🔴 عوامل اصلی در پیدایش #ام‌اس عبارتند از: ۱. حرص خوردن بیش از حد. ۲. حساس و زود رنج بودن. ۳. عصبی شدن. ۴. خوردن بیش از حد غذاهای سرد یا خیلی گرم مانند فلفل و زنجبیل. ۵. بی‌نظمی در خواب شبانگاهی و شروع خواب شب دیرتر از موقع مناسب. ♻ #درمان بیماری ام اس: 🔹بایستی غذاهای گرم مزاج که کمی رطوبت بخش هستند را مصرف کرد، و از غذاهای سرد دوری جست. 🔹از بهترین غذاهای گرم مزاج #ارده با #شیره_انگور یا خرما می‌باشد، که توصیه می‌شود حداقل هفته ای 3 وعده میل شود. 🔹همچنین غذاهای گرم بویایی و گرم خوراکی، توان مقابله با مشکلات و غصه‌ها را افزایش می‌دهند؛ و به همین دلیل است که در مراسم ترحیم گلاب و خرما پخش می‌کنند. 🔹ذکر این نکته ضروری است که با استمرار مصرف غذاهای گرم، ممکن است بدن انسان واکنش نشان دهد.

🔶🔹لاغرها شیره انگور را 🔹برای رفع عدم تمایل 🔹به گوشت خوری جایگزین کنند 🔹افراد لاغر،مخصوصا افرادی که تمایلی به گوشت و غذا ندارند و دچار ضعف می شوندبرای جبران نیازمندی بدن به غذا می توانند از #شیره_انگور استفاده کنند @shefatab به جمع ما بپیوندید. ☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼 ————————————————— https://eitaa.com/tebhadi

‍ ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی طرز تهیه شیره انگور 👇👇 👈 آب انگور به معنی عصاره انگور می‌باشد که از فشردن آن بدست می‌آید. سپس با جوشاندن آن شیره به دست می‌آید. «آب انگور پیش از جوشیدن و نیز پس از آن و بخار شدن دو سوم آن، پاک است، لیکن در پاک بودن آن پس از جوشیدن و پیش از بخار شدن دو سوم آن و نیز پس از بخار شدن آن به غیر آتش، مانند آفتاب اختلاف است.» 📗 العروة الوثقی،ج۱،ص۲۷۳ ✅ امام صادق (ع) : كُلُّ عَصِيرٍ أَصَابَتْهُ النَّارُ فَهُوَ حَرَامٌ حَتَّى يَذْهَبَ ثُلُثَاهُ وَ يَبْقَى ثُلُثُهُ. افشرده [انگور] که حرارت آتش ببیند (بجوشد) حرام است تا زمانی که دوسوم آن تبخیر شود و یک سوم آن باقی بماند. 📚 الكافي (ط - الإسلامية) ؛ ج‏6 ؛ ص419 ✅ معَاوِيَةَ بْنِ وَهْبٍ قَالَ: سَأَلْتُ أَبَا عَبْدِ اللَّهِ ع عَنِ الْبُخْتُجِ فَقَالَ إِنْ كَانَ حُلْواً يَخْضِبُ الْإِنَاءَ وَ قَالَ صَاحِبُهُ قَدْ ذَهَبَ ثُلُثَاهُ وَ بَقِيَ الثُّلُثُ فَاشْرَبْهُ. معاویه بن وهب گوید: از امام صادق سؤال کردم : شیره انگور حلال است ؟ فرمودند: اگر شیرین باشد و به ظرف بچسبد و صاحبش بگوید: دو سومش تبخیر شده و یک سوم آن باقی مانده ، حلال است. 📚 الكافي(ط - الإسلامية) ؛ ج‏6 ؛ ص420 ✍🏻 طرز تهیه : 🔸 انگور را شسته و بگذارید تا آب آن مقداری خشک شود. سپس با آبمیوه گیر آب انگور را بگیرید. بهتر است در صورت امکان انگور ها دانه شود و از خوشه جدا شود و سپس آب آن گرفته شود. در روش سنتی، چکمه می‌پوشند و داخل تشت بزرگی که مخصوص دوشاب‌گیری است ایستاده و با پا انگور‌ها را فشار می‌دهند و آب‌شان را می‌گیرند. 🔸 پس از اینکه آب انگور گرفته شد آنرا صاف کنید تا اگر تفاله ای در آن وجود دارد، جدا شود. 🔸 سپس خاک سفید را به آن اضافه کنید. معمولا مقدار خاک را یک هشتم وزن انگور استفاده می‌کنند. 🔺خاک سفید، خاکی است با ترکیب بالای املاح معدنی که در عطاری‌ها فروخته می‌شود. خاک سفید را معمولا زیر آفتاب یا روی بخاری حرارت می‌دهند، سپس به آب انگور اضافه می‌کنند؛ چون خاک حرارت ندیده باعث گل‌آلودشدن آب انگور می‌شود و در ضمن ممکن است اگر خاک سفید را به آن اضافه نکنند، در موقع جوشاندن آب انگور، ترش شود. 🔸 پس از اضافه کردن خاک، آب انگور را 10 تا 12 ساعت در یک جای ساکن قرار دهید تا خاک ته نشین شود. 🔸پس از گذشت این مدت کف روی آن را جمع کنید و دور بریزید و به آرامی با ملاقه بدون اینکه خاک ته نشین شده دوباره در آب انگور حل شود، آب انگور را به ظرف دیگری منتقل کنید. بهتر از دوباره با پارچه یا حریر که دارای منافذ ریز هست آن را صاف کنید که تا جای ممکن خاک آن گرفته شود. زیرا خوردن خاک حرام است و موجب بیماری های بسیار می‌شود. 🔸 دو ساعت اجازه دهید آب انگور صاف شده ساکن بماند سپس آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. اگر حرارت تند باشد رنگ شیره حاصل تیره تر می‌شود. هنگام جوشیدن روی آن کف به وجود می‌آید که باید آن را جمع کنید و دور بریزید. 🔸 جوشاندن را ادامه دهید تا مطابق فرمایش امام صادق علیه‌السلام دو سوم آن تبخیر شود و یک سوم آن باقی بماند. می‌توانید ظرف را علامت گذاری کنید و یا با چوب آب اولیه را اندازه گیری کنید و زمانی که حداقل به یک سوم یا کمتر از رسید از حلال بودن شیره مطمئن شوید. ⚠️ تذکر: کسانی که تجربه و مهارت در تهیه شیره دارند بهتر است آن را بدون اضافه کردن خاک تهیه کنند. چون احتمال دارد ذراتی از خاک داخل شیره بماند. هرچند خوردن آن حرام نیست ولی خوردن خاک هرچند جزئی باشد آثاری بر بدن دارد. 🌟 نکته:نسب به نوع و کیفیت انگور، حدوداً از هر 3 تا پنج کیلوگرم انگور 1 کیلوگرم شیره به دست می‌آید. 🌟نکته: در آذربایجان در مرحله آخر جوشیدن شیره انگور، تکه های میوه‌ای مانند "به" را درون دوشاب قرار می‌دهند تا همراه دوشاب بجوشد و طعم ترش و شیرین به خود بگیرد. 🌟 نکته : شیره‌انگور لازم نیست در یخچال نگهداری شود و چنانچه در بیرون یخچال کپک بزند و یا ترش شود شیره مناسبی نیست و آبکی بوده است. 🌟 نکته: شیره مرغوب دارای رنگ شفاف بوده و نباید خاک آلود باشد. ⚠️ تذکر: بهتر است شیره انگور به صورت خانگی تهیه شود و یا از افراد مورد اعتماد خریداری شود و از خرید شیره های کارخانه ای که مجوز بهداشت و سیب سلامت دارند پرهیز شود. چون در روش کارخانه ای اکثرا  دوسوم آب انگور تبخیر نمی شود و به آن مواد غلیط کننده و یا حداقل شکر اضافه می‌کنند تا زودتر به شیره تبدیل شود و وزن آب انگور کاهش پیدا نکند. همچنین برای ماندگاری بالا مواد نگه دارنده مضر به آن می‌افزاید. در خرید شیره انگور به دلیل ملاحظات شرعی باید از محصولات کاخانه ای و وارداتی پرهیز کرد. ‍ #شیره_انگور #آشپزی_اسلامی @shefatab به جمع ما بپیوندید. ☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼 ————————————————— https://eitaa.com/tebhadi

🔴 علت و درمان سرفه ♻️ #ریه عضو مرطوب و توخالیه و باید انعطاف داشته باشه تا بتونه #قلب را خنک کنه پس غذای ریه باید یه غذای سبک و رقیق باشه یعنی خلط #صفرا. 🔹 غذاهای چرب و شیرین طبیعی، صفرا تولید می‌کنند، (مثل #روغن_حیوانی، #ارده، #عسل، #خرما، #انجیر، #شیره_انگور) و غذاهای تند و شور و تلخ دمای صفرا را بالا می‌برند، پس مصرف غذاهای #صفرازا طبق مزاج، باعث عملکرد بهتر ریه می‌شه. 🔹 در فصل سرد و با شیوع سرما خوردگی‌ها اگر #رطوبت و بلغم در ریه افزایش پیدا کنه و ریه دچار کاهش صفرا بشه، بدن بطور طبیعی این رطوبات اضافی و موذی را به وسیله #سرفه خارج میکنه. 🔹 برای درمان سرفه، رطوبات اضافی ریه باید از بین بره. #بادکش_گرم_کتف و #قلیان_عرق_نعنا خیلی کمک‌کننده است. سرفه‌های خشک را هم میتونید با چکاندن ۲ قطره #روغن_بادام_شیرین زیر زبان هر نیم ساعت یکبار و جوشانده #بارهنگ رفع کنید. #تقویت_ریه #درمان_سرفه #مرجع_طب @shefatab به جمع ما بپیوندید. ☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼 ————————————————— https://eitaa.com/tebhadi

🍮 #شیره_انگور و تقویت کودک ♻️ شربت شیره انگور سرشار از آهن و ویتامی‌ها و مواد مفید و مغذی است ⬅️ و کمبودهای بدن را جبران می‌کند ✅ این شربت را به جهت تقویت و رشد کوک به آن‌ها بدهید ⬅️ اگر کودکی سوء مزاج صفرا دارد یا حراتش بالا هست و مدام تشنه می‌شود، کمی سرکه انگور نیز به شیره اضافه شود👌 @shefatab به جمع ما بپیوندید. ☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼 ————————————————— https://eitaa.com/tebhadi

✅در فصل سرد خوردن #شیره_انگور را فراموش نکنید ! ✍یکی از بهترین زمان‌های استفاده از شیره انگور فصل #زمستان است بخاطر خواص زیادی که در درمان و تسکین بیماری‌های فصل سرما دارد ! 🔷همچنین از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی گلو است به همین دلیل به کسایی که در زمستان سرفه می‌کنند و دچار التهاب حلق می‌شوند توصیه می‌شود شیره و آب را ترکیب و غرغره کنند ! 👈🏻شیره انگور به قرص آهن خانگی معروف است. @shefatab به جمع ما بپیوندید. ☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼 ————————————————— https://eitaa.com/tebhadi