فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلات_پنبه_ای😋
موادلازم .
.
✔️تخم مرغ 4 عدد ( اندازه بزرگ ) ✔️شکر 1 پیمانه ✔️روغن مایع 1 پیمانه ✔️وانیل کمی ✔️ماست 1 پیمانه ( ترش نباشه ) ✔️آرد قنادی 2 پیمانه
✔️پودر کاکائو 4 ق غ ✔️بکینگ پودر 1 ق غ .
.
⏺موادلازم برای سس شکلاتی .
✔️خامه صبحانه 150 گرم ( 1 پیمانه سرخالی ) ✔️شکلات 200 گرم .
.
⚪️طرزتهیه .
تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی 5 دقیقه با دور تند بزنید ( کرم رنگ و شکرش خوب آب شود ) ، روغن و ماست رو هم اضافه کرده با لیسک هم بزنید و آرد وپودر کاکائو و بکینگ پودر رو هم اضافه کنید ( آرد رو در چند مرحله اضافه کنید )، قالب مورد نظر رو با کره یا روغن چرب کنید و آرد پاشی کنید و مایه رو بریزید فر رو از قبل گرم کرده با دمای 175 درجه کیک 45 دقیقه الی ساعت پخته شود ( میتونید با خلال دندان هم تست کنید که کیکتون پخته شده با نه اگ به خلال دندان نچسبید ینی پخته شده ) ، برای سس هم خامه صبحانه رو روی حرارت گذاشته داغ کنید ولی به جوس نیارید زود از روی حرارت برداشته شکلات هارو اضافه کرده با همزن تا زمانی که شکلات ها آب شود و مخلوط شود کیک که به دمای محیط رسید سس رو هم روش بریزید شکلات ها که خودشو بست میتونید برش برنید و سرو کنید نوش جونتون 😋
@shayestegan98