#حلوای_شیر موادلازم: آرد یک کیلو روغن مایع ۴۰۰ گرم جامد ۴۰۰ گرم شیر نیم کیلو شکر ۱/۶۰۰ گرم گلاب یک لیوان هل یک قاشق غذاخوری زعفران حدود یک گرم اول ارد روتفت بدید تا بوش در بیاد روغن رو اضافه کرده یه تفت کوچیک بدید بعد شیر رو اضافه کنید وقتی شیر رو زدید سفت میشه باید انقدر هم بزنید تا شل شل بشه و قهوه ای زیر گاز کم کم باشه بعد هم شهد رو که درست کردید اضافه کنید و درش رو دم کن بزنیدبعد کامل با دست که پوشوندین ورز بدین تا صاف بشه فقط باید خیلی حوصله به خرج بدین واسه شهدش هشت تا لیوان اب بریزید اگر مواد گلوله گلوله شد نگران نباشید با ورز دادن‌باز میشه و اینکه حدود چهار ساعت از ابتدا تا سرو‌کردنش زمان میبره . و حدود چهار کیلو حلوا میده یعنی ۴_۵ عدد دیس @shahidMohammadAliHeydari ۞ألـلَّـهُـمَــ عَـجِّـلْ لِـوَلـیِـکْ ألْـفَـرَج۞

#خوشمزه_طوری #حلوای_شیر موادلازم: آرد یک کیلو روغن مایع ۴۰۰ گرم جامد ۴۰۰ گرم شیر نیم کیلو شکر ۱/۶۰۰ گرم گلاب یک لیوان هل یک قاشق غذاخوری زعفران حدود یک گرم اول ارد روتفت بدید تا بوش در بیاد روغن رو اضافه کرده یه تفت کوچیک بدید بعد شیر رو اضافه کنید وقتی شیر رو زدید سفت میشه باید انقدر هم بزنید تا شل شل بشه و قهوه ای زیر گاز کم کم باشه بعد هم شهد رو که درست کردید اضافه کنید و درش رو دم کن بزنیدبعد کامل با دست که پوشوندین ورز بدین تا صاف بشه فقط باید خیلی حوصله به خرج بدین واسه شهدش هشت تا لیوان اب بریزید اگر مواد گلوله گلوله شد نگران نباشید با ورز دادن‌باز میشه و اینکه حدود چهار ساعت از ابتدا تا سرو‌کردنش زمان میبره . و حدود چهار کیلو حلوا میده یعنی ۴_۵ عدد دیس ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @shahidMohammadAliHeydari ۞ألـلَّـهُـمَــ عَـجِّـلْ لِـوَلـیِـکْ ألْـفَـرَج۞

#خوشمزه_طوری #حلوای_شیر موادلازم: آرد یک کیلو روغن مایع ۴۰۰ گرم جامد ۴۰۰ گرم شیر نیم کیلو شکر ۱/۶۰۰ گرم گلاب یک لیوان هل یک قاشق غذاخوری زعفران حدود یک گرم اول ارد روتفت بدید تا بوش در بیاد روغن رو اضافه کرده یه تفت کوچیک بدید بعد شیر رو اضافه کنید وقتی شیر رو زدید سفت میشه باید انقدر هم بزنید تا شل شل بشه و قهوه ای زیر گاز کم کم باشه بعد هم شهد رو که درست کردید اضافه کنید و درش رو دم کن بزنیدبعد کامل با دست که پوشوندین ورز بدین تا صاف بشه فقط باید خیلی حوصله به خرج بدین واسه شهدش هشت تا لیوان اب بریزید اگر مواد گلوله گلوله شد نگران نباشید با ورز دادن‌باز میشه و اینکه حدود چهار ساعت از ابتدا تا سرو‌کردنش زمان میبره . و حدود چهار کیلو حلوا میده یعنی ۴_۵ عدد دیس ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @shahidMohammadAliHeydari ۞ألـلَّـهُـمَــ عَـجِّـلْ لِـوَلـیِـکْ ألْـفَـرَج۞