چیکن برگر خونگی عااالی @shirini71

#شیرینی_ترکی برای شربت : 4 لیوان آب 4 لیوان شکر 6.7 قطره آب لیمو برای خمیر: 150 گرم مارگارین در دمای اتاق (کره در صورت تمایل) 2 تخم مرغ (یکی برای زرده رومال باقی خواهد ماند) 1 قاشق غذاخوری نارگیل 2 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری پودر قند ۱ ق آرد سمولینا 1 بسته بکینگ پودر 1 بسته وانیل هر مقدار آرد لازم باشد (به طور متوسط ​​2.5تا-3پیمانه تا خمیر به دست نچسبه ) گردوی خوردشده و دارچین برای وسط خمیر طرز تهیه: ابتدا بیایید شربت را آماده کنیم. شکر و آب را درون قابلمه بریزیم و مخلوط کنیم. 15 دقیقه بعد از شروع به جوش آمدن ، آبلیمو را فشرده کرده و 5 دقیقه دیگر می جوشانیم. برای خمیر ، بیایید همه مواد رابه غیر از آرد را در کاسه ایی گود بریزیم. مواد را مخلوط کرده و آرد را اضافه کنیم تا زمانی که خمیر به دست نچسبه وخمیر لطیفی به دست بیاد . خمیر رو به چونه هایی اندازه گردو برمیداریم و وسطش رو باز کرده و مقداری از مخلوط گردو ریزخوردشده ودارچین وپودر قند رو وسط ریخته واز اطراف جمع کرده وروی شانه تمیزی که داریم می غلتونیم تا شکل شانه ایی بگیره ودر سینی فر چرب شده می چینیم وبا فرچه روی خمیر رو رومال زرده تخم مرغ می زنیم و وسطش یک بادام قرار میدیم وسینی را درفر با درجه حرارت 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدیم تا قهوه ای شود بعد از اینکه از‌ فردرآوردیم شربت سرد را روی شیزینی ریخته ونوش جان @shirini71

#پیتزا_پپرونی 🍕😍😍😍 خمیر: (این مقدار ۲ تا پیتزا متوسط میده) پودر مایه خمیر:نصف قاشق چای‌خوری آب: ۱ لیوان آرد: ۲ لیوان + نصف لیوان (یا یکم بیشتر) برای سطح تخته‌کار نمک: ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون: ۲ قاشق برای رومال (خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز بدید و بذارید استراحت کنه) من ۳ ساعت استراحت دادم، تا ۶-۷ ساعت هم میشه. اما کمتر از ۱ ساعت نگذارید. سس: (۷-۸ دقیقه طول میکشه تا آماده شه) گوجه رنده شده نمک فلفل سیاه آویشن اورگانو. روغن زیتون پیتزارو توی فر با دمای ۲۱۰ (که از قبل داغ شده) بگذارید، تا زمانی که بپزه. زمان نمیدم چون عملکرد فر ها شبیه هم نیست. برای من ۱۲ دقیقه ای آماده شد. @shirini71

#دونات_خامه_ای🍩🍩🍩 90 میلی لیتر (6 قاشق غذاخوری) آب گرم ؛ 150 میلی لیتر (⅔ پیمانه) شیر پر چرب یا دوغ ؛ 1 عدد تخم مرغ 50 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره، ذوب شده 500 گرم (4 پیمانه) آرد ؛ 50 گرم (¼ پیمانه) شکر ؛ 7 گرم (1قاشق غذاخوری) خمیرمایه خشک؛ کاستارد برای پر کردن(رسپی در کانال موجود هست) شکر برای پوشاندن @shirini71

#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃 #روز_هفدهم_اسفند_۹۹⏰⏰ 💦8 لیوان آب در طول روز میل شود 💚ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 💚صبحانه : یک کاسه عدسی 💚یک ساعت پس از صبحانه :1 لیوان چای سبز 💚ساعت ده صبح : ۱ عدد میوه + یک تکه شکلات تلخ 💚نیم ساعت قبل از ناهار : 1 لیوان آب + 1 عدد سیب 💚ناهار : سالاد بدون سس +نصف تن ماهی کم چرب + پنج قاشق برنج 💚عصرانه : ۱ عدد میوه + دو عدد فندق 💚شام : سالاد بدون سس + یک خورشت خوری سوپ 💚بعد از شام یک لیوان شیر کم چرب 💚نیم ساعت صبح پیاده روی انجام شود. @shirini71