#سیر_قلیه یه غذای خوشمزه شمالی🌳 🌾 تو ترکیب اصلی این غذا آرد برنج نداره ولی من با آرد برنج درست میکنم . چون باعث میشه خورشتم غلیظ و خوش طعم بشه. 😊 مواد لازم برای چهار نفر 🟠 برگ سیر ۴۰۰ گرم 🟠 لپه خیس شده یک لیوان 🟠 مرغ چهار تکه متوسط 🟠 آرد برنج دو قاشق غذاخوری 🟠 تخم‌مرغ دو عدد 🟠 آب نارنج سه قاشق غذاخوری 🟠 نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به میزان لازم 👩‍🍳🥣🍚