5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #نان_سیب_زمینی_سبزیجات 😋
میتونین کلی باهاش مدل های مختلف با فیلینگ های مختلف درست کنین😍
مواد لازم
ارد فانتزی یا قنادی ۵۰۰ گرم ۴ پیمانه (یا لیوان)
سیب زمینی آب پز ۲ عدد
آب ولرم یا شیر ۱ پ ۲۴۰ گرم
کره ۳۰ گرم ۲ ق غ
نمک ۱۰ گرم ۱ ق چ
خمیر مایه ۷ گرم ۱ ق م
شکر ۱ ق غ
زردچوبه ۱ ق چ
شوید یا گشنیز یا جعفری ۲ ق غ
۱۰ دقیقه ورز بدید
استراحت اول ۱ ساعت حدودا
استراحت دوم ۴۵ الی ۱ ساعت
رومال زرده تخم مرغ و زعفران
فر گازی ۱۹۰ درجه
فر های برقی ۱۸۰
تستر و سولاردم ۱۶۰
دستگاه ها از قبل گرم بشن
مدت پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
اگه رنگ نگرفت میتونین یکم گریل کنین تا خوشرنگ بشه
با نشکر از همکار محترممون ثمر
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #نان_سیب_زمینی_سبزیجات 😋
میتونین کلی باهاش مدل های مختلف با فیلینگ های مختلف درست کنین😍
مواد لازم
ارد فانتزی یا قنادی ۵۰۰ گرم ۴ پیمانه (یا لیوان)
سیب زمینی آب پز ۲ عدد
آب ولرم یا شیر ۱ پ ۲۴۰ گرم
کره ۳۰ گرم ۲ ق غ
نمک ۱۰ گرم ۱ ق چ
خمیر مایه ۷ گرم ۱ ق م
شکر ۱ ق غ
زردچوبه ۱ ق چ
شوید یا گشنیز یا جعفری ۲ ق غ
۱۰ دقیقه ورز بدید
استراحت اول ۱ ساعت حدودا
استراحت دوم ۴۵ الی ۱ ساعت
رومال زرده تخم مرغ و زعفران
فر گازی ۱۹۰ درجه
فر های برقی ۱۸۰
تستر و سولاردم ۱۶۰
دستگاه ها از قبل گرم بشن
مدت پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
اگه رنگ نگرفت میتونین یکم گریل کنین تا خوشرنگ بشه
با نشکر از همکار محترممون ثمر