هنردوست عزیزم
ایشون آش گوجه هستن که خیلیم خوشمزه هستند😋اکثر دوستان بلدن و با روش های مختلفی درست می شه این آش اما من روشی که خودم درست کردم را می گم🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
#آش_عالیه #آش_گوجه
مواد لازم:
گوجه فرنگي حدود ٢ كيلو
گندم پخته شده ١ ليوان
لپه پخته شده ١/٢ ليوان
سبزي آش نيم كيلو
آبغوره ١/٢ ليوان
آب ١ ليوان
آب گوشت ١ ليوان
پياز متوسط ٢ عدد
نعنا داغ به ميزان لازم
پونه خشك ١ ق س
نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
@ashpazi_ironi
طرز تهيه:
ابتدا گوجه ها را كاملا ميكس كرده و روي حرارت بگذاريد تا بجوشد بعد كه خوب جوش خورد و كمي غليظ شد گندمي را كه جدا گانه پخته بوديد داخلش بريزيد و كمي ميكس كنيد با گوشت كوب برقي خيلي نياز نيست كه له بشه.مي تونيد هم ميكس نكنيد كه دانه هاي گندم معلوم باشه بعد آب گوشت و آب و لپه پخته شده را داخلش مي ريزيم و كمي صبر مي كنيم تا جا بيفته در آخر هم سبزي آش و آبغوره و نعنا داغ و پونه و پيازي را كه با روغن و زرچوبه تفت داده بوديد را داخلش ريخته و نمك و فلفلش را هم اضافه كرده و هم زده و صبر مي كنيد تا آشتون كامل جا بيفته.من از فلفل قرمز هم استفاده كردم كه كمي تندتر بشه.در ضمن اگر آب گوشت نداشتيد مي تونيد از يك عدد استاك گوشت استفاده كنيد و همچنين به جاي گندم از برنج پخته شده هم مي توانيد استفاده كنيد.بعد از جا افتادن رويش را به دلخواه با پياز داغ و نعنا تزيين كنيد.
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
ایشون آش گوجه هستن که خیلیم خوشمزه هستند😋اکثر دوستان بلدن و با روش های مختلفی درست می شه این آش اما من روشی که خودم درست کردم را می گم🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
#آش_عالیه #آش_گوجه
مواد لازم:
گوجه فرنگي حدود ٢ كيلو
گندم پخته شده ١ ليوان
لپه پخته شده ١/٢ ليوان
سبزي آش نيم كيلو
آبغوره ١/٢ ليوان
آب ١ ليوان
آب گوشت ١ ليوان
پياز متوسط ٢ عدد
نعنا داغ به ميزان لازم
پونه خشك ١ ق س
نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا گوجه ها را كاملا ميكس كرده و روي حرارت بگذاريد تا بجوشد بعد كه خوب جوش خورد و كمي غليظ شد گندمي را كه جدا گانه پخته بوديد داخلش بريزيد و كمي ميكس كنيد با گوشت كوب برقي خيلي نياز نيست كه له بشه.مي تونيد هم ميكس نكنيد كه دانه هاي گندم معلوم باشه بعد آب گوشت و آب و لپه پخته شده را داخلش مي ريزيم و كمي صبر مي كنيم تا جا بيفته در آخر هم سبزي آش و آبغوره و نعنا داغ و پونه و پيازي را كه با روغن و زرچوبه تفت داده بوديد را داخلش ريخته و نمك و فلفلش را هم اضافه كرده و هم زده و صبر مي كنيد تا آشتون كامل جا بيفته.من از فلفل قرمز هم استفاده كردم كه كمي تندتر بشه.در ضمن اگر آب گوشت نداشتيد مي تونيد از يك عدد استاك گوشت استفاده كنيد و همچنين به جاي گندم از برنج پخته شده هم مي توانيد استفاده كنيد.بعد از جا افتادن رويش را به دلخواه با پياز داغ و نعنا تزيين كنيد.
@shirini71❤️