#خورشت_کنگر_شیرازی
📝مواد لازم
کنگر …. ۲ کیلو
گوشت گوسفندی …. نیم کیلو
نعنا و جعفری …. ۵۰۰ گرم(جعفری … ۳۵۰/ ننعنا … ۱۵۰)
پیاز متوسط …. ۲ عدد
زعفران آب کرده …. ۲ ق غ
نمک دریا و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
آب لیمو یا آب نارنج …. ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
۱ – پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن تفت میدهیم. سپس گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کرده تفت میدهیم تا آب گوشت کشیده شود . کمی زردچوبه و فلفل به آن زده و به همراه ۴ لیوان آب قرار دهید تا بپزد.
۲ – کنگر را پاک کنید (دقت کنید که کنگر بسیار تیغ دارد پس مراقب باشید که دستتان آسیب نبیند ) سپس تمیز کنگر را شسته و چند بار آب آن را عوض کنید تا اگر داخل بافت آن گل و خاک است خارج شود.
۳ – کنگر ها را به اندازه دو بند انگشت خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس در همان روغن نعنا و جعفری خرد شده را تفت داده و کنار بگذارید .
۴ – پس از ۴۰ دقیقه که گوشت نیم پز شد کنگر و نعنا و جعفری را به خورشت اضافه کرده و نمک و آب لیمو یا نارنج به خورشت بزنید و ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار داده تا خورشت جا بیفتد یا به اصطلاح قدیمی ها تنگ آب شود.
۵ – کمی قبل از اینکه خورشت را از روی حرارت بر دارید زعفران آب زده را به به آن افزوده و خورشت شما آماده سرو است.
✅نکات
۱ – در بعضی از دستورات از نعنا و جعفری در این خورشت استفاده نشده است. و فقط از کنگر استفاده کرده اند که البته با نعنا و جعفری خوشمزه تر میشود . در صورتی که از کنگر بدون نعنا و جعفری استفاده نمایید مقدار آن را اضافه نمایید👌👌👍😍😋
@shafitebegiahi
🌺هوالحکیم🌺.
توجه توجه📣📣
سلام وعرض ادب خدمت دوستان وعزیزان یک فرصت استثنائی برای یادگیری مکالمه زبان عربی.
👌👌
به خاطر ماه رمضان تخفیف ویژه کلاس های مکالمه عربی گذاشتیم... هر ترم فقط و فقط 150 تومن، هر ترم 15 جلسه یک ساعت و یک روز در میان
به صورت آموزش آنلاین .
توسط کارشناس زبان عربی وعلوم قرآنی.🌺🌺🌺🌺🌺.
@yasiny1369
:
🅰🅰داروی #سردکننده طب اسلامی
درمان بیماری⁉️‼️
1⃣ صفرا
2⃣ گرگرفتگی
3⃣ کاهنده گرمای درون بدن
4⃣ کاهنده میل جنسی زنان و مردان
5⃣ گرمازدگی
6⃣ پیش فعالی کودکان
7⃣عصبانیت
🔮🔮مواد لازم:
♻️ تخم خیار چنبر 1واحد
♻️ تخم خیارمعمولی 1 واحد
♻️تخم کاهو 1 واحد
♻️ برگ کاهو خشک 1واحد
♻️تخم خرفه 2واحد
♻️ برگ خرفه 2واحد
♻️ تخم اسفرزه 1واحد
💊💊روش ساخت:
❇️همه مواد به غیر از اسفرزه اسیاب شود و الک و باهم مخلوط شود
❇️ تخم اسفرزه باید بدون اسیاب به مجموع اضافه شودزیرا اگراسفرزه اسیاب شودسنگین می شود
♥️♥️نکات:
1⃣ تخم خیار از خود خیار سرد تر است
2⃣ افرادی ک گرم نیستند و متعادل هستندیا مزاج سردی دارن اما طاقت گرما ندارند اگر داروی سرد کننده استفاده کنند اثر داردو مفید است
3⃣ افرادیکه غلبه شهوت دارند و شهوتشان قابل کنترل نیست و امکان دارد ب گناه بیفتد می تواند داروی سرد کننده استفاده کنندزیرا باعث کاهش موقتی این حالت میشود
4⃣ برای افراد صفراوی مفید است و بهتره با داروی صفرابر و تقویت عصب سرد کننده هم تجویز بشه
5⃣ باعث خواب راحت میشه
6⃣ برای افرادیکه صفرا و بلغم دارند این دارو سرد کننده تجویز نمیشود
✅روش مصرف:
هرنصف
قبل خواب یک قاشق چایخوری
زمان مصرف تا وقتی ک گرمی بدن برطرف بشه.
@shafitebegiahi
تخم مرغ کاملامحلی وتازه وروز موجوداست ...
@shafitebegiahi
با سلام وعرض ادب🌺🌺🌺🍃🍃
تمام محصولات که از مجموعه شرکت گیاهان دارویی شافی طب به مدیریت دکتر سید حسین موسوی خریداری نمودهام چه ازلحاظ کیفیت وقیمت وچه ازلحاظ سهل الوصول بودن 100%راضی هستم
خداوند به خادمان طب اسلامی بالاخص برادر بزرگوارم آقا سید حسین موسوی اجرخیر عنایت کند🌺🍃🍃
موسی قائدرحمت دکترای طب اسلامی
🙏🙏🙏👌👌
⭕ بعد از واقعه عاشورا حدودا 3 مرتبه 3 گروه به ندای هل من ناصر امام حسین علیه السلام(بخوان اَيْنَ عمار) لبیک گفتند :
🔺- گروه اول توابین بودند
همانهایی که روز عاشورا و قبل از آن سکوت کردند همگی قیام کردند تقریبا همه کشته شدند 5000 نفر
«ولی دیر شده بود»
🔺 - گروه دوم مردم مدینه بودند
بعد از عاشورا قیام کردند همگی کشته شدند حدود 10000 نفر.
یزید گفت لشکری که به مدینه حمله کند 3 روز جان و مال و ناموس مردم مدینه برایش حلال است.
آورده اند اهل بیت امام سجاد(ع) را در این زمان از مدینه خارج کردند،در یک صحرا، تا در مدینه شاهدجنگ نباشند. ولشکریان جنایتکار یزید از هیچ جنایت وخیانتی کوتاهی نکردند و 10000 نفرهم شهید شدند.
«اما دیر شده بود»
🔺- گروه سوم مختار بود که بعد از جنگهای فراوان و کشته شدن حدود 15000 نفر شکست خورد و حدود 7000 نفر هم از اسرا گردن زده شدند . مجموعا حدود 20000 نفر کشته شد
«اما دیر شده بود»
🔺مردمی که در مدینه هنگام خروج امام حسین علیه السلام همراهیش نکردند و مردمی که هنگام ورود امام حسین علیه السلام به کوفه کمکش نکردند ،
همه بعد ها به کمک امام رفتند
«ولی دیر شده بود»
🔺امام سجاد هم استقبال خاصی از این حرکتها نمی کردند
«چون دیر شده بود»
🔺حدود 35000 نفر کشته شدند
«اما دیر شده بود» .
🔺خیلی فرق هست بین آن 72 نفری که به موقع به یاری امامشان رفتند
با این 35000 نفری که بعد از شهیدشدن امام حسین(ع)قیام کردند .
🔺ما باید مراقب باشیم
از امام خودمان عقب نیفتیم .
🔺الْمُتَقَدِّمُ لَهُمْ مارِقٌ، وَالْمُتَاَخِّرُ عَنْهُمْ زاهِقٌ وَاللّازِمُ لَهُمْ لاحِقٌ،
هر که بر ایشان تقدم جوید از دین بیرون رفته و کسى که از ایشان عقب ماند به نابودى گراید.
#لبیک_یا_امام_خامنه_ای
#لبیک_یا_صاحب_الزمان
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
@shafitebegiahi
💥جایگزین مناسب بجای قرص و قطره آهن کودک که بسیار مضرست:
💫مصرف تره
💫مصرف شیره انگور، توت، خرما، انجیر
💫مصرف کوکو سبزی تره
💫مصرف داروی مقل ازرق (قرص خون امام رضا علیه السلام)
🔸مصرف باقالی تازه و ریز
💫سویق گندم و عدس
💫 مصرف گوشت گوسفند کبابی روی ذغال (بریانی)
💫طبخ غذا در ظروف مسی و دیگچه سنگی✨
@shafitebegiahi
✨جهت برخورداری از مواهب ماه مبارک رمضان با نوشیدن شربتهای طبیعی در دفع مواد سوخته شده از بدن به یاری کبد و کلیه ها بروید
با نوشیدن ..
🍹شربت لیمو نعنا
🍹سکنجبین
🍹سرکه شیره .
بعد افطار تا اخرشب
به دفع سموم کمک نمایید.
@shafitebegiahi