فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه طعم جدید بلال 😍🌽😍😋
مواد لازم برای سه عدد بلال 👇
🌽بلال مکزیکی :
قارچ : چهار عدد
شیر : نصف فنجان
سس مایونز : یک قغ
پنیرپیتزا : سه قغ
نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر آویشن :
به مقدار لازم
.
🌽 بلال سیر و کره :
کره هم دمای محیط : بیست گرم
پوره سیر : نصف قچ
پنیر پارمسان : به مقدار لازم
نمک ، فلفل سیاه ، پودر آویشن ، نعنا خشک : به مقدار لازم
.
🌽 بلال ترش :
رب انار : دو قغ
آب انار : یک قغ
نمک : یک دوم قچ
نکات : 👇
🔺 پنیر پارمسان قابل حذفه .
🔺اگر رب انارتون رقیقه ، آب انار رو بهش اضافه نکنید
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🥙سالاد سيب زميني با سس جعفري و گشنيز🥔
🥣طرز تهيه:يك كيلو سيب زميني كوچك رو با آب و نمك بپزيد،نبايد بيش از حد پخته و له بشه،بعد در آبكش بريزيد و بذاريد كاملا خنك بشه.حالا با پوست(ميتونيد پوستشو بگيريد) حلقه حلقه كنيد و در كاسه بريزيد.
در يك كاسه كوچك،نصف ليوان گشنيز و جعفري ساطوري+چهار ق غ روغن زيتون+دو ق غ آبليموي تازه+يك ق غ پياز بنفش خيلي ريز شده+يك حبه سير رنده شده(ميتونيد حذف كنيد)+نمك و فلفل رو مخلوط و با سيب زميني مخلوط كنيد و نيم ساعت در يخچال بذاريد و بعد سرو كنيد.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
سلام روز بخیر خانم گل 😊🎀
تصمیم داری آخر هفته برای اهل خونه چی بپزی که حسابی بهشون مزه بده ؟ ،🍃🌸🍉
پس پاشو زودتر دست بکار شو 💪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک #پنکیک_صبحانه
ارد ۱ پیمانه
شکر ۲ قاشق
شیر یک پیمانه سرخالی
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل یک سوم ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ قاشق
نمک یک پنس
ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید .تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه
توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه ، نوتلا یا عسل سرو کنید.
نوش جانتون❤
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
#سلامتی
چاى را با کشمش، این آنتى اکسیدان مقوى بخورید! شما را از پوکى استخوان در امان نگهداشته، حافظه را تقویت، استرس را کاهش، سستیبدن را رفع و گرفتگیعضلانی را بهبود میبخشد
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
#کتلت__کدوسبز_مغزدار .
.
چهار پنج تا کدو سبز و با پوست رنده میکنیم فقط قسمتهای نرم وسط کدو رو بیخیال میشیم ... کدوهای رنده شده رو بین دو دست خوب فشار میدیم ومیچلونیم تا آب اضافیش گرفته بشه و میریزیم تو ظرف و یه تخم مرغ و دو _سه قاشق غذاخوری آرد و کمی نمک و فلفل سیاه هم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و همچنین کمی شوید ساطوری شده ( اگه شوید تازه ندارین شوید خشک استفاده کنین )... دستمونو مرطوب میکنیم و از مواد به اندازه ی یه قاشق برمیداریم و گردش میکنیم و وسطشو کمی گود میکنیم و یه تکه پنیر موتزارلا و یا چدار میذاریم وسطش و کتلت و میبندیم و شکل میدیم و میذاریم تو یه ظرف دیگه تا همه ی کتلت ها آماده بشه . هنوز سرخ نمیکنیم !☝️ با همون ظرف نیم ساعت میذاریم فریزر تو... یه ماهیتابه ی نسبتا کوچیک انتخاب میکنیم که کتلت ها کمی تو روغن شناور باشن ... روغن و میریزیم و کمی که داغ شد کتلت هارو از فریزر درمیاریم و تو روغن سرخ میکنیم . به همین راحتی 😋
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🍜پاستا با قارچ و گردو
🍝مواد لازم براي يك نفر:
📌 ماكاروني آبكش شده يك ليوان(صد و پنجاه كالري)،گوجه گيلاسي نصف شده چهار تا پنج عدد،رب گوجه فرنگي نصف ق غ،قارچ ورقه اي شده چهار عدد،نمك و فلفل،روغن زيتون نصف ق غ(شصت كالري)،پياز خلالي شده يك تا دو ق غ،مغز دو عدد گردو(شصت كالري)،كمي ريحان و آبليموي تازه
طرز تهيه:روغن و پياز رو روي حرارت كم تفت بديد تا پياز نرم و كاراملي بشه بعد رب،گوجه و قارچ رو اضافه كنيد و پنج تا ده دقيقه روي حرارت ملايم بذاريد تا مثل سس بشه.نمك و فلفل و بعد پاستا رو اضافه كنيد و دو سه دقيقه بعد سرو كنيد.روي پاستا گردو،ريحان و چند قطره آبليموي تازه بريزيد.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🍘#فاج_توت_فرنگی_جوپرک
آرد 180 گرم ، جو پرک 180 گرم ، کره ی به دمای محیط رسیده 150 گرم ، شکر قهوه ای 150، وانیل کمی .
. توت فرنگی خرد شده 300 گرم + یه ق غ پودر نشاسته + یه ق غ شکر .
قالب مربع به ابعاد 22_ 20 و کاغذ روغنی
آرد و جو پرک و شکر و کمی وانیل و داخل ظرفی میریزیم و ترکیب میکنیم ... کره رو اضافه میکنیم و با قاشق خوب مخلوط میکنیم و با پشت قاشق مواد به خرد هم میدیم ... کف قالب و کاغذ روغنی میذاریم و دو سوم از مواد ترکیب شده رو داخل قالب میریزیم و با پشت قاشق پرس میکنیم ... توت فرنگی های خرد شده رو با یه ق پودر نشاسته و یه ق شکر ترکیب میکنیم و روی کراست میریزیم و مواد باقی مانده رو میریزیم روی توت فرنگی ها و با قاشق کاملا پخش میکنیم و صاف میکنیم ( نیاز نیس زیاد فشار بدیم ) و داخل فر از قبل گرم شده میذاریم با دمای 180 درجه ی سانتیگراد بمدت تقریبا 50 _ 40 دقیقه ... قالب و از فر درمیاریم و بیست دقیقه میذاریم خنک بشه و بعد با کاغذ روغنی از قالب درمیاریم ... با احتیاط درمیاریم که خرد نشه ... میذاریم کاملا خنک بشه و بعد برش میزنیم .
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🥪کوکوی مرغ و سبزیجات
سیب زمینی آب پز نگینی پنج عدد متوسط
یک دوم یک عدد سینه مرغ آب پز و مکعبی شده
نخود فرنگی و ذرت آب پز هر کدام نصف پیمانه
تخم مرغ دو عدد
آرد سوخاری چهار قاشق غذاخوری
کالباس نگینی درشت سه چهارم پیمانه
هویچ خلالی تفت داده شده نصف پیمانه
پیاز سرخ شده یک عدد بزرگ
نمک و فلفل و آویشن و پودر انبه
🍗مواد لازم برای سوخاری کردن کوکو
آرد سوخاری به مقدار لازم
آرد معمولی
تخم مرغ زده شده دو عدد
🌮طرز تهیه
ابتدا همه ی مواد را به همون صورتی که گفتم آماده می کنیم. بعد همه را باهم مخلوط می کنیم.
سپس از مواد به اندازه یه قاشق پر برمیداریم با دست بهش شکل می دیم و داخل آرد سفید می غلطونیم.
بعد کل سطح کوکو رو به تخم مرغ آغشته می کنیم و نهایتا داخل آرد سوخاری می غلطونیم و در روغن با حرارت متوسط سرخ می کنیم.
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703