#ترشی_سیر هفت ساله رو در دوماه حاضر کنید بوته سیر نمک شکر رب انار ملس سرکه انگور ابتدا سیر هاتونو کاملا تمیز کنید ک گرد و خاکی بهش نمونه بعد بشورید بوته هاشو و خشک کنید چند روز تو آفتاب ک کاملا خشک بشه بعد سرکه انگور بریزید داخل قابلمه که به جوش بیاد وقتی جوش اومد یکم شکر نمک رب انار ملس بریزید و سیرهاتونم بریزید و اجازه دهید کمی جوش بخورند وقتی ک دیدین سیرها تغییر رنگ دادن خاموش کنید بگذارید خنک بشه بعد تو شیشه بریزید درجای خنکی نگهداری کنید بعد از دوماه حاضره ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @shahidMohammadAliHeydari ۞ألـلَّـهُـمَــ عَـجِّـلْ لِـوَلـیِـکْ ألْـفَـرَج۞