👆👆
🔺با این دستور پخت اما با آرد کامل و به جای شکر سفید اندازه نصف مقدارش از شکرسرخ استفاده کردن و بیکینگ پودر هم خیلی کم ریختن
حتی قابل حذف هست.
.
40.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥فیلم تهیه شیرینی های بای 🍪
🍰 دستور خانم عباسی 🍰
♦️سلام امام زمانم
🔹نامت بلند و اوج نگاهت همیشہ سبز؛
آبےترین بهانہ دنیاے من سلام!!
🔹ما بےحضور چشم تو این جا غریبہایم
دستے،سرے تڪان بده،مولاے من؛سلام!
🔹تقدیم چشمهاے تو این شعر ناتمام
زیباترین افق بہ تماشاے من سلام!
🎋https://eitaa.com/joinchat/3525509409C131eab78a3
.
.
سلام صبح آدینه تون بخیر و عافیت 🌸
خدایا میشه یه روزی همه چیز زندگی مون درست و حساب شده و سالم باشه؟
به امید آنروز🤲🌸
🔹الّلهُـمَّعَجِّــلْلِوَلِیِّکَـــالْفَـــرَج
.
🌹 یه تجربه جذاب داشتیم،
✅پخت نان مقوی ترکیبی از سویق به ، سیب ، سنجد و آرد کامل گندم که با شکر سرخ (نیشکر خمیری) و در روغن زرد گاوی پخته شده است.
⭕عدم استفاده از بکینگ پودر در این نان از ویژگی های مهم آن هست چراکه علی رغم مضرات این ماده ، هنوز هم برخی از مجموعه های اموزشی پخت نان با آرد کامل در فرمول های خود از آن استفاده میکنند.❌❌❌
🍞 دستور پخت :
آرد کامل گندم ۵۰۰ گرم
سویق ها مجموعا ۲۰۰ گرم
خمیرمایه یک گرم یا خمیر ترش تهیه شده از دوغ محلی ۱۵۰ گرم
آب پنیر خانگی ۱۵۰ گرم
💡مدت استراحت: تا زمانیکه حجم خمیر دو برابر شود
سپس خمیر را چانه و هر چانه را به شکل دلخواه پهن کنید.
توجه کنید که بعد از چانه گیری ۱۵ دقیقه به چانه ها استراحت دهید همچنین بعد از شکل دهی و پهن کردن چانه ، به مدت حدود ۱۵ دقیقه به آن استراحت دهید تا افزایش حجم داشته باشد و در هنگام قراردادن آنها به درون روغن داغ ، از فشار دادن و خارج کردن پف آن خودداری کنید.
@Nanekhooshe
#پخت_روی_اجاق_گاز_یا_درون_فر
#آرد_کامل_چیست
سلام.
ظهر یکشنبه تون بخیر.🌕
درود بر شما که امروز هم با حضور در صحنه و هم پیمان با ولایت بر استکبار ستیزی و حمایت از مظلومان و ستمدیدگان جهان تأکید چندباره داشتید.✊
ان اللّه هم الغالبون✌️
نحن المنتقمون
نَصرُ مِنَ اللّه و فتحٌ قَریب
سَنُصلی فِی القُدس ان شاءالله🤲
.
دوباره فصل پاییز 🍁🍂
و مدرسه و پیش دبستانی و مهدها🏫
و سرماخوردگی های پی در پی بچه ها
😮💨🤧
با تهیه این پولکی یا آب نبات های سالم و مقوی که تب بُر هم هستن بنیه فرزندان خود را تقویت کنید.
واقعا بینظیره👌
عسل یا شکرسرخ رو با بادوم یا کنجد یا هر مغزی،بذارین رو حرارت باید کاملا کاراملی بشه، از روی تجربه، رنگ شون یکم به قهوه ای که رسید توی قالب های کوچولو یا روی کاغذ روغنی پخشش کنید، یه ربع بگذره سفت میشه عین آب نبات
اینو میشه با زنجبیل یا زست و آب لیمو ترش هم درست کرد که از آبنبات های سرماخوردگی بیرون خیلی خیلی خوشمزه تره، تازه سوربیتول و مواد مضر هم نداره.❌