✅ #برگ_چغندر 🍀 خواص برگ چغندر آن قدر زیاد است که اگر یک کتاب هم درباره آن نوشته شود بازهم جای سخن دارد ابتدا با حدیثی از امام رضا (ع) شروع میکنیم. ⚜امام رضا (ع) فرمودند : برگ چغندر ریشه(ژن) جذام را سرکوب می کند. 📚کافی جلد 6 ، ص 369 مد نظر داشته باشید که جذام در روایات نماینده بیماری های ژنتیکی است و وقتی حضرت میفرماید ریشه جذام را سرکوب میکند در واقع صحبت از سرکوب کردن ژنی است که باعث ایجاد بیماری میشود. پس در نتیجه برگ چغندر هم درمان و هم پیشگیری از کلیه بیماری های ژنتیکی است. البته خواص برگ چغندر به همین جا محدود نمی شود بلکه نگاهی میندازیم به حدیثی از امام موسی کاظم(ع) : ⚜امام کاظم (ع) میفرمایند: به مریض ها برگ چغندر بخورانید چون در آن شفا است و هیچ دردی در آن نیست. 📚 وسائل 17، ص 157 در این حدیث دقت بفرمایید حضرت می فرماید به مریض ها یعنی همه مریضی ها اینجا نوع بیماری رو مشخص نمی‌کنند و در ادامه می فرماید در آن شفا است و هیچ دردی با آن نیست. یعنی در واقع هیچ عارضه ای برای هیچکس ایجاد نمی‌کند و برای همه افراد با هر مزاج و هر نوع بیماری مفیده خلاصه در مدح برگ چغندر حدیث بسیار است ولی موضوعی که باید در موردش کمی تامل کرد اینه که چنین سبزی با این همه خواص چرا نباید در سبد غذایی ما جایگاهی داشته باشه؟ اصلا آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین خونساز است؟ آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین تقویت کننده استخوان هاست؟ آیا می دانند که بهترین رشد دهنده عقل است؟ آیا میدانند که بهترین صاف کننده خون است؟ آیا میدانند که آرام بخش است و خواب خوشایند و راحتی را به ارمغان می آورد؟ نه نمی دانند.!!!!! چرا؟ چون هر چه بخوایم خوشبین باشیم باز نمیتوانیم قبول کنیم که دشمن نقش عامدانه ای در این قضیه ندارد، همچنان که در کل امور تغذیه ای ما این نقش را دارد. دشمنی که این هدیه الهی را از فرهنگ غذایی ما حذف کرده و سبزی مضری به نام اسفناج جایگزین آن کرده و خوب هم براش فرهنگ سازی کرده کارتون ملوان زبل رو که یادتون نرفته؟ جالبه بدونید کمترین ضرری که اسفناج داره اینه که باعث درد مفاصل میشه حالا ایجاد ضعف حافظه و فراموشی بماند یکی از فکرای اشتباه در مورد اسفناج اینه که همه فکر میکند اسفناج سرشار از آهن است غافل از اینکه "فون وولف" شیمیدان آلمانی که روی آهن سبزیجات تحقیق می کرد با جا انداختن نقطه اعشار هنگام پاکنویس بجای 3.5 آهن اسفناج رو 35 میلی گرم نوشت خلاصه اینکه متاسفانه برگ چغندر با آن همه خاصیت به فراموشی سپرده شده و میریزن جلوی گاو و گوسفند بخوره و اسفناج مضر رو جایگزینش کردند امیدوارم از این به بعد برگ چغندر را در سبد غذایی خود جای دهید لازم به ذکر است که برگ چغندر را هم بصورت خام هم پخته و هم خشک میشه استفاده کرد و در هر صورت از خواص بی نظیر آن بهره مند میشید در فصلی که برگ چغندر هست این سبزی ارزشمند را تهیه کنید و در سایه خشک کنید و بعد آسیاب کنید و درظرفی نگهدارید. و در تمام سال از آن استفاده کنید به این صورت که هر روز یک یا دو قاشق غذاخوری از آن را با کمی آب قورت بدید یا حتی با کمی عسل خمیرش کنید این نعمت الهی را پس نزنید و از آن استفاده کنید که این خود بزرگترین شکر نعمت است 🆔 @shiatebb

♻️از خواص درمانی مهم #برگ_چغندر 🎾استخوان را محکم می‌کند(مشکلات استخوانی از جمله پوکی استخوان) و مفید جهت افزایش قد 🎾خون را تصفیه می‌کند 🎾خونساز است(عضوهایی ک درد دارند و یا ضعف خونرسانی) برگ چغندر خون را به این مناطق می‌رساند 🎾عقل را محکم و زیاد می‌کند 🎾گوشت می‌رویاند(کسانی که می‌خواهند فرزندانشان استخوان بندی محکم و درشت داشته باشند) عضله سازی می‌کند 🔰امام رضا ( ع) فرمودند: به بیمارانتان برگ چغندر بدهید که در آن شفاست. هیچ درد و سنگینی با آن نیست و خواب مریض را راحت می‌کند 🎾 خواب آور طبیعی: برگ چغندر و کاهو را خشک کنید افرادی که مشکل بی‌خوابی دارند شبی یک ق غ میل کنند ✅همراه غذاها در سوپ‌ها و خورشت‌ها، کوکو، و به صورت خشک روی غذاها و...قابل مصرف است ⚠️دو تحلیل و یک هشدار در مورد برگ چغندر 1⃣ امام رضا(ع) فرمودند: « برگ چغندر ریشه(ژن) جذام را سرکوب می کند.» 📚کافی ج6 /ص 369 ✍🏻جذام در روایات نماینده بیماری های ژنتیکی است؛ و وقتی حضرت میفرماید ریشه جذام را سرکوب میکند، در واقع صحبت از اصلاح ژنی است که ،باعث ایجاد بیماری میشود. ⬅️پس در‌نتیجه:برگ چغندر هم درمان و هم پیشگیری از کلیه بیماری های ژنتیکی است.💫 🍃🦋🍃🦋🍃🦋🍃 2⃣امام کاظم (ع) میفرمایند: «به مریض ها برگ چغندر بخورانید چون در آن شفا است و هیچ دردی در آن نیست.» 📚وسائل 17/ ص 157 ✍🏻در این حدیث،حضرت می فرماید :به مریض ها یعنی: «همه مریضی ها» اینجا نوع بیماری رو مشخص نمیکنه و در ادامه می فرماید :در آن شفا است و هیچ دردی با آن نیست. ⬅️یعنی‌در واقع ، هیچ عارضه ای برای هیچکس ایجاد نمیکنه وبرای همه افراد با هر مزاج و هر نوع بیماری مفیده 🍃🦋🍃🦋🍃🦋🍃 📛ولی موضوعی که باید در موردش کمی تامل کرد اینه که چنین سبزی با این همه خواص چرا نباید در سبد غذایی ما جایگاهی داشته باشه؟🤔 🌿اصلا آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین خونساز است؟ 🌿آیا مردم میدانند برک چغندر یکی از بهترین منابع تولید سودای صافی است؟ 🌿آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین تقویت کننده استخوان هاست؟ 🌿آیا می‌دانند که بهترین رشد دهنده عقل است؟(یشد العقل ) 🌿آیا میدانند که یکی از بهترین صاف کننده‌های خون است؟ 🌿آیا میدانند که آرام بخش است و خواب خوشایند و راحتی رو به ارمغان می آورد؟ 🌿آیا می دانند که مغز استخوان را تقویت می کند وسبب رشد مغز استخوان می شود؟ 🍂نه، اکثرا نمی دانند.!!! چرا⁉️ 🔎چون هر چه بخوایم خوشبین باشیم باز نمیتوانیم قبول کنیم که دشمن ،نقش عامدانه ای در این قضیه ندارد . همچنان که در کل امور تغذیه ای ما این نقش را دارد. دشمنی که این هدیه الهی را از فرهنگ غذایی ما حذف کرده و سبزی مضری به نام اسفناج جایگزین آن کرده😏 و خوبم براش فرهنگ سازی کرده. کارتون ملوان زبل رو که یادتون نرفته؟😒 جالبه بدونید کمترین ضرری که اسفناج داره اینه که باعث درد مفاصل میشه😰 حالا ایجاد ضعف حافظه و فراموشی بماند😓 📝یکی از فکرای اشتباه در مورد اسفناج اینه که همه فکر میکنن اسفناج سرشار از آهن است غافل از اینکه فون وولف، شیمیدان آلمانی که روی آهن سبزیجات تحقیق می کرد با جا انداختن نقطه اعشار هنگام پاکنویس،بجای 3/5 آهن اسفناج رو، 35 میلی گرم نوشت😂 🔺 خلاصه اینکه متاسفانه برگ چغندر با آن همه خاصیت به فراموشی سپرده شده و میریزینش جلوی گاو و گوسفند بخوره و اسفناج مضر رو جایگزینش کردن😒. #برگ_چغندر @shiatebb

✅در مورد نحوه مصرف برگ چغندر پرسیدین ♻️از #برگ_چغندر چجوری استفاده کنیم ؟ 🔸برگ چغندر رو هم بصورت خام ، هم پخته و هم خشک میشه استفاده کرد ؛ و در هر صورت از خواص بی نظیر آن بهره مند میشید😊 در فصلی که برگ چغندر هستش ، این سبزی ارزشمند رو تهیه کنید و در سایه خشک کنید و بعد آسیاب کنید و درظرفی نگهدارید. و در تمام سال از اون استفاده کنید . یا حتی از عطاری های معتبر تهیه کنید . میتونید توی غذا ها بریزید ؛مثلا توی کتلت ، کنار غذا همراه سالاد کاهو ، یا اصلا کوکوی برگ چغندر درست کنید و... حتی میتونید ، هر روز یک یا دو قاشق غذاخوری، از اون را با کمی آب قورت بدین یا حتی با کمی عسل خمیرش کنید. 🌺 این نعمت الهی رو پس نزنید و از آن استفاده کنید که این خود ، بزرگترین شکر نعمت است😊 امیدوارم از این به بعد برگ چغندر را در سبد غذایی خود جای دهید. @shiatebb

⚜امام رضا علیه السلام: اگر گنه‌کاران به برگ چغندر دست نمی‌زدند، هر برگ آن چند مرد را می‌پوشاند. 📚محاسن،ج2،ص520 #چغندر #برگ_چغندر 🆔 @shiatebb

✅فوائد برگ چغندر و مضرات ریشه چغندر #برگ_چغندر #چغندر 🆔 @shiatebb

المحاسن عن أحمد بن محمّد بن أبی نصر: قالَ سَیِّدُنا وَ مَولانا الإمام الرضا صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ: یا أحمَدُ، کَیفَ شَهوَتُکَ البَقلَ؟ فَقُلتُ: إنّی لَأَشتَهی عامَّتَهُ. قالَ: فإِذا کانَ کَذلِکَ فَعَلَیکَ بِالسِّلقِ؛ فَإِنَّهُ یَنبُتُ عَلی شاطِئِ الفِردَوسِ، و فیهِ شِفاءٌ مِنَ الأَدواءِ، و هُوَ یُغَلِّظُ العَظمَ، و یُنبِتُ اللَّحمَ، و لَو لا أن تَمَسَّهُ أیدِی الخاطِئینَ لَکانتِ الوَرَقَهُ مِنهُ تَستُرُ رِجالًا. قُلتُ: مِن أحَبِّ البُقولِ إلَیَّ. فَقالَ: احمَدِ اللّهَ عَلی مَعرِفَتِکَ بِهِ. 📚 المحاسن، ج 2، ص 327، ح 2109، 📚مکارم الأخلاق، ج 1، ص 392، ح 1323 نحوه، 📚 بحار الأنوار، ج 66، ص 217، ح 6. المحاسن به نقل از احمد بن محمّد بن ابی نصر: مولا و آقای ما حضرت امام رضا صلوات الله علیه فرمود:«ای احمد! علاقه ات به سبزی ها چگونه است؟». گفتم: همه آنها را دوست دارم. فرمود: «اگر چنین است، بر تو باد #برگ_چغندر؛ زیرا بر کرانه های فردوس می روید و #شفای دردها در آن است. #استخوان را #درشت می کند، #گوشت می رویاند و اگر نبود که دستان گناهکارانْ به آن می رسد، هر برگ از آن برای پوشش چند مرد، بسنده می کرد ». گفتم: برای من، از دوست داشتنی ترینِ سبزی هاست. فرمود: «خدا را بر این که با آن آشنایی، سپاس بگزار». پژوهشکده طب شیعی و سبک زندگی اسلامی https://eitaa.com/shiatebb ┄┄┅┅✿🍃🌸🌹🌸🍃✿┅┅┄┄