#ساندویچ_یکتا
ساندویچ یکتا شاید از اولین ساندویچ فروشی های ایران بود. در سال ۱۳۳۴ شمسی افتتاح شد و تا سال ۱۳۹۲ قریب ۶۰ سال بود که در همان مکان و توسط فرزندان مؤسس آن اداره می شد.
این ساندویچ فروشی در خیابان ولیعصر بالاتر از چهارراه پارک وی قرار داشت و از قضا جزو معدود جاهایی بود که تقریبا به همان سبک و سیاق سابق اداره می شد. اوایل تنها دو نوع ساندویچ می شد سفارش داد، یکی همبرگر به مبلغ ۳۵ ریال و دیگری هم الویه به مبلغ ۲۴ ریال.
رستورانی با سقف بلند به سبک مغازه های تهران قدیم٬ و با میزها و صندلی هایی زرشکی رنگ٬ که از اول همان جور دست نخورده باقی مانده بودند. غذای مخصوص٬ همبرگر٬ بامیه (پوره سیب زمینی)٬ الویه٬ کباب دیگی و ...
حتی مزه غذاها و سس های این رستوران تا زمان تخریب آن همان طور بدون تغییر خاصی٬ باقی مانده بودند. دکوراسیون داخل رستوران و یخچال ویترینی اش هم نشان از قدمت و دست نخوردگی این مکان داشت.
#روزی_روزگاری_شمیران
👇
🆔@sharemanshemiran
شــــهرمــــن #شــــمــــیــــران