کیک بیسکوییت خوشمزه😋 ۲ بسته بیسکویت پتی پور ۲ بسته خامه صبحانه ۴ بسته شکلات

#کیک_گوشت . در کاسه ای 2و1/2پیمانه آرد را به همراه 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط و سه بار الک کنید 4 عدد تخم مرغ را در ظرف بشکنید و با دور کند همزن کمی بزنید تا از لختگی در بیاد. سپس 1 لیوان روغن مایع اضافه و با دور تند حدود یک دقیقه بزنید. بعد 1 لیوان ماست ترجیحا سفت اضافه کنید و دوباره 1 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا مایه یکدست شود. سپس مخلوط آرد را در سه مرحله اضافه و با لیسک مخلوط کنید. کف ظرف مخصوص فر را چرب کنید و نیمی از مایه کیک را کف ظرف پهن کرده و مایه گوشتی را روی آن پخش کنید و بعد دوباره باقی مانده مایه کیک را روی مایه گوشتی ریخته و صاف کنید. و بعد به دلخواه روی آن را تزیین کنید(من با کچاپ روی کیک گوشت را تزیین کردم) ظرف را برای مدت 1 ساعت در فر قرار دهید یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از داخل کیک در بیاید. . این مقدار مناسب قالب مستطیل 20*30سانت یا گرد با قطر 24 یا 25 سانت هست. همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشند. میتونید مقداری پنیر پیتزا روی مایه گوشتی بریزید

سیب زمینی چیپسی پنیری😍😋 ❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁◎❁ مواد لازم: سیب زمینی 🥔 روغن زیتون 🫒 پنیر پیتزا 🧀 سیب‌زمینی‌آبپز رو نصف کنید و مثل من با روغن‌ زیتون و ادویه و پنیر‌پیتزا بزنید و بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه،ادویه نمک و فلفل‌سیاه‌و قرمز و آویشن زدم برای سس ماست🍶 و‌مایونز 🥣به نسبت سه به یک به همراه پودرسیر🧄، فلفل‌سیاه🌶، نعناع خشک 🍃و نمک 🧂 ‌‌‌‌ ‌

#شیرینی_قندی قزوین روغن پودر قند🍚 پودر هل جوش شیرین یا بگینک پودر آرد سفید🥡 تخم خشاش یا تخم خرفه،کنجد #شیرینی_عید

این دسر رو یکبار برای مهمونات درست کن،عاشقش میشن😍 مواد لازم:شیر چهار لیوان،پودر نشاسته (گندم یا ذرت) دو قاشق غ خ،آرد گندم نصف لیوان،دو‌سوم لیوان شکر،وانیل نصف ق چ خ برای مواد شکلاتی یک ق پودر کاکائو تیره و ۵۰گرم شکلات تخته ای (می توندی شکلات تخته ای رو حذف کنید.برای مواد وانیلی ۲۰ گرم کره پودر نارگیل مقداری ‌‌‌‌ ‌

کله گنجشکی سه سوته

کباب کوبیده ای که به سیخ نمیچسبه 🤩🥩

نان گردویی ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد لازم: آرد قوی🥡۵۰۰ گرم نمک:🧂۵ گرم شکر:🍚۵۰ گرم کره:🧈۵۰ گرم مخمر خشک فوری:🥄۱۰ گرم آب:💧۶۰ گرم شیر:🥛۳۱۰ گرم (اگر مبتدی هستید و تا حالا با خمیری که رطوبت بالا داره کار نکردید، شیر رو ۲۴۰ گرم استفاده کنید) گردو به مقدار لازم نکات مهم: گردو رو حتماً یک ساعت تو آب جوش خیس کن و اضافیش رو بگیر. آب گردو رو می‌تونی برای رنگ زیبا در نون استفاده کنی، ولی باید از مایعات اصلی کم کنی. دقت کن که این نکته رو فراموش نکنی! من از مخمر تر استفاده کردم که مقدارش برای این دستور بیست گرمه. همچنین به دلیل کمبود گردو، کمی پسته هم استفاده کردم، اما کاملاً اختیاریه. می‌تونید از ۱۰ گرم زنجیل هم استفاده کنید. تمام مراحل و استراحت‌ها توی فیلم توضیح داده شده. فقط یه نکته مهم؛ استراحت نهایی بستگی به دمای محیط و دمای خمیر شما داره. تخمیر رو بشناسید! این خمیر رطوبتش بالاست، پس لطفاً با آرد اضافی سنگینش نکنید. ضخامت خمیر وقتی باز میشه باید بیشتر از نیم سانت و کمتر از یک سانت باشه. وزن هر چونه حدود ۱۰۰گرم، که تقریباً ۱۰ تا چونه می‌گیرید. دمای فر: ۱۸۰ درجه مدت زمان پخت: ۱۵ تا ۲۰ دقیقه

این خوشمزه ترین آش کرمانه😍😍 خیلی راحت و پر خاصیته🤌🏻🤌🏻 🌺پیاز متوسط 🌺نخود خیس خورده یک لیوان 🌺روغن به میزان لازم 🌺نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم 🌺یونجه یا اسفناج نیم کیلو 🌺آرد گندم یک لیوان 🌺آب به میزان لازم 🌺سیر پنج حبه 🌺نعنا خشک به میزان لازم 🌺ادویه ها(میتخم یا همان تخم شوید_زیره سبز)پودر شده باشن هر کدام یک ق مرباخوری 🌺سیاهدانه 1 ق مربا خوری 🌺گلپر به دلخواه

🔹سوپ زمستونی خوشمزه🍜🍜

• بستنی لوتوس تو سرما میچسبه🍦❄️ مواد لازم : موز یخ زده ۲ عدد خامه صبحانه ۱ پاکت صورتی کرم لوتوس ۲ ق غ خ سرپر بیسکوییت لوتوس ۶ عدد