تهیه #جوانه ها و پودر آن در خانه
چگونگی تهیه جوانه ها در منزل 👌این روش تهیه برای گندم گفته شده اما شما میتونید برای سایر غلات هم استفاده کنید.
اول گندم رو تمیز کنید و بعد توی آب سرد خیس کنید. من حدود 36 ساعت خیس کردم تا گندم حدود یکی دو میلیمتر جوونه زد
🌱🌱🌱
تو این فاصله یکی دو بار هم آبش رو عوض کردم ک بو نگیره و ترش نشه...
🍃🍃
بعد از جوونه زدن گندم آبش رو خالی کردم و ریختم توی یک شیشه بزرگ
روی شیشه رو با یک پارچه نازک و کش بستم و شیشه رو بصورت وارونه روی لبه یک ظرف برگردوندم تا آب اضافی خارج بشه و شیشه رو پشت پنجره آشپزخونه قرار دادم
نیازی ب نور مستقیم خورشید نیست..
👌غذای کودکیها هرچی جوونه ها جاش تاریک و گرمتر باشه زودتر رشد میکنه
روزی سه بار از روی پارچه توی شیشه آب میریختم و آب رو داخل شیشه میچرخوندم تا کاملا شسته بشه
بعد دوباره برمیگردوندم تا آبش خالی بشه و باز روی لبه ظرف قرار میدادم
خیلی زود جوونه رشد میکنه و فضای داخل شیشه پر میشه؛
👌 بنابراین بهتره از اول یک شیشه بزرگ برای اینکار در نظر بگیرید
این کار شستن و خالی کردن اب رو تا جایی ادامه بدین ک جوونه حدود یک سانت رشد کرده
💠:
@shahidMohammadAliHeydari
۞ألـلَّـهُـمَــ عَـجِّـلْ لِـوَلـیِـکْ ألْـفَـرَج۞