشک علاوه بر اینکه دارای طبع سرد است، مفتح یا باز کننده انسدادها است.
🔸۱۲۵ گرم زرشک بیدانه را در یک لیتر آب جوشانده و تا آب آن نصف شود سپس آب «به» ترش و شیرین و آب سیب ترش و شیرین و آب انار ترش و شیرین، از هر کدام ۲۵۰ گرم اضافه شود و در نهایت میتوان سرکه انگوری اضافه کرد و با ۴۰۰ گرم شکر یا قند به قوام آورده شود.در روز ۷۵ گرم از این شربت را یک فرد متوسط میتواند مصرف کند.
🔹این شربت برای کسانی که بی اشتها هستند بسیار مفید است و تقویت کننده قلب، کبد و معده است.
✔️البته بچهها یک ششم یا یک پنجم ۷۵ گرم میتوانند استفاده کنند. ۷۵ گرم برای یک فرد جوان متوسط است که حرارت هم به حد متوسط باشد. باید با غذا و همراه میوه مصرف شود و بین یک تا دو ساعت فاصله داشته باشد