#آشپزی_اسلامی
#نارباجه
✅مواد لازم :
گردو ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب انار ۵۰ گرم
شیره انگور به میزان دلخواه
روغن زیتون ، نمک و دارچین و سماق به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
✍طرز تهیه :
گردو آسیاب شده و پیاز ریز شده و مقداری آب را در قابلمه میریزیم و میگذاریم تا بپزد ،بعد که گردو روغن انداخت روغن زیتون را اضافه می کنیم و میگذاریم با حرارت ملایم بجوشد.
رب انار و زعفران دم کرده و نمک و دارچین و سماق و شیره انگور و مقداری آب را به گردو اضافه میکنیم و می گذاریم تا دوباره بجوشد.
در صورت دلخواه میتوانید گوشت بره یا خروس محلی هم به این خورش اضافه کنید،در این صورت باید گوشت را جداگانه بپزید بعد به خورش اضافه کنید و بگذارید باهم بجوشند،تا خورش به غلظت مورد نظر برسد.
💫نارباجه، چیزی شبیه «فسنجان» است که امروزه مصرف میشود. نارباج غذا و خورشتی که با دانه های انار یا رب انار پخته شود.
🔸در روایت آمده است:
إِنَّ أَحَبَ الطَّعَامِ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص النَّارْبَاجَة[المحاسن، برقی، ج2، ص401]
یعنی محبوب ترین غذا برای پیامبر(ص) نارباجه بود.
💫نام اصلی این غذا «انارباجه» است. «باجه» به معنای «خورشت» است. بنابراین خورشت انار است که یا با خود انار یا با دانهی انار پخته میشود.
🔸در روایت دیگر آمده است:
أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ النَّارْبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّه[بحارالانوار، مجلسی، ج63، ص85]
یعنی امام صادق(ع) نارباجه و زبیبه (غذایی که با زبیب، مویز و کشمش درست میشود) دوست داشت ...
🔸در روایت دیگر آمده است:
أَرْسَلْنَا إِلَى أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع بِقُدَيْرَةٍ فِيهَا نَارْبَاجُ فَأَكَلَ مِنْهَا ثُمَّ قَالَ احْبِسُوا بَقِيَّتَهَا عَلَيَّ قَالَ فَأُتِيَ بِهَا مَرَّتَيْنِ أَوْ ثَلَاثَةً ثُمَّ إِنَّ الْغُلَامَ صَبَّ فِيهَا مَاءً وَ أَتَاهُ بِهَا فَقَالَ وَيْحَكَ أَفْسَدْتَهَا عَلَي[المحاسن، برقی، ج2، ص401]
برای امام صادق(ع) دیگی از نارباجه فرستادم از آن خورد و فرمود باقیمانده را برای من نگه دارید دو یا سه مرتبه از آن خورد سپس غلام در آن آب ریخت و برای امام(ع) آورد فرمود وای بر تو فاسدش کردی.
💫از این روایت استفاده میشود که در مورد تمامی خورشت ها یا حداقل در مورد مانند فسنجان، اگر خورشت به طور کامل بپزد، صلاح نیست به آن آب اضافه بشود.
در روایت ترکیب «نارباجه» وارد نشده است ولی خورشتی است که با انار یا رب انار پخته میشود.
@ashpazislami
#کرونا
از اونجایی که متاسفانه مدتی هست در نقاط مختلف ویروس آنفولانزا و یا کرونا و... رایج شده😷 و متاسفانه به جای معالجه صحیح بیماری از دارو های شیمیایی💊 و واکسن 💉هایی که علی رغم ممنوعیت آنها در کشور های اروپایی همچنان وارد کشور می شوند تصمیم گرفتیم یک پک ویژه جهت تقویت سیستم دفاعی بدن و پیشگیری و درمان آنفولانزا معرفی کنیم.🌿
محتویات پک شامل :
2 عدد مرکب 8 (داروی پیامبر)
1 عدد هاضوم
2 عدد جامع امام رضا
1 عدد روغن بنفشه کنجد
1 عدد زمستانه امام کاظم علیهالسلام
1 عدد سرّ مکتوم
50 گرم آویشن
50 گرم سیاهدانه
500 گرم عسل
استشمام گل نرگس.
سالم و تندرست باشید.
@shiatebb
اینقدر هم این ویروس زبون فهمه که دقیقا یهو دو سه روز قبل ۲۲ بهمن سر و کله اش پیدا میشه و یهو غیب میشه و یک روز مونده با انتخابات پیداش میشه
لامذهب زمان دربی استقلال و پرسپولیس که اونهمه آدم تو ورزشگاه آزادی جمع شده بودن اونجا نرفت ولی تو صف انتخابات یهو سر وکله اش پیدا میشه
چه ویروس باهوش و وقت شناسی
جل الخالق
@shiatebb
کرونا چیست ؟*
*ویروسی که فقط در : راهپیماییها ، نماز جمعه ها ، صفوف انتخابات و مساجد و شهرهای زیارتی ؛ راهپیمایی های ملی و مذهبی منتشر میشود و بسیار هم خطرناک است!!
*طبق نتایج تحقیقات علمی و پزشکی تیم روغنفکران، این ویروس به هیچ عنوان وارد ورزشگاه و کنسرت و... نخواهد شد!!!*
✅ بعد از اینهمه خبر سازی حالا کرونا به آنفولانزا تبدیل شد!
🔹وزیر بهداشت: اکثر موارد مشکوک به کرونا در قم آنفولانزای نوع B بوده است!
🔹اولین کاری که در زمینه کنترل کروناویروس به سختی انجام دادیم بستن مرزهای کشور بود و تا جایی که توانستیم مرزها را بستیم.
🔹در حال حاضر در اوج دوره پیک آنفلوآنزای نوع B در کل کشور بویژه استان قم هستیم.
🔹اکثر کیسهای مشکوک به کرونا ویروس مبتلا به این نوع آنفلوآنزا بودهاند.
🔹خوشبختانه همکارانم در شهر قم با دقت نظر بیماران را تحت نظر دارند.
🔹هر اتفاقی که در سطح کشور بیفتد را به اطلاع مردم خواهیم رساند./ایسنا
🔹 خواندن این دعا برای مبتلا نشدن به بیماریهای #مسری سفارش میشود .
بسم الله الرحمن الرحیم
الّلهم انّی اسألک بِعَدَدِ خَلقِک ، بعزّة عرشک ، برِضی نفسک ، بنور وجهک ، بمَبلغ علمک و حلمک ، ببقاء قَدرک ، ببَسط قدرتک ، بمُنتهی رحمتک ، بادراک مشیّتک ، بکلیّة ذاتک ، بکلّ صفاتک ، بتمام وصفک ، بنِهایة أسمائک ، بمکنون سرّک ، بجمیل بِرّک ، بجزیل عطائک ، بکمال مَنّک ، بفَیضِ جودک ، بشدید غضبک ، بسِباق رحمتک ، بعدد کلماتک ، بغایة بلوغک ، بتفرّد (بتفرید) فردانیّتک ، بتوحید وحدانیتک ، ببقاء بقائک ، بسرمدیّة اوقاتک ، بعزّة ربوبیّتک ، بعظمة کبریائک ، بجاه جلالک بکمالک بجمالک باَفعالک باِنعامک بسیادتک بملکوتیّتک (بملکوتک) بجبّاریّتک بمشیَتک بعظمتک بلطفک بسرّک ببِرّک باِحسانک بحقّک و بحقّ حقّک و بحقّ رسولک محمّد المصطفی صلّی الله علیه و آله اَن تَجعل لنا فرجاً و مخرجاً و شفاءً من الغموم و الهموم و البلاءِ و الوباءِ و الطعن و الطاعون و العناء و من جمیع الامراض و الآفات و العاهات و البلیّات فی الدنیا و الاخرة و بحقّ کهیعص و بحقّ طه و یس و ص و بحقّ حمعسق و بحقّ انّا فتحنا لک فتحاً مبیناً لیغفر لک الله ما تقدًم من ذنبک و ما تأخّر و برحمتک یا ارحم الراحمین و صلّی الله علی محمّد و آله الطیبین الطاهرین
التحفة الرضویة / ۱۲۳
@shiatebb
حضور رهبر انقلاب در درس خارجشان
چرا مقام معظم رهبری کلاس درس را تعطیل نکرد⁉
✅ اولین پیام: بیماری آن قدر هم که تبلیغ می شود، خطرناک نیست.
✅ دومین پیام: دعوت به آرامش و سیر طبیعی زندگی در کشور
#تجربه_من ۳۰۲
#فرزندآوری
#ازدواج_در_وقت_نیاز
#ازدواج_آسان
#زایمان_خانگی
#زایمان_طبیعی
سال ۹۰ در سن ۱۷سالگی خیلی ساده عقد کردم و سال ۹۱هم رفتیم مشهد و زندگی مشترکمون رسما شروع شد☺️ حدود ۵ ماه بعد عروسی...
دیگه خیییلی دلم بچه میخواست اما تا یک سال بعدش طول کشید تا بچه دار بشیم.
وقتی جواب آزمایش رو گرفتم از خوشحالی داشتم بال درمیاوردم😃 مثل همه خانمها دنبال یه دکتر زنان خوب بودم(تازه تو۳،۴ماهگی😅) آخه کلا با دکتر و اینا میونه ای نداشتم...
یه دکتر خوب پیدا کردم اما سرش خیلی شلوغ بود. هربار باید کلی تو نوبت مینشستیم😐.
منم کلا ۲-۳بار بیشتر نرفتم. فقط یک بار توی ۵ماهگی سونو رفتم برای تعیین جنسیت.👼🏻
خلاصه یه مامای خونگی بهم معرفی کردن که تو خونه خودش معاینه میکرد و زایمان انجام میداد😃 منم از خداخواسته رفتم زیرنظرش (از ۷ماهگی) انصافا خیلی خبره بود..
خلاصه علی رغم مخالفت های کل فامیل برای زایمان رفتم پیشش تو خونشون😉 انقدررررررر دستش سبک بود و راهنمایی میداد، قوت قلب میداد که خدا میدونه 😌انقدر حالم خوب بود که همه بهم می گفتن مثلا زائویی یکم دراز بکش😂 البته چون کارش مجوزقانونی نداشت یکم سخت شناسنامه دادن 🙂خلاصه پسر اولم پاییزسال۹۳ بدنیا اومد.
۲سال بعد یعنی سال۹۵ برای فرزند دومم خواستم برم پیش همون خانم که به خاطر سن بالا و بیماریشون دیگه قبول نکردن😞 من مجبور شدم برم بیمارستان و کلی اذیت شدم.
سال ۹۷ برای فرزند سومم واقعا نگران بودم چون اون خانم به رحمت خدا رفته بودن😭منم از بیمارستان خیییییلی می ترسیدم😢
تا اینکه برای یه مشکلی چله زیارت عاشورای کامل (با صد لعن و صد سلام و نماز و دعای بعدش) گرفتم. (اون موقع۲ماهم بود) اما در کنار اون حاجت اصلیم، برا خودمم دعا میکردم که طبیعی ترین، راحت ترین، سریعترین زایمان ممکن رو داشته باشم و ترجیحا در منزل😜(عین عباراتم بود)
تا اینکه روزی که زایمان داشتم با کمال ناامیدی و ترس حاضر شدم که برم بیمارستان.
لباسهامو پوشیدم و چادر و اینا... اما هنوز از راهروی خونه بیرون نرفته بودم که با کمال تعجب فرزندم همونجا بدنیا اومد😮خیییییلی تجربه شیرینی بود.
گفتم براش تربت بیارن با آب نیسان مخلوط کردیم و کامش رو برداشتیم. توی گوشش اذان گفتیم و همه اینکارها قبل از این بود که بند نافش قطع شه😊😍
بعد هم اورژانس اومد و منتقل شدیم بیمارستان، اما دیگه نمیترسیدم. چون اصل کار تموم شده بود😁خودمم تو بهت و حیرت بودم که چجوری انقدر زود و سریع اتفاق افتاد 🤭
قضیه ی زیارت عاشورا رو بکلی یادم رفته بود، بعد چند روز یادم اومد😊
خلاصه زیارت عاشوراست، شوخی نداره حاجت میده اسااااااسی😍
کانال «دوتا کافی نیست»
@dotakafinist1
✅ #روزه_کله_گنجشکی منبع روایی دارد👌
⚜امام باقر علیه السلام فرمودند:
◀️ ما پسران خود را وقتى هفت ساله اند، تکلیف
به روزه گرفتن می کنیم، به اندازه اى که توان دارند تا به روزه، عادت کنند،
ولى شما پسرانتان را وقتى نه ساله شدند، به اندازه اى که توان دارند، تکلیف کنید و زمانی که تشنگى بر آنان چیره شد، افطار کنند.
کافی/ج3/ص409
@shiatebb
آیا میدانستید جنس ضریح حرم حضرت معصومه از نقره است و نقره قویترین میکروب کش با هزار سال سابقه است؟ 🔴 علاوه بر مسائل معنوی زیارت حرم حضرت معصومه سلام الله علیها خوب است این مورد را هم به مسئولان وزارت بهداشت تذکر بدهیم که نقره یک میکروب کش و ضد عفونی کننده قوی است.
☑️نقره ها در واقع به دلیل خاصیتی که دارند شاید صدها بار بیشتر از دیگر ضدعفونی کننده ها موثر باشند.
☑️نقره 650 نوع میکروب را از بین می برد و لذا داشتن انگشتری نقره در دست تا حدود زیادی می تواند محافظ و مراقب سلامتی شما باشد.
☑️دکتر هاری مارکوف نیز پس از تحقیقات بسیار اعلام کرد که قدرت بالای ضدعفونی کننده نقره بسیار بیشتر از سایر داروهای ضد عفونی است.
☑️دکتر چارلز فوکس از نقره دارویی به نام سولفادیازین نقره تهیه کرد .این دارو در معالجه سرماخوردگی و جوش های پوستی و سوختگی های جلدی استفاده می شود.
☑️جالب است شرکت های هواپیمایی انگلستان ، سوئیس ، آلمان،فرانسه،کانادا ،ایتالیا و ژاپن و برخی دیگر از خطوط هوایی از داروی نامبرده برای ضد عفونی و میکروب کشی در هواپیما استفاده می کنند.
☑️در کشور سوئیس برای ضد عفونی آب شرب شهری از نقره استفاده میشود.
همچنین نقره برای رفع رطوبت ها ،عفونت ، بلغم و وسواس مفید است.
✅ ✅ ✅ استفاده از نقره در ضدعفونی کردن بیش از هزار سال سابقه دارد.
🔴 🔴 🔴 پس بهتر نیست دست به نقره های ضریح بکشیم تا هم متبرک شویم و هم میکروبهای دستهایمان را نابود کنیم.
صالحی منش
@shitebb
♦️تعطیلی سینماها به خاطر کرونا، تکذیب شد
🔹فرجی گفت: برنامه اکران سینماها طبق برنامه ادامه دارد و بلیتفروشی هم در سایت سینماتیکت انجام میشود./خبرآنلاین
😄حالا برخی آخوندها به توصیه پزشکان کلاس هاشون رو تعطیل کردند.
⭕️ عزیزان
به خاطر یک عطسهی ساده یا آبریزش بینی کوچک یا سردرد معمولی به بیمارستان برای #تست_کرونا مراجعه نکنید
به خدا چیزیتون نیست
خطرناکترین جا الان همون بیمارستانه
چیزیت نیست میری بیمارستان تست کرونا بگیرن ازت، همونجا کرونا میگیری!
حسین رضاپور:
🐲ویروس باهوش🐲
امروز که رفتم شرکت نماز جماعت کسی باهام دست ندادویه تعداد چشمان وابروان ماسک بر دهان ازراه دور گفتن حاج آقا نماز جماعت تعطیله ،ضمنا اگر قم یا زیارت رفتید بگید که ما بریم چکاب بدیم.
😷گفتم یکی از هنرهای نفس بیرون کردن عفونته ماسک زدین که عفونته درنره! 😷
👋دستی که بارها شسته میشه خطرناکه! پس چطور به دستگاه ها دستگیره ها ومیله های مترو و...که دست میزنید پاکه پاکه!👋
👨👩👧چرا قلیون سرا وبانک وشرکت تعطیل نیست چون مدیر وصاحب داره ؟ پس نماز وزیارت که تعطیله صاحب نداره؟🤲
🤕کسایی که قم رفتن ناقل ویروسن ولی دکترا وپرستارا که بابیماران ضد ویروسن😜 !
✍ابوحیدر
👌عامل عفونت را کنار بگذارید
🔴📢 دکتر قدیر، رئیس دانشگاه علوم پزشکی قم:
مردم بدانند وقتیکه در معرض بیماری نیستند نیازی به ماسک ندارند، چرا که خود ماسک میتواند عامل عفونت باشد./ایسنا
😷🙄😷🤥😷😱😷😳😷🤯
😄یه خبر خوش
موافقت مجلس با #تعطیلی #مدارس و #دانشگاهها تا ۱۵ فروردین
خبرگزاری خانه ملت خبر داد:
رئیس کمیسیون بهداشت مجلس از انتخاب ۵ نفر از اعضای کمیسیون بهداشت برای عضویت در قرارگاه کرونا ویروس و تصویب تعطیلی مدارس و دانشگاهها تا ۱۵ فروردین در نشست فوقالعاده امروز این کمیسیون خبر داد.
👌برای مسافرت، مهمانی، جشن ها، اعتکاف، زیارت و.... آماده باشید😄