#کیک_نون_پنیرسبزی #نون_پنیرمجلسی #ساندویچ #لقمه کیک نون پنیر خوشمزه ابتدا لبه های نان تست رو بریده بعد هر تعداد که خاستید روی هم میزارید بعد پنیر خامه و گردو خرد شده وکمی نعناع ریز شده رو با هم مخلوط کرده یه لایه رو نون تست ها زده بعد یه لایه نون تست دوباره مواد تا هر چند تا لایه که دوست داشتید ادامه بدید بعد کامل نون تست رو با پنیر کاور کرده و تزیین کرده...!!! http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#غذای_فوری #دوپیازه_آلو #غذای_نونی اول سیب زمینیهارو آبپز میکنیم وپوست میگیریم وحبه ای خوردمیکنیم بعد دوعدد پیاز خورد وتفت میدیم به اندازه سبک شدن پیازها و حالا نمک و زرچوبه وفلفل اضافه میکنیم وقبل از سرخ شدن پیازها سیب زمینیهارو که آماده کردیم اضافه میکنیم (چون پیازها بعدش باسیب زمینیها تفت میدیم وسرخ میشه )ومخلوط میکنیم باپیاز وچن دقیقه ای روی حرارت متوسط مخلوط میکنیم ومیتونید ادویه های دلخواه مثل پودر لیمو وپودر شمبلیله وکمی روغن بهش اضافه کنید حتی میتونید ی قاشق رب گوجه بهش بزنید..نوش جان به همین سادگی خیلی زود آماده میشه ی فست فود شیرازیه 😆 http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#پیتزا_تخم_مرغ #غذای_فوری و اینک معرفی میکنم پیتزا تخم مرغی یا نیمروی پیشرفته😜 هستن که درست کردنش فوق العاده راحته، پیاز،سیب زمینی،هویج،کدو رو حلقه های باریک بزنید و سرخ کنیدکلم بروکلی رو خرد و بعد از بلانچ کردن کمی با کره و نمک تفت بدین.مقداری مرغ خرد شده رو گریل یا سرخ کنید. چند تا تخم مرغ رو با نمک،و ادویه های معطر خوب هم بزنید. . . توی تابه دلخواه کمی کره و روغن بریزید پیاز،مرغ،سیب زمینی،هویج،کدو،بروکلی رو توی تابه بچینید،بعد تخم مرغ هایی که مزه دار و هم زدید رو روی سبزیجات بریزید ،در تابه رو بگذارید و چند دقیقه بعد غذا آمادست. پ.ن: میتونید سبزیجات رو با نمک،روغن زیتون،کمی سیر له شده،مزه دار و توی فر بپزید. پ.ن:میتونید مرغ رو هم حذف کنید. http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#کیک_گوشت_غذاهای_خمیری كيك گوشت ,كه تشكيل شده از سس گوشتى و مايه ى كيك اول بايد سس گوشتى رو آماده كنيد همون مايه ى ماكارانى يا لازانيا بعلاوه ى قارچ و فلفل دلمه اى و هرچيز ديگه اى كه دوست داريد مايه ى ميانى رو كه آماده كرديد بريزيد داخل صافى تا كاملا روغن و آب احتماليش خارج بشه ( خيلى مهمه) وگرنه روغن نارنجيش كيكتون رو زشت و خميرى ميكنه 😉 بعد كيك رو آماده كنيد با اين دستور 👇🏻 مواد لازم برای خمیر کیک تخم مرغ 4 عدد ماست 1 پيمانه روغن مایع 1 پيمانه آرد 2 و 2/1 پ بکینگ پودر 3 قاشق چایخورى نمک فلفل به میزان لازم سس گوجه برای تزئین تخم مرغ روغن نمک و فلفل رو با هم زن برقی بزنید تا کاملا مخلوط شوند. ماست و bp را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط نمایید آرد را الک کرده به مواد اضافه کنید و مخلوط نمایید قالب 20*30 سانتی را چرب کرده آرد پاشی نمایید نیمی از مایه کیک را در قالب ریخته مواد میانی را روی آن پخش کنید و نیم دیگر مواد را روی آن بریزید روی کیک را صاف کنید و با سس گوجه تزئین کنید و به مدت 1 ساعت در فر 180 درجه قرار دهید مجله سرآشپز شماره 20 دستور از شهرزاد رضایی 🌸من با نصف دستور و به صورت تك نفره درست كردم 🌸چون حجم مواد داخل هر قالب كم بود ، زمان پختم نيمساعت بود 🌸قالبم سيليكون بود و فقط چرب كردم 🌸براى اينكه بعد پخت و موقع برگردوندن كيك ،لايه هاى كيك از هم جدا نشه سعى كنيد مواد ميانى را فقط وسط قالب بريزيد و ديواره هاى كنارى را مواد كيك پوشش بده 🌸ميتونيد از پنير پيتزا هم روى لايه ى ميانى استفاده كنيد

ترشی کلم مجلسی برگای کلم رو به ارامی جدا کرده و داخل اب جوشی که یکم نمک و سرکه ریخته ایم میجوشانیم تا نرم شوند مواد داخل ،،،،فلفل دلمه ای رنگی ،فلفل تند ،برگ کلم ،هویج،و بادمجان ،همه رو خیلی ریز خرد میکنیم و کمی ادویه ترشی و نمک و سرکه اضافه کرده و مثل دلمه میپیچیم برا بستن سبزی تره رو یک دقیقه داخل اب جوش میزاریم تا شکنندگیش از بین بره ،بعد مثل روبان میپیچیم دور دلمه هامون برا تزیین هویج و برگ کلم سفید رو با قالب گل مینا قالب زدم بادمجونا رو با یکم اب نمک و سرکه جوشوندم و چرخ کردم و داخل مواد ترشی ریختم و در اخر سرکه سفید رو رو ترشی میریزیم http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

گز آردی 🔱 🔱http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

🌷🍃🌷🍃🌷 🌺♀️نیایش صبحگاهی خدایا کمک کن در آخرین روزها و شب های سال،دلهایمان مهربانتر از همیشه و دست هایمان بخشاینده تر از هر زمانِ دیگری،دست گیرِ افتاده ای باشد،نگاه هایمان یاری رسان بغضی نیمه جان و آغوشمان شانه ای برای دردهای بی کسی باشد. خدایا کمک کن در آخرین روزها و شب های سال،آنچنان یکرنگ و یکدل باشیم که آغاز سال مان آمیخته با عشق،محبت و مهربانی باشد. خدایا کمک کن در آخرین روزها و شب های سال،روزنه ی امیدی در این دل براه بیفتد آنقدر که بتابد و مهتابی کند تمام آن تاریکی های بی سبب را. . . سلام صبح اولین روز هفته تون بخیر و شادی امروزتون پراز  انرژی مثبت و پراز اتفاقات زیبا  براتون  دلی آرام  لبی خندون زندگی آروم و یک  دنیا سلامتی و عاقبت بخیری آرزومندم ❤️❤️❤️❤️❤️

#تهدیگ_مرغ سلام عزیزان برای این خوراک خوشمزه بهتره از ران استفاده کنید که نسبت به سینه مرغ چربتره البته با سینه هم می شه حتما پوست داشته باشه وگرنه گوشت مرغ خشک می شه . برای دوتا ران مرغ ونیم کیلو برنج مقدار را میگم دوقاشق ماست را با یه پیاز خلالی و اب یک لیموی بزرگ و زعفران غلیظ و نمک وفلفل سیاه که بهترین ادویه واسه گرفتن بوی مرغ است همه را مخلوط کنید ومرغ را توی مواد بذارید وبهتره که از شب قبل اینکارو انجام بدین تا خوب طعم دار بشه ولی اگر فرصت ندارید حداقل 4ساعت بمونه بعد برنج را مثل همیشه ابکش کنید برنجتون را خیلی نرم نگیرید وبعد حتما باید قابلمه نچسب باشه روغن وزعفران بریزید وپیاز وسس را از مرغ جدا کنید چون پیاز می سوزه وسس هم برنج را له می کنه واز سمت پوست کف قابلمه بذارید و در صورت تمایل حلقه پیاز ویا سیب زمینی بذاربد روی مرغ وبرنج را روش بریزید وکمی فشرده کنید تا قالبی برگرده وحتما شعله پخش کن بذاریدوحرارت ملایم باشه در حدی که بخار توی قابلمه باشه اگر حرارت زیاد باشه ممکنه مرغ بسوزه ودم کنی بذارید حدود دوتا دونیم ساعت بستگی به سایز مرغتون داره مرغ من دوکیلویی بوده حدود 3ساعت گذاشتم با حرارت کم وبعد از پخت اطراف برنج را ارام جدا کنید وطبق فیلم قالبی برگردونید بسیار خوشمزه ومعطره میتونید کنارش یه سس کم اب هم با اب مرغ یا عصاره درست کتید که عالی می شه 🔱 🔱 http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#خورش_الو_ومرغ_با_رب_انار یک پیاز بزرگ را خرد کرده تفت دادم فیله مرغ(یک تا دو عدد)را خرد کرده به پیاز اضافه کرده وتفت داده سپس یک هویج ویک سیب زمینی کوچک را خلالی کرده به مواد اضافه کرده وتفت دادم بعد یک ق غ رب گوجه ویک تا دو‌ق غ رب انار افزوده وبه تفت مواد ادامه داده نمک وفلفل هم اضافه کرده وکمی اب به خورش افزوده وبا شعله کم میذاریم تا جا بیفته بعد از نیم ساعتی چند آلو خورشتی هم(ده دوازده تا)به خورش اضافه کنیدو در آخر یک ق غ زعفران اب شده غلیظ هم اضافه کرده کمی ابلیمو هم بزنید ودوست داشتید کمی دارچین هم اضافه کنید..بچه ها این خورش زود آماده میشه ودر نهایت نباید آبدار باشه ولایت به روغن بیفته من یک فیله را داخل خورش ریختم ودو فیله هم جدا خرد کرده وبا کمی هویج خلالی تفت داده و وموقع سرو خورش استفاده کردم http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

شامی کباب مواد لازم: • ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوساله بدون چربی • ۱/۲ فنجان خرده نان • ۲ قاشق غذاخوری سویا • ۱/۲ پیاز متوسط، ریز خرد شده • ۴ قاشق غذاخوری گشنیز، ریز خرد شده • پودر سیر ۲ قاشق چایخوری • ۲ قاشق چایخوری تکه های فلفل • نمک و فلفل • شیر ۱/۳ پیمانه • ۱ تخم مرغ • کره ۱ قاشق غذاخوری • ۲ سیر میخک، رنده شده، • سس گوجه فرنگی ۱/۳ فنجان • ۱/۴ فنجان عسل طرز تهیه: ۱. در کاسه ای بزرگ گوشت، نان خرد، پیاز، گشنیز، پودر سیر، فلفل و سویا و ادویه را کاملا با هم مخلوط می کنیم. ۲. فر را در دمای ۴۰۰ درجه ی فارنهایت قرار می دهیم. ۳. از مواد گلوله هایی درست می کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار می دهیم. ۴. برای سس، کره را روی حرارت ملایم آب کرده و سیر را به آن اضافه می کنیم، و به مدت ۳۰ ثانیه هم میزنیم. ۵. شیر، تخم مرغ،سس گوجه عسل را به کره اضافه می کنیم و اجازه میدهیم به مدت ۵ الی ۷ دقیقه بجوشد. ۶. سس حاضر را روی شامی های پخته شده بریزید. شامی های شما آماده ی سرور است نوش جان!😊😊 🔱 http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006