#شربت_عناب دستور تهیه: #عناب تازه و نرم یا عناب خشک را به اندازه دلخواه به همراه ۴ تا ۱۰ برابر مقدار خودش آب، در دیگ بریزید و بجوشانید تا عناب‌ها بپزند. سپس آنها را با پشت کفگیر له‌کنید و خوب هم‌بزنید. وقتی عناب‌ها کاملاً پخت و له‌شد، مخلوط را صاف‌کنید. در مرحله آخر، هم‌وزن محلول صاف‌شده، #شکر_سفید بیفزایید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا به قوام لازم برای شربت برسد. 👨🍳 می‌توانید به جای شکر سفید، #نبات یا #شکر_سرخ را جایگزین بفرمایید. به‌این‌ترتیب مزاج شربت، گرم‌تر خواهدشد. ✅ عناب (خرمای قرمز یا خرمای چینی) یک میوه بومی ایران و منطقه خراسان است که طبیعت سردوتر مایل به اعتدال دارد. ✅ عناب منبع غنی #ویتامین_سی و روی، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، مقوی سیستم ایمنی، معده و کبد، رافع #یبوست و #سرماخوردگی، کاهنده التهاب و #تشنگی، مقوی پوست و رافع جوش‌های پوستی و #خارش، #خونساز، تصفیه‌کننده #خون و تولیدکننده خون رقیق نیکوست. ✅ #شربت_عناب از بهترین نوشیدنی‌ها برای فصل بهار و تابستان است و افرادی که #غلظت_خون دارند از این شربت بهره بیشتری می‌برند.