قورمه سبزی😀 مواد لازم : پیاز ۳-۲ عدد گوشت گوسفندی سبزی قورمه ۳۰۰ گرم لوبیا قرمز ۶ ق غ نمک، فلفل سیاه لیمو عمانی ‌@shirini71 @mivhe71

ژله ی درخشان برای مهمونی ها 🤪💫

کیک دسر شکلاتی برای دو نفره ها😌🍩 مواد لازم : ۳ عدد تخم مرغ و ۱ پیمانه شکر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه شیر موز ۱ عدد و ۲ پیمانه آرد قنادی ۲ ق غ پودر کاکائو نصف ق م وانیل ۱ ق م پکینگ پودر یک سوم پیمانه گردو

خورشت قارچ 🍄😋 ~❤️مواد لازم : قارچ : ۳۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد سیر :۲ حبه زعفران دم کرده :۱ استکان فلفل دلمه ای : ۲ عدد گوشت خورشتی : ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی : ۲ ق غذاخوری روغن یا کره : ۱۰۰ گرم آبلیمو : ۲ ق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه دلخواه: به میزان لازم 🔸طرز تهیه : ابتدا پیاز و سیر را ریز کرده و توی روغن تفت بدید بعد گوشت را اضافه و حین به تفت دادن زردچوبه و ادویه را اضافه کنید وقتی گوشت خوب تفت داده شده دو لیوان آب اضافه می کنیم وبزارید تا خوب بپزه.حالا قارچ ها را ورقه ای خرد کنید، فلفل دلمه ای را هم همین طور. توی کره یا روغن یک تفت بدهید.می توانیم رب را داخل ظرف جداگانه ای تفت دهیم و بعد به خورش اضافه کرده یا بدون تفت دادن به خورش اضافه کنیم ، اگر تفت بدهیم خورش خوش رنگ تری خواهیم داشت.قارچ و فلفل دلمه ای را هم اضافه می کنیم و هم می زنیم و در آخر زعفران دم کرده را هم اضافه می کنیم. می گذاریم کمی خورش جا بیفته و مزه ها با هم تلفیق شود.غذا آماده است ، از روی حرارت برمی داریم و با برنج سرو کنید

کیک بیسکوییت خوشمزه😋 ۲ بسته بیسکویت پتی پور ۲ بسته خامه صبحانه ۴ بسته شکلات

#کیک_گوشت . در کاسه ای 2و1/2پیمانه آرد را به همراه 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط و سه بار الک کنید 4 عدد تخم مرغ را در ظرف بشکنید و با دور کند همزن کمی بزنید تا از لختگی در بیاد. سپس 1 لیوان روغن مایع اضافه و با دور تند حدود یک دقیقه بزنید. بعد 1 لیوان ماست ترجیحا سفت اضافه کنید و دوباره 1 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا مایه یکدست شود. سپس مخلوط آرد را در سه مرحله اضافه و با لیسک مخلوط کنید. کف ظرف مخصوص فر را چرب کنید و نیمی از مایه کیک را کف ظرف پهن کرده و مایه گوشتی را روی آن پخش کنید و بعد دوباره باقی مانده مایه کیک را روی مایه گوشتی ریخته و صاف کنید. و بعد به دلخواه روی آن را تزیین کنید(من با کچاپ روی کیک گوشت را تزیین کردم) ظرف را برای مدت 1 ساعت در فر قرار دهید یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از داخل کیک در بیاید. . این مقدار مناسب قالب مستطیل 20*30سانت یا گرد با قطر 24 یا 25 سانت هست. همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشند. میتونید مقداری پنیر پیتزا روی مایه گوشتی بریزید

سیب زمینی چیپسی پنیری😍😋 ❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁ مواد لازم: سیب زمینی 🥔 روغن زیتون 🫒 پنیر پیتزا 🧀 سیب‌زمینی‌آبپز رو نصف کنید و مثل من با روغن‌ زیتون و ادویه و پنیر‌پیتزا بزنید و بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه،ادویه نمک و فلفل‌سیاه‌و قرمز و آویشن زدم برای سس ماست🍶 و‌مایونز 🥣به نسبت سه به یک به همراه پودرسیر🧄، فلفل‌سیاه🌶، نعناع خشک 🍃و نمک 🧂 ‌‌‌‌ ‌

#شیرینی_قندی قزوین روغن پودر قند🍚 پودر هل جوش شیرین یا بگینک پودر آرد سفید🥡 تخم خشاش یا تخم خرفه،کنجد #شیرینی_عید