فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مرغ
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
سینه مرغ: یک عدد
خیارشور: یکلیوان
گردو خردشده : ۱/۲ لیوان
پیازچه: یک لیوان
مخلوط جعفری و شوید: یک پیمانه
هویج رنده شده: یک پیمانه
سس مایونز: یک لیوان
ماست پرچرب: ۱/۲ لیوان
خامه: ۱/۲ لیوان (مامان مهداگلی این یک مورد رو حذف میکنه و بجاش یکمی پنیرخامه ای میزنه 😋)
نمک و فلفل: به میزان لازم
نون تست: یک بسته
#سینه_مرغ رو با پیاز و سیر و فلفل دلمه ای بپزید و بعدش میکس کنید یا ریش ریش کنید و طبق کلیپ همه مواد رو با هم ترکیب کنید و ادامه کار
درست کنید و نوشجان کنید و کیف کنید 😍
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه طعم جدید بلال 😍🌽😍😋
مواد لازم برای سه عدد بلال 👇
🌽بلال مکزیکی :
قارچ : چهار عدد
شیر : نصف فنجان
سس مایونز : یک قغ
پنیرپیتزا : سه قغ
نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر آویشن :
به مقدار لازم
.
🌽 بلال سیر و کره :
کره هم دمای محیط : بیست گرم
پوره سیر : نصف قچ
پنیر پارمسان : به مقدار لازم
نمک ، فلفل سیاه ، پودر آویشن ، نعنا خشک : به مقدار لازم
.
🌽 بلال ترش :
رب انار : دو قغ
آب انار : یک قغ
نمک : یک دوم قچ
نکات : 👇
🔺 پنیر پارمسان قابل حذفه .
🔺اگر رب انارتون رقیقه ، آب انار رو بهش اضافه نکنید
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🥙سالاد سيب زميني با سس جعفري و گشنيز🥔
🥣طرز تهيه:يك كيلو سيب زميني كوچك رو با آب و نمك بپزيد،نبايد بيش از حد پخته و له بشه،بعد در آبكش بريزيد و بذاريد كاملا خنك بشه.حالا با پوست(ميتونيد پوستشو بگيريد) حلقه حلقه كنيد و در كاسه بريزيد.
در يك كاسه كوچك،نصف ليوان گشنيز و جعفري ساطوري+چهار ق غ روغن زيتون+دو ق غ آبليموي تازه+يك ق غ پياز بنفش خيلي ريز شده+يك حبه سير رنده شده(ميتونيد حذف كنيد)+نمك و فلفل رو مخلوط و با سيب زميني مخلوط كنيد و نيم ساعت در يخچال بذاريد و بعد سرو كنيد.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
سلام روز بخیر خانم گل 😊🎀
تصمیم داری آخر هفته برای اهل خونه چی بپزی که حسابی بهشون مزه بده ؟ ،🍃🌸🍉
پس پاشو زودتر دست بکار شو 💪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک #پنکیک_صبحانه
ارد ۱ پیمانه
شکر ۲ قاشق
شیر یک پیمانه سرخالی
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل یک سوم ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ قاشق
نمک یک پنس
ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید .تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه
توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه ، نوتلا یا عسل سرو کنید.
نوش جانتون❤
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
#سلامتی
چاى را با کشمش، این آنتى اکسیدان مقوى بخورید! شما را از پوکى استخوان در امان نگهداشته، حافظه را تقویت، استرس را کاهش، سستیبدن را رفع و گرفتگیعضلانی را بهبود میبخشد
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🍗جوجه کباب رژیمی
✅مواد لازم سس ماست برای ۴ نفر :
ماست : یک دوم فنجان
خیار : یک دوم
پیاز : یک قاشق سوپخوری
برگ گشنیز : یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.
مواد لازم برای ۴ نفر :
سینه مرغ تکه شده: نیم کیلو
موسیر : یک عدد
سیر : دو حبه
شیر نارگیل : یک فنجان
فلفل تند : یک عدد
روغن بادام : دو قاشق سوپخوری
سس سویا : یک قاشق سوپخوری
ابلیمو : یک قاشق سوپخوری
زرد چوبه : یک قاشق سوپخوری
پیازچه : یک بوته
✍طرز تهیه :
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت ۵ دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند.
مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت ۲ دقیقه در فر سرخ کنید.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
#کتلت__کدوسبز_مغزدار .
.
چهار پنج تا کدو سبز و با پوست رنده میکنیم فقط قسمتهای نرم وسط کدو رو بیخیال میشیم ... کدوهای رنده شده رو بین دو دست خوب فشار میدیم ومیچلونیم تا آب اضافیش گرفته بشه و میریزیم تو ظرف و یه تخم مرغ و دو _سه قاشق غذاخوری آرد و کمی نمک و فلفل سیاه هم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و همچنین کمی شوید ساطوری شده ( اگه شوید تازه ندارین شوید خشک استفاده کنین )... دستمونو مرطوب میکنیم و از مواد به اندازه ی یه قاشق برمیداریم و گردش میکنیم و وسطشو کمی گود میکنیم و یه تکه پنیر موتزارلا و یا چدار میذاریم وسطش و کتلت و میبندیم و شکل میدیم و میذاریم تو یه ظرف دیگه تا همه ی کتلت ها آماده بشه . هنوز سرخ نمیکنیم !☝️ با همون ظرف نیم ساعت میذاریم فریزر تو... یه ماهیتابه ی نسبتا کوچیک انتخاب میکنیم که کتلت ها کمی تو روغن شناور باشن ... روغن و میریزیم و کمی که داغ شد کتلت هارو از فریزر درمیاریم و تو روغن سرخ میکنیم . به همین راحتی 😋
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🍲 #سوپ_جو
👈یک پیمانه جوپرک رو شستم و نصفش رو به همراه سه قاشق سرپُر برنج و مقدار کافی آب روی شعله گذاشتم.یدونه پیاز متوسط رنده شده،یدونه سیب زمینی رنده شده و سه تا دونه هویج رنده شده و دوتا گوجه رنده شده به همراه یکدونه سینه کوچیک مرغ ویک قاشق رب گوجه بهش اضافه کردم و زمان دادم تا جابیفته.
مرغ رو بعد از یکساعت از داخل سوپ درآوردم و بعد از اینکه از حرارت افتاد ریش ریش کردم و به همراه نصف دیگه ی جوپرک و دوقاشق جعفری ساطوری و یک قاشق آبلیموترش و مقدارکافی نمک اضافه کردم.در پایان دوقاشق آرد سفید رو داخل نصف لیوان آب حل میکنم و به سوپم اضافه میکنم که حسابی قوام دار بشه.اگه دلتون میخواد سوپتون خیلی یکدست نباشه میتونیم بخشی از سیب زمینی و هویج رو بجای رنده کردن نگینی خرد کنیم و داخل سوپمون بریزیم.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🍜پاستا با قارچ و گردو
🍝مواد لازم براي يك نفر:
📌 ماكاروني آبكش شده يك ليوان(صد و پنجاه كالري)،گوجه گيلاسي نصف شده چهار تا پنج عدد،رب گوجه فرنگي نصف ق غ،قارچ ورقه اي شده چهار عدد،نمك و فلفل،روغن زيتون نصف ق غ(شصت كالري)،پياز خلالي شده يك تا دو ق غ،مغز دو عدد گردو(شصت كالري)،كمي ريحان و آبليموي تازه
طرز تهيه:روغن و پياز رو روي حرارت كم تفت بديد تا پياز نرم و كاراملي بشه بعد رب،گوجه و قارچ رو اضافه كنيد و پنج تا ده دقيقه روي حرارت ملايم بذاريد تا مثل سس بشه.نمك و فلفل و بعد پاستا رو اضافه كنيد و دو سه دقيقه بعد سرو كنيد.روي پاستا گردو،ريحان و چند قطره آبليموي تازه بريزيد.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703