#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ امام کاظم علیه السلام:
«أطعِمُوا المَحمومَ لَحمَ القِباجِ فَإِنَّهُ یُقَوِّی السّاقَینِ و یَطرُدُ الحُمّى طَرداً»
به کسی که تب دارد، گوشت کبک بدهید، زیرا دو ساق پا را تقویت، و تب را به شدت از بدن بیرون میکند.
🗞 منبع : الکافی، ج۶، ص۳۱۲
#گوشت #کبک
#اصلاح_سبک_زندگی@shefatab
به جمع ما بپیوندید. ☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼
—————————————————
https://eitaa.com/tebhadi
🌸🍃
🍃
💠 #تفاوت_کندر_نر_و_ماده
کندر نر==> شیرینتر ،سفید تر و نازکتر از کندر ماده است...
در این عکس کندر سمت چپ کندر نر است!!!!
✍کلا دو نوع کندر داریم دود کردنی وخوردنی
که شامل دونوعه کندر نر و ماده .ک اغلب عطاریها نمیدونن اینو
خوراکیش(جویدنی) فرق میکنه که کندر نر برای خوراکی استفاده میشه .
نوع دود کردنیش هم جداست که بهتره از کندر ماده استفاده کنید .
خواستید کندر بخوریدخوراکیشو تهیه کنید ...
ناشتا اندازه یه عدس بجوید.
یااینکه مصرف 7 عدد انجیر همراه کندر #نر برای زود انزالی آقایون خوبه 👌 (انجیر را باز کنند و داخلش یک تکه کندر قرار دهند و بخورند اینم برای آقایونی مشکل زود انزالی دارند خیلی خوبه ☺️👌
کندر نر سفید و شفاف و کشیده هست
@shefatab
به جمع ما بپیوندید. ☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼
—————————————————
https://eitaa.com/tebhadi
♻️علائم مشکلات طحال :
🔹کم خونی و بند نیامدن خون
↫وظیفه طحال خارج کردن اجزای مرده و رسوبات خون است ولی گاهی دچار خلل میشود و ترکیبات زنده و سالم خون و یا خود خون را خارج میکند، فلذا میزان پلاکت خون کاهش میابد و باعث بند نیامدن خونریزی میشود و گلبولهای قرمز نیز خارج شده و سبب کم خونی میشود.
🔹وجود خون در مدفوع:
↫البته دقت کنید خون در مدفوع نشانه دیگر بیماری ها نیز هست .
🔹مدفوع سفت و لجنی
🔹درد طحال
↫ طحال در سمت چپ شکم و بالاتر از معده قرار دارد و بین معده و دیواره شکم و چسبیده به دیواره شکم است. این درد معمولاً شدید است.
@shefatab
به جمع ما بپیوندید. ☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼
—————————————————
https://eitaa.com/tebhadi
🔴 مضرات زیاد آب نوشیدن
💦تولید بلغم شدید
💦چروکیدگی پوست
💦ضعف حافظه
💦عفونت های داخلی و پوستی
💦تولید سنگ کلسیمی کلیه
💦ایجاد انواع کیست های بدن
💦بدبویی دهان
💦ریزش مو
💦ایجاد آرتروز و درد مفاصل
💦ایجاد رماتیسم
💦تخریب معده و کارایی آن
🌿لا تُكْثِرْ مِنْ شُرْبِ الْمَاءِ فَإِنَّهُ مَادَّةٌ لِكُلِّ دَاءٍ.
🌿امام صادق علیه السلام : زیاد آب ننوش، چرا که آب جذب کننده هر مرضی است.
📚 الكافي ؛ ج۶ ؛ ص۳۸۲، ح
🔴#عاقل باش،نه متخصص!!!
♻️آیا زیاد دادن #آب به گیاهان موجب پژمردگی ونابودی آنها نمی شود؟
👌بدن انسان هم،با "مصرف زیاد آب"،مستعد بیماریهای بی پایان میشود.
@shefatab
به جمع ما بپیوندید. ☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼
—————————————————
https://eitaa.com/tebhadi
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
طرز تهیه شیره انگور 👇👇
👈 آب انگور به معنی عصاره انگور میباشد که از فشردن آن بدست میآید.
سپس با جوشاندن آن شیره به دست میآید.
«آب انگور پیش از جوشیدن و نیز پس از آن و بخار شدن دو سوم آن، پاک است، لیکن در پاک بودن آن پس از جوشیدن و پیش از بخار شدن دو سوم آن و نیز پس از بخار شدن آن به غیر آتش، مانند آفتاب اختلاف است.»
📗 العروة الوثقی،ج۱،ص۲۷۳
✅ امام صادق (ع) :
كُلُّ عَصِيرٍ أَصَابَتْهُ النَّارُ فَهُوَ حَرَامٌ حَتَّى يَذْهَبَ ثُلُثَاهُ وَ يَبْقَى ثُلُثُهُ.
افشرده [انگور] که حرارت آتش ببیند (بجوشد) حرام است تا زمانی که دوسوم آن تبخیر شود و یک سوم آن باقی بماند.
📚 الكافي (ط - الإسلامية) ؛ ج6 ؛ ص419
✅ معَاوِيَةَ بْنِ وَهْبٍ قَالَ: سَأَلْتُ أَبَا عَبْدِ اللَّهِ ع عَنِ الْبُخْتُجِ فَقَالَ إِنْ كَانَ حُلْواً يَخْضِبُ الْإِنَاءَ وَ قَالَ صَاحِبُهُ قَدْ ذَهَبَ ثُلُثَاهُ وَ بَقِيَ الثُّلُثُ فَاشْرَبْهُ.
معاویه بن وهب گوید: از امام صادق سؤال کردم : شیره انگور حلال است ؟ فرمودند:
اگر شیرین باشد و به ظرف بچسبد و صاحبش بگوید: دو سومش تبخیر شده و یک سوم آن باقی مانده ، حلال است.
📚 الكافي(ط - الإسلامية) ؛ ج6 ؛ ص420
✍🏻 طرز تهیه :
🔸 انگور را شسته و بگذارید تا آب آن مقداری خشک شود.
سپس با آبمیوه گیر آب انگور را بگیرید.
بهتر است در صورت امکان انگور ها دانه شود و از خوشه جدا شود و سپس آب آن گرفته شود. در روش سنتی، چکمه میپوشند و داخل تشت بزرگی که مخصوص دوشابگیری است ایستاده و با پا انگورها را فشار میدهند و آبشان را میگیرند.
🔸 پس از اینکه آب انگور گرفته شد آنرا صاف کنید تا اگر تفاله ای در آن وجود دارد، جدا شود.
🔸 سپس خاک سفید را به آن اضافه کنید. معمولا مقدار خاک را یک هشتم وزن انگور استفاده میکنند.
🔺خاک سفید، خاکی است با ترکیب بالای املاح معدنی که در عطاریها فروخته میشود. خاک سفید را معمولا زیر آفتاب یا روی بخاری حرارت میدهند، سپس به آب انگور اضافه میکنند؛ چون خاک حرارت ندیده باعث گلآلودشدن آب انگور میشود و در ضمن ممکن است اگر خاک سفید را به آن اضافه نکنند، در موقع جوشاندن آب انگور، ترش شود.
🔸 پس از اضافه کردن خاک، آب انگور را 10 تا 12 ساعت در یک جای ساکن قرار دهید تا خاک ته نشین شود.
🔸پس از گذشت این مدت کف روی آن را جمع کنید و دور بریزید و به آرامی با ملاقه بدون اینکه خاک ته نشین شده دوباره در آب انگور حل شود، آب انگور را به ظرف دیگری منتقل کنید.
بهتر از دوباره با پارچه یا حریر که دارای منافذ ریز هست آن را صاف کنید که تا جای ممکن خاک آن گرفته شود. زیرا خوردن خاک حرام است و موجب بیماری های بسیار میشود.
🔸 دو ساعت اجازه دهید آب انگور صاف شده ساکن بماند سپس آن را روی حرارت متوسط قرار دهید.
اگر حرارت تند باشد رنگ شیره حاصل تیره تر میشود.
هنگام جوشیدن روی آن کف به وجود میآید که باید آن را جمع کنید و دور بریزید.
🔸 جوشاندن را ادامه دهید تا مطابق فرمایش امام صادق علیهالسلام دو سوم آن تبخیر شود و یک سوم آن باقی بماند.
میتوانید ظرف را علامت گذاری کنید و یا با چوب آب اولیه را اندازه گیری کنید و زمانی که حداقل به یک سوم یا کمتر از رسید از حلال بودن شیره مطمئن شوید.
⚠️ تذکر: کسانی که تجربه و مهارت در تهیه شیره دارند بهتر است آن را بدون اضافه کردن خاک تهیه کنند.
چون احتمال دارد ذراتی از خاک داخل شیره بماند. هرچند خوردن آن حرام نیست ولی خوردن خاک هرچند جزئی باشد آثاری بر بدن دارد.
🌟 نکته:نسب به نوع و کیفیت انگور، حدوداً از هر 3 تا پنج کیلوگرم انگور 1 کیلوگرم شیره به دست میآید.
🌟نکته: در آذربایجان در مرحله آخر جوشیدن شیره انگور، تکه های میوهای مانند "به" را درون دوشاب قرار میدهند تا همراه دوشاب بجوشد و طعم ترش و شیرین به خود بگیرد.
🌟 نکته : شیرهانگور لازم نیست در یخچال نگهداری شود و چنانچه در بیرون یخچال کپک بزند و یا ترش شود شیره مناسبی نیست و آبکی بوده است.
🌟 نکته: شیره مرغوب دارای رنگ شفاف بوده و نباید خاک آلود باشد.
⚠️ تذکر: بهتر است شیره انگور به صورت خانگی تهیه شود و یا از افراد مورد اعتماد خریداری شود و از خرید شیره های کارخانه ای که مجوز بهداشت و سیب سلامت دارند پرهیز شود. چون در روش کارخانه ای اکثرا دوسوم آب انگور تبخیر نمی شود و به آن مواد غلیط کننده و یا حداقل شکر اضافه میکنند تا زودتر به شیره تبدیل شود و وزن آب انگور کاهش پیدا نکند. همچنین برای ماندگاری بالا مواد نگه دارنده مضر به آن میافزاید. در خرید شیره انگور به دلیل ملاحظات شرعی باید از محصولات کاخانه ای و وارداتی پرهیز کرد.
#شیره_انگور
#آشپزی_اسلامی
@shefatab
به جمع ما بپیوندید. ☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼
—————————————————
https://eitaa.com/tebhadi
❓چطور برای بچههایمان خاطرههای محرمی بسازیم؟
✔️چند ایدهٔ ساده برای فعالیت بچهها در ماه محرم
@shefatab
به جمع ما بپیوندید. ☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼
—————————————————
https://eitaa.com/tebhadi