هدایت شده از شام چی بپزم😋 آشپزی
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_تابه_ای در 🔟 دقیقه
برای خمیر
2 عدد تخم مرغ
6 ق غ روغن
6 ق غ ماست
یک ق چ سر خالی نمک
1 ق چ مخمر
3 فنجان آرد
برای سس؛
1 ق چ رب گوجه
1 ق چ سس کچاپ
1 ق چ آویشن
1 حبه سیر له شده.. به دلخواه اگه سیر میزنید حدود یک قاشق به روغن زیتون اضافه کنید.
برای روی پیتزا
پنیر چدار یا موزارلا
سوسیس
زیتون
قارچ
فلفل
ذرت و...
مواد خمیر شامل، ماست، مخمر، نمک، روغن، تخم مرغ را خوب با هر مخلوط کنید به مایع بدست اومده آرد رو اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید تا خمیر یکدست بدست بیاد به خمیر مهلت استراحت بدید تا خمیر پف کنه
خمیر رو بسته به سایز تابتون تقسیم کنید و اون رو کف تابه ای که روغن ریختید پهن کنید به روی خمیر سسی که از ترکیب مواد ذکر شده بدست اومده رو بزنید و سپس سوسیس، زیتون، قارچ، فلفل و.. و در نهایت پنیر رنده شده چدار یا موزارلا رو روی مواد بریزید و درب تابه رو بگذارید. هراز گاهی با کفگیر یا ابزار مناسب خمیر رو تکون بدید و چک کنید همین که خمیر پخته شد و کف اون طلایی شد پیتزای شما آماده است.
پیشنهاد میکنم مواد خام روی پیتزا رو از قبل یک مرحله پخته باشید. مطمئنا خوش طعم تر خواهد شد.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
#پیتزا_تابه_ای
قطعا خوشمزه ترین و فوری ترین پیتزا همینه👌😋
پیتزا تابه ایِ نیم ساعته که خمیرش نه نیاز به خمیرمایه داره نه استراحت🥰
✅مواد لازم خمیر:
آرد: ۱ لیوان
بکینگ پودر: ۱٫۵ ق چ
نمک: نصف ق چ
ماست: نصف لیوان
✅مواد لازم روی پیزا:
سس قرمز: ۱ ق غ
مواد گوشتی:گوشت مرغ یا گوشت قرمز، سوسیس یا کالباس: دلخواهی هست
فلفل دلمه ای: نصف یک عدد
قارچ: ۴-۵ عدد
پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
نمک+فلف سیاه+آویشن: مقداری
✅روی پنیر پیتزا آخر سر آب بپاشین کامل کش میاد...
✅در تابه رو بزارین بچ پنیر روش که آب شد وزیر خمیر طلایی شد حاضره...
✅مواد گوشتی برای پیتزا دلبخواهی هست...
✅حتما شعله خیلی کم باشه تا پیتزا نسوزه...
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾