Honey Bee Breeding- Code of Practice 19135.pdf
752.1K
✅ #استاندارد_ملی_پرورش_زنبورعسل
کد ملی: 19135
کد بین المللی: 65.140
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
Bee venom- Specifications 19049.pdf
575.7K
✅ #استاندارد_ملی_ویژگیهای_زهر_زنبورعسل
کد ملی: 19049
کد بین المللی: 65.140
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
Honey Bee Propolis- Specifications 19136.pdf
481.8K
✅ #استاندارد_ملی_ویژگیهای_بره_موم_زنبورعسل
کد ملی: 19136
کد بین المللی: 65.140
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
Pollen - Specifications 17516.pdf
375.5K
✅ #استاندارد_ملی_ویژگیهای_گرده_گل
کد ملی: 17516
کد بین المللی: 65.140
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
Royal jelly- Specifications 18385.pdf
515.8K
✅ #استاندارد_ملی_ویژگیهای_ژله_رویال
کد ملی: 18385
کد بین المللی: 65.120
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ توضیحات دکتر روازاده در خصوص ژله رویال
#دکتر_روازاده
#ژله_رویال
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
خواص عسل🍯 و لیمو ترش🍋 بر اساس منابع طب سنتی:
✅ بهترین مصلح لیمو ترش، عسل است.
✅ برای زیاد شدن نور چشم و از بین بردن آب مروارید: چکاندن آب لیمو ترش و عسل در چشم مفید است.
✅ برای درمان تب و لرز: خوردن هر 2 ساعت یک لیوان آب جوش با کمی عسل و آب یک لیموی ترش و تازه توصیه می شود.
✅ برای درمان سرفه خشک: یک قاشق سوپ خوری عسل و ۲ قاشق سوپ خوری آب لیمو را مخلوط کنید. مخلوط را حرارت دهید تا گرم شود، چندین بار در روز بنوشید.
✅ برای درمان اختلال حواس: ۳۵ گرم برگ «شلیل» و ریشه درخت «توت» را جوشانده، صاف کنید و آب آن را با عسل و انجیر بخورید.
✅ برای درمان سوزش معده: یک سوم لیوان آب لیمو ترش تازه را با یک قاشق غذاخوری عسل و مابقی لیوان آب مخلوط و میل نمایید.
✅ درمان گلو درد: برشهای لیمو ترش و زنجبیل تازه را در ظرف شیشه ای در داری با عسل مخلوط کرده و داخل یخچال بگذارید؛ پس از مدتی مخلوط فرم ژله مانندی به خود میگیرد که دارویی شگفت انگیز برای درمان گلو درد است.
✅ برای سردرد میگرنی: مقداری عسل را با یک لیوان آب جوش مخلوط و کمی آب لیموترش در آن بریزند و یکبار صبح و یک بار شب قبل از خواب میل شود.
✅ برای درمان گلودرد صبگاهی: ۱ لیوان آب داغ، ۲ قاشق چای خوری عسل، ۱ قاشق چای خوری سرکه سیب،۲ قاشق چای خوری آب لیمو ترش و مقداری دارچین مخلوط و میل شود.
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
سلام به همه دوستان و همراهان عزیز
واژههایی مثل گوشت خام یا سبزیجات خام برای شما آشناست چون بارها و بارها آن را شنیدهاید. اما ممکنه واژه عسل خام یا همان عسل حرارت ندیده چندان برای شما آشنا نباشه. البته شاید به صورت اتفاقی آن را جایی شنیده یا دیده باشید یا فروشنده هنگام خرید عسل به شما گفته باشد که این عسل خامه. اما نمیدانید که خام بودن عسل دقیقا به چه معنی است.
به همین منظور در چند مطلب آتی قصد دارم تا شما را با عسل خام طبیعی و خواص آن و تفاوت آن با عسلهای تجاری که معمولاً در فروشگاهها و سوپرمارکتها وجود داره آشنا کنم تا ببینیم چه مزیتهایی نسبت به آن داره و چطور میشه آن را تهیه کرد. امیدوارم براتون مفید باشه.👇👇
💯لطفاً نظرات و پیشنهادات خودتونو در خصوص مطالب ارائه شده اعلام فرمائید تا در پست های آتی مطالب مفیدتری جهت استفاده عموم ارائه بشه. با تشکر
عسل خام چیست❓
✅ عسل خام یک نوعِ خاص از عسل نیست، بلکه به عسلی که فرآوری نشده باشد عسل خام میگویند. به این معنی که عسل را درست به همان شکلی که از کندو برداشت میکنند به مشتری برسانند. رنگ این نوع عسل کمی مات است و همراه با ناخالصیهایی نظیر گرده ، موم و حتی گاهی بقایای بدن زنبور عسل است.
✅ برداشت عسل به صورت خام از کندو به این شکل است که شان عسل (عسل همراه با موم) را از کندو خارج کرده، درپوشهای روی حفرههای پر از عسل را به وسیلهی یک چاقو برداشته و سپس آن را درون دستگاهی که به آن اکستراکتور میگویند قرار میدهند. با این روش عسل به وسیلهی نیروی گریز از مرکز از حفرهها خارج و در پایین دستگاه جمع میشود.
✅ سپس عسل به دست آمده را از یک صافی عبور میدهند تا ذرات درشت آن و بقایای احتمالی بدن زنبور از آن جدا شود، و بعد آن را در شیشه میریزند. به این نوع عسل که در روی آن هیچگونه فرآوری انجام نشده است و حرارتی ندیده است، خام یا حرارت ندیده میگویند.
✅ یکی از مهمترین دلایلی که سبب شکرک زدن عسل میشود نیز همین خام بودن آن است. چرا که ذرات ریز معلق در عسل درست مانند یک هسته عمل میکنند و باعث متبلور شدن عسل و یا همان شکرک زدن آن میشود.
ثبت سفارش عسل خام👇👇
🆔 @SeyedAhadSaeedi
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
عسل تجاری چیست❓
✅ عسل تجاری به عسلی گفته میشود که علاوه بر مراحل بالا چند مرحله دیگر نیز برروی آن اعمال شده باشد. که مهمترین آنها فیلتراسیون و پاستوریزاسیون است.
❌ فیلتراسیون
✅فیلتراسیون به این منظور انجام میشود تا تمامی ذرات معلق در عسل همچون گرده گل و بره موم به کلی از آن خارج شود و تقریبا هیچگونه جسمی به غیر از خود عسل وجود نداشته باشد. با این کار عسلِ یک دست حاصل میشود.
❌ پاستویزاسیون
✅ پاستوریزه کردن یا حرارت دادن عسل نیز یکی از مراحل مهم در فرآیند تولید عسل تجاری است. که در آن عسل را سریعاً به دمای بالا میرسانند و سپس خنک میکنند.
✅ این کار بیشتر به منظور مشتری پسند شدن عسل انجام میشود. همانطور که گفتیم عسل حرارت ندیده بعد از مدتی رس میبنند یا اصطلاحاً شکرک میزند و این باعث میشود که مشتری احساس خوبی به آن نداشته باشد. با گرما دادن، عسل کاملاً شفاف شده و هرگز شکرک نمیزند.
ثبت سفارش عسل خام👇👇
🆔 @SeyedAhadSaeedi
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
چند نکتهی مهم‼️
✅ خام بودن عسل با طبیعی بودن آن کاملاً متفاوت است.
✅ همانطور که گفتم خام بودن عسل به مرحله برداشت از کندو باز میگردد و اینکه برروی آن فرآوریای از جنس حرارت دادن صورت نگیرید. در حالی که طبیعی بودن عسل به مرحله تولید عسل باز میگردد و اینکه زنبوردار به زنبور شکر یا سایر قندهای مصنوعی داده است یا خیر.
✅ حتی عسلی که از تغذیه زنبور با آب شکر به دست آمده است نیز شکرک میزند. خام بودن عسل صرفاً به این معناست که عسل حرارت بالا دیده است یا نه و نمیتواند معیار طبیعی بودن باشد.
✅ پس عسل خام ممکن است طبیعی باشد یا نباشد. عسل تجاری نیز ممکن است طبیعی باشد یا نباشد.🤔
به امید خدا در پست های آتی قصد دارم تا عسل خام طبیعی و عسل تجاری طبیعی را با یکدیگر مقایسه کنیم:👇👇
تفاوت عسل خام با عسل تجاری از نظر خواص
✅ عسل خام علاوه بر اینکه از نظر رنگ و ظاهر با عسلهای تجاری متفاوت است و بسته به نوع گیاهی که زنبور از آن تغذیه کرده است حتماً بعد از مدتی رس میبندد. از نظر خواص نیز با عسل تجاری متفاوت است.
❌ عسل پاستوریزه شده مزایای سلامتی کمتری نسبت به عسل خام دارد. زیرا پاستوریزه شدن عسل در دمای بالایی انجام میشود که ممکن است باعث تخریب یا از بین رفتن خواص عسل طبیعی شود.
ثبت سفارش عسل خام👇👇
🆔 @SeyedAhadSaeedi
#عسل_خام
#عسل_تجاری
ادامه دارد....👇👇
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
عسل خام حاوی گرده گل است.
فیلتر کردن و پاستوریزه کردن عسل باعث از بین رفتن گرده گل موجود در عسل طبیعی میشود.
مطالعهای که درباره فواید گرده گل انجام شده است نشان میدهد که گرده گل حاوی خواص و مواد زیر است.
✅ خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
✅ خاصیت ضد التهابی دارد.
✅ خاصیت ضد باکتریای و ضد قارچی دارد.
✅ خاصیت تسکین دهندگی دارد.
گرده گل همچنین حاوی آمینو اسیدها، ویتامین A و C و مقادیر بسیار کمی کلسیم، منیزیم و سدیم است.
ثبت سفارش عسل خام👇👇
🆔 @SeyedAhadSaeedi
#گرده_گل
#آنتی_اکسیدان
#ضد_التهاب
#ضد_باکتری
#ضد_قارچ
#تسکین_دهنده
ادامه دارد ...👇👇
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
عسل خام حاوی بره موم است.
بره موم، مادهای چسبنده است که زنبور برای ساخت کندو و مستحکم کردن سازههای خود از آن استفاده میکند. این ماده چسبنده نه تنها به زنبورها کمک میکند بلکه برخی از دانشمندان معتقدند که این ماده برای انسان نیز خاصیت دارد. این ماده نیز با پاستوریزه کردن از عسل حذف میشود.
یک بررسی در سال ۲۰۱۷ نشان میدهد که بره موم عسل، که در عسل خام نیز یافت میشود ممکن است حاوی خواص و مواد زیر باشد.
✅ اثرات ضد التهابی
✅ خواص ضد سرطانی
✅ اثرات ضد قارچ
بره موم همچنین شامل ویتامین B، ویتامین C و E است و همچنین در بر دارندهی منیزیم، پتاسیم و آنزیمهای مفید است.
ثبت سفارش عسل خام👇👇
🆔 @SeyedAhadSaeedi
#بره_موم
#ضد_التهاب
#ضد_سرطان
#ضد_قارچ
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
خام بودن عسل را چگونه تشخیص دهیم❓
به طور کلی دو راه مطمئن برای تشخیص خام بودن عسل وجود دارد.
✅ روش اول: اولین و بهترین روش برای شناسایی عسل خام، آزمایش عسل است. فاکتور مرتبط با خام بودن عسل نیز میزان ۵-هیدروکسی متیل فورفورال یا (HMF) است. میزان این ماده در عسل تعیین کنندهی تازگی و همچنین حرارت دیدن یا ندیدن عسل است.
میزان این ماده در عسلهایی که تازه برداشت میشود اندک است اما به مرور زمان میزان این ماده افزایش پیدا میکند. همچنین با حرارت دادن عسل، میزان این ماده افزایش پیدا میکند.
میزان استاندارد این ماده در عسل طبیعی تا حداکثر ۴۰ میلیگرم در یک کیلوگرم عسل است. و مقادیر بالاتر نشان دهندهی کهنه بودن عسل و یا حرارت دیده بودن آن است.
✅ روش دوم: همانطور که گفتیم عسل خام بعد از مدتی رس میبندد (شکرک میزند) که این نشانهای از خام بودن عسل است.
ثبت سفارش عسل خام👇👇
🆔 @SeyedAhadSaeedi
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
از کجا عسل خام تهیه کنیم❓
✅ به طور قطع شما نمیتوانید عسل خام و حرارت ندیده را از درب مغازهها و یا فروشگاههای زنجیرهای تهیه کنید چون که بیشتر عسلهای موجود در این مکانها از نوع عسلهای تجاری هستند. برای خرید عسل خام بهتر است آن را از یک زنبوردار یا فروشنده محلی معتمد تهیه کنید.
ما در کانال «عسل شامات» انواع عسلهای طبیعی را به صورت خام و از دست زنبورداران مورد اعتماد تهیه میکنیم و بعد از آزمایش و مطمئن شدن از طبیعی بودن و حرارت دیده نشدن عسل آن را عرضه میکنیم.
ثبت سفارش عسل خام👇👇
🆔 @SeyedAhadSaeedi
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
با سلام و آرزوی قبولی طاعات و عبادات و تبریک عید سعید فطر💐
به همه سفارشهای روز شنبه دوم و یکشنبه سوم اردیبهشت، ۱۵ درصد تخفیف اعمال خواهد شد.🎁
نحوه ثبت سفارش:👇👇
اعلام نام و نام خانوادگی، مقدار درخواست و نوع محصول، آدرس کامل، کد پستی و شماره تلفن همراه و ارسال تصویر فیش واریزی به👇👇
🆔 @SeyedAhadSaeedi
شماره کارت: ۶۰۳۷۹۹۷۲۲۷۴۸۸۳۴۴ 💳
سید احد سعیدی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عسل و دیابت🍯
آیا افراد دیابتی میتوانند عسل بخورند؟
#عسل_و_دیابت
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌ تلفات شدید زنبور به دلیل سمپاشی برای زنبوردارانی اتفاق می افتد که کندوها را نزدیک مزارع کشاورزی و باغات مستقر می کنند.
علاوه بر اینکه احتمال خسارت شدید وجود دارد عسل تولیدی هم به دلیل باقیمانده سموم شیمیایی کیفیت مطلوبی نخواهد داشت و برای سلامتی مصرف کننده هم خطرات زیادی دارد.
✅ عسل سبلان مجموعه شامات چون در محیط مرتع بکر، غنی از تنوع گیاهان داروئی و دور از دسترس کشاورزان، باغداران و مواد شیمیایی تولید میشود؛ کیفیت عالی و درجه یک و خاصیت درمانی بسیار خوبی دارد.
#سمپاشی_مزارع_و_باغات
#عسل_سبلان
#عسل_شامات
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
سلام دوستان عزیز👋
✅به امید خدا در نظر داریم به مرور زمان مواد غذایی سلامت محور که به صورت سنتی اما کاملاً بهداشتی و تولید شده در روستایی که ما ساکن هستیم و در تولید آن کاملاً نظارت داریم به لیست محصولات کانال اضافه نمائیم.
✅ اولین ماده غذایی که ارتباط نزدیکی با عسل داره و دوست دارم در دسترس همگان قرار بگیره 《کره طبیعی》می باشد که خواص بی نظیر آن را طی چند مطلب آتی اشتراک میذارم. امیدوارم براتون مفید باشه.👇
❌ متأسفانه طی چند سال اخیر این ماده غذایی ارزشمند هم همانند عسل به صورت تقلبی و انبوه توسط سودجویان تولید و به بازار عرضه میشه و سلامتی جامعه را به خطر میندازه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عسل و کره🍯🍚
#حکیم_دکتر_حسین_روازاده
#عسل_و_کره
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney
خواص کره و عسل
✅ اگرچه کره خواص زیادی دارد؛ اما اضافه شدن عسل طبیعی می تواند به این خواص بیافزاید. البته این به شرطی است که هم کره حیوانی کیفیت مناسبی داشته باشد و هم عسل طبیعی باکیفیتی مصرف کنید.
✅ کره و عسل هم خوشمزه است و هم مقوی و پرخاصیت. اگر می خواهید از صبحانه ای که میل می کنید لذت ببرید و خواص مختلف را نیز به بدنتان منتقل نمایید، پیشنهاد می کنیم حتما کره و عسل را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
✅برخی خواص ثابت شده دیگر: جلوگیری از پوکی استخوان، معجونی سرشار از ویتامین آ، پیشگیری از پیری زودرس، کاهش آلرژی های فصلی، خواص آنتی اکسیدانی و مفید برای افزایش وزن
ثبت سفارش👇👇
🆔 @SeyedAhadSaeedi
#کره
#عسل
#پوکی_استخوان
#پیری_زودرس
#آلرژی_های_فصلی
#آنتی_اکسیدان
#افزایش_وزن
🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝🌸🐝
🍯عسل ارگانیک سبلان|شامات🍯
https://eitaa.com/shamathoney