مؤسسه شاکله
🎥 مستند استخوان خوک 🐖🐷 #ژلاتین #خوک #استخوان_خوک #ژلاتین_خوکی #طب #پزشکی #خیانت #نفوذ #خیانت #ژل
🎥 مستند استخوان خوک 🐖🐷
⚠️ لطفاً این متن را با دقت بخوانید؛ اصلاً چند بار بخوانید.
▫️توضیحاتی پیرامون ساخت آن:
ساخت پروژه "استخوان خوک" از این‌جا شروع شد که مطلع شدیم برخی از اشخاصی که در حوزه سلامت مشغول به کارند، دلایل و شواهدی در دست دارند که حکایت از واردات ژلاتین‌های خوکی به کشور دارد! از آنجایی که خوک و مشتقات آن در اسلام حرام است، این مسئله مورد توجه تیم ما قرار گرفت.
باید به این نکته اشاره داشت که در واقع ژلاتین همان پروتئین است که طی فرآیندی از پوست یا استخوان حیوانات قابل استخراج هست بنابراین مصرف ژلاتین خوکی به‌نوعی همتراز مصرف گوشت خوک است.
توسط یکی از کارشناسان حوزه سلامت در ماه رمضان سال 95 جلسه‌ای با مدیر بازرگانی شرکت ژلاتین حلال کشورمان در دفتر این شرکت برقرار شد، این مسئول در شرکت ژلاتین حلال، دلایلی درباره اینکه چرا مدعی هستند بخشی از ژلاتین‌های وارداتی، خوکی هستند، ارائه کرد که خیلی قابل توجه ما قرار گرفت.
به‌عنوان مثال، مطرح شد که قیمت هر کیلوگرم از ژلاتین خوکی در بازار بین‌الملل 3 تا 5 دلار است و ژلاتین گاوی در همین بازار حدود 13 تا 15 دلار به‌ازای هر کیلوگرم است بنابراین با توجه به هزینه گمرک و هزینه‌های واردات، ژلاتین وارداتی گاوی نمی‌تواند کم‌تر از 16 تا 17 دلار به دست تولید‌کننده داخلی برسد در صورتی که تولیدات شرکت‌های ژلاتین خوکی برای مصرف‌کننده داخلی با توجه به این اختلاف قیمت زیاد، بسیار به‌صرفه‌تر خواهد بود!
اما اصل ماجرا چیست؛ ماجرا از این قرار است که اشخاص وارد‌کننده ژلاتین به کشورمان از خلأهای مختلف استفاده می‌کردند و ژلاتین‌های خوکی را که به‌قیمت 3 تا 5 دلار خریداری کرده بودند به اسم ژلاتین حلال گاوی وارد ایران می‌کردند!
مسئله بعدی، خلأ انجام آزمایشات دقیق و به‌روز از سوی متولیان امر از جمله وزارت بهداشت برای شناسایی خوکی یا گاوی بودن ژلاتین‌های وارداتی بود؛ ظاهراً آزمایشات مربوطه در گمرک برای تشخیص منشأ ژلاتین به‌صورت دقیق انجام نمی‌شود.
اولین دلیل استفاده از روش PCR در این آزمایشات است که منشأ ژلاتین را بر اساس DNA مورد بررسی قرار می‌دهد؛ این روش به‌دلیل فرآیند خاص تولید ژلاتین که حدود 4 ماه طول می‌کشد و طی این فرآیند، DNA بافت مورد استفاده، تخریب می‌شود، قابل استناد نیست و نتایج حاصله از این روش، همراه با خطا است.
به همین دلیل، ژلاتین‌های خوکی می‌تواند وارد کشورمان شود بدون اینکه با انجام آزمایشات به‌روش PCR منشأ خوکی بودن آن مشخص شود البته اخیراً مطلع شدیم که متولیان این مسئله، دستگاه دقیقی را خریداری کرده‌اند که lc-ms/ms نام دارد که بسیار جای تعجب دارد که چگونه با داشتن این دستگاه جدید و دقیق، باز هم ژلاتین‌های خوکی وارد کشور می‌شود.
تصور می‌شود که مسئولان مربوطه تمام ژلاتین‌های وارداتی به کشور را مورد آزمایش قرار نمی‌دهند و به همین دلیل ژلاتین‌های خوکی از گمرک به‌راحتی وارد کشور می‌شوند؛ در نهایت این مسائل ما را بر آن داشت که ژلاتین‌های وارداتی و موجود در بازار مصرف کشورمان را مورد آزمایش قرار دهیم تا منشأ این ژلاتین‌ها مشخص شود.
برای این امر از روش جدید بومی که توسط دانشمندان کشورمان ابداع شده بود و بر اساس آن اسید آمینه، منشأ ژلاتین را مشخص می‌کرد، بهره بردیم و چند نمونه از ژلاتین‌های وارداتی موجود در بازار را که از یک فروشگاه زنجیره‌ای خریداری شده بود مورد آزمایش قرار دادیم و برای مستند بودن نتایج این آزمایشات برای مردم و مسئولان امر، چند نمونه دیگر از این ژلاتین‌ها را به شرکت یوروفین آلمان ارسال کردیم که پس از دو هفته نتایج آزمایش آماده شد.
اما نتایج آزمایشات صورت‌گرفته بسیار شگفت‌آور بود؛ با کمال تأسف نتایج این آزمایشات نشان می‌دهد که بخشی از ژلاتین‌های موجود در بازار کشورمان "خوکی" هستند.
نکته اساسی در این مسئله این است که منافع عده اندکی فرصت‌طلب، سلامت مردم کشورمان را به مخاطره انداخته و البته در این میان، خوکی بودن بخشی از ژله‌های موجود در بازار کشورمان که به‌لحاظ شرعی، مصرف آن حرام است از مردم کشورمان مخفی شده است.
#ژلاتین #خوک #استخوان_خوک #ژلاتین_خوکی
#طب #پزشکی #خیانت #نفوذ #خیانت #ژله #پاستیل #کیک #شیرینی
#مؤسسه_شاکله
https://eitaa.com/joinchat/668008451Cef18aa9a6a