#پیده_سوسیس_و_پنیری
موادلازم برای خمیر
✔️شیر ولرم 1 لیوان ✔️آب ولرم نصف لیوان ✔️روغن مایع نصف لیوان ✔️تخم مرغ 1 عدد ( زرده برای رویه سفیده برای داخل خمیر ) ✔️خمیر مایه 1 ق م ✔️ نمک 1 ق م ✔️شکر 2 ق غ ✔️آرد گندم 3,5 الی 4 لیوان
موادلازم برای رویه
✔️پنیر کاشار( اگه نداشتید پنیر پیتزا) 2 لیوان رنده شده ✔️فلفل سبز شیرین و سوسیس به مقدارلازم
برای خمیر در ظرفی آب و شیر و شکر و نمک و روغن رو با هم مخلوط کرده آرد و خمیر مایه رو هم اضافه کرده ورز دهید تا خمیر نچسبی به دست آید خمیر رو پوشونده و در محیطی گرم استراحت دهید تا حجمش دوبرابر شود خمیر رو به 16 قسمت تقسیم کنید همه ی خمیر هارو با وردنه باز کرده آرد نپاشید پنیر پیتزا رو وسطش گذاشته با دو تیکه فلفل و سوسیس حلقه شده گذاشته و طبق فیلم خمیر رو به شکل پیده در بیارید ( قایقی ببندید)روی سینی ورق روغنی پهن کرده با فاصله بچینید باز روش رو با پارچه بپوشونید یک ربع الی 20 دقیقه استراحت داده روش زرده تخم مرغ رو با فرچه مالیده در فر با دمای 180 درجه بپزید تا زمانی که روش طلایی شود
@shirini71
#پودینگ_شکلاتی_فندوقی🌰🍫
مواد لازم:
شیر:سه لیوان
شکر:نصف لیوان
نشاسته ذرت:سه قاشق غذاخوری
نسکافه:دو قاشق غذاخوری
پودر کاکائو:سه قاشق غذاخوری(می تونین طبق ذائقه شکلات تلخ یا شیری هم استفاده کنین)
کره:۲۵گرم
آب جوش:سه قاشق غذاخوری
فندوق در صورت تمایل
طرزتهیه:نسکافه رو با آب جوش حل کنید،شیر سرد،نشاسته،پودر کاکائو و شکر رو باهم مخلوط کنیدبهش نسکافه رو هم اضافه کنید و بزارید رو حرارات و مدام هم بزنید تا پودینگ به غلظت فرنی برسه بهش کره رو اضافه کنید بعد خاموش کنید.من تواین مرحله به پودینگ نصف استکان فندوق خرد شده و سه عدد شکلات شیری اضافه کردم.داخل ظرفهای تک نفره کشیدم و بعداز سرد شدن کامل و موقع سرو روی دسرموباپودر کاکائو و فندوق بو داده تزیین کردم🌰🌰
@shirini71
#حلوا_قهوه
شیر پنج لیوان
شکر چهارلیوان
نشاسته یک لیوان
روغن نصف لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران غلیظ یک ق غ
پودرهل یک ق م
قهوه غلیظ سه ق غ
شکر رو ذوب میکنیم
شیرونشاسته رو مخلوط میکنیم به شکر ذوب شده اضافه میکنیم
حل که شد روغن اضافه میکنیم حدود یک ساعت با شعله کم میزاریم بجوشه هر ده دقیقه یکبار هم میزنیم ته نگیره
ده دقیقه آخر گلاب و زعفران و پودر هل میریزیم
در آخر قهوه رو اضافه میکنیم
این حلوا بهترین گزینه واسه اوناییه که عاشق طعم قهوه تو دسراشونن امتحان کنین و لذت ببرین😊
@shirini71
#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_ششم_دی_ماه_۱۴۰۱👩⚕👩⚕
🍋ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق مرباخوری آبلیمو
🍋صبحانه : یک کف دست نان سنگک + یک برش کوچک پنیر
🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان چای دارچین
🍋ساعت ده صبح : 1 عدد میوه+ ۵ عدد کشمش+ ۳عدد بادام خام
🍋نیم ساعت قبل از ناهار : 2 لیوان آب + 1 عدد سیب با پوست
🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید بدون سس(کلم خیار گوجه کاهو پیاز قرمز )+ یک کفگیر پلو+سه قاشق خورش قیمه
🍋عصرانه : یک عدد هویج+ ۱۰ عدد بادام درختی
🍋شام :یک کاسه ماست کوچک کم چرب+ یک کاسه سبزیجات بخار پز بهمراه یک تکه مرغ
🍋بعد از شام 1 لیوان شیر کم چرب
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋نیم ساعت صبح پیاده روی انجام شود+ چند حرکت مخصوص شکم و پهلو
@shirini71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
🍺اگر #کبد شما چرب است کافیست هر روز صبح ناشتا این معجون را میل کنید:
مواد لازم:
🍏 نصف لیوان آب سیب
☘ نصف لیوان آب کرفس
🍋نصف لیموترش تازه
✍همه را مخلوط و میل کنید
@MajalePezeshki71