💢 خورش ماست اصفهان، موفق به دریافت نشان جغرافیایی بین‌المللی از آژانس جهانی مالکیت معنوی شد. به گزارش پایگاه خبری شاهین شهری ، شهر تاریخی اصفهان علاوه‌ بر ابنیه و آثار تاریخی ، میراث فرهنگی ملموس و ناملموس و رشته‌های متعدد صنایع‌دستی که این شهر را به‌عنوان شهر خلاق یونسکو در حوزۀ صنایع‌دستی مطرح کرده است، از تنوع در خوراک، هنر آشپزی و شیرینی‌پزی منحصربفردی نیز برخوردار است که خورش ماست یکی از آن‌هاست. 🔹 این پیش‌غذای سنتی از ترکیب گوشت، ماست، شکر و زعفران تهیه می‌شود. 🔹پرونده خورش ماست اصفهان با همکاری و مشارکت اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اصفهان و حمایت‌های مالی و معنوی اتاق بازرگانی اصفهان در فهرست آثار ناملموس جهان به ثبت رسید و موفق به دریافت نشان جغرافیایی بین‌المللی از آژانس جهانی مالکیت معنوی شده است. 🔹پیش از این و در سال گذشته نیز گز اصفهان موفق به دریافت نشان جغرافیایی بین‌المللی از آژانس جهانی مالکیت معنوی شده بود. 🔹لازم به توضیح است که آژانس جهانی مالکیت معنوی (WIPO) یکی از زیرمجموعه‌های سازمان جهانی آموزشی، علمی و فرهنگی سازمان ملل متحد(یونسکو) است که سال ۱۹۶۷ با هدف تشویق آثار خلاقانه در راستای حِمایت از مالکیت معنوی در جهان تأسیس شد. . 💠 « شاهین شهری SHINNA » پایگاه رسمی اخبار شاهین شهر . 🟥 تلگرام + ایتا + پیج دوم اینستاگرام : @shahinshahrinews 🟪 وب‌سایت + پیج اصلی اینستاگرام : shahinshahri.ir . #شاهینشهر #شاهین_شهر #اصفهان #خورش_ماست #یونسکو #ثبت_جهانی #مالکیت_معنوی #میراث_فرهنگی #خبر_فوری #اخبار #اطلاعیه #shahinshahr