#حلواي_كارامل
مواد لازم :
یک بسته پودرکرم کارامل
۴ قاشق غذا خوری پودر کاسترد
نصف لیوان شکر
کره ۱۰۰ گرم
شیر ۱ لیتر
نصف لیوان گلاب
زعفران
پودر هل نصف قاشق چایی خوری .👩🏻🍳
روش تهیه :
شکر در ظرفی ریخته وروی حرارت گذاشته تا آب وکاراملی شود نباید رنگ آن تیره شود.
کره را به شکر کاراملی اضافه کرده نصف شیر هم اضافه میکنیم وخوب بهم میزنیم تا شکر که بصورت نبات بسته شده ، آب شود.
پودر کریم کارامل پودر کاسترد وبقیه شیر مایع با همدیگر مخلوط کرده وبه مواد شکر اضافه میکنیم وخوب بهم میزنیم تا حلوا غلیظ وخودش را بگیرد.
وآخرین مرحله گلاب را اضافه میکنیم وزعفران وپودر هل هم اگر دوست داشتیم به حلوا اضافه میکنیم وخوب بهم میزنیم تا حلوا از ظرف جدا شود.
ودر قالب ریخته وسرد که شد از قالب بیرون آورده وتزیینش میکنیم
@shirini71❤️
#حلواي_كارامل
مواد لازم :
یک بسته پودرکرم کارامل
۴ قاشق غذا خوری پودر کاسترد
نصف لیوان شکر
کره ۱۰۰ گرم
شیر ۱ لیتر
نصف لیوان گلاب
زعفران
پودر هل نصف قاشق چایی خوری .👩🏻🍳
روش تهیه :
شکر در ظرفی ریخته وروی حرارت گذاشته تا آب وکاراملی شود نباید رنگ آن تیره شود.
کره را به شکر کاراملی اضافه کرده نصف شیر هم اضافه میکنیم وخوب بهم میزنیم تا شکر که بصورت نبات بسته شده ، آب شود.
پودر کریم کارامل پودر کاسترد وبقیه شیر مایع با همدیگر مخلوط کرده وبه مواد شکر اضافه میکنیم وخوب بهم میزنیم تا حلوا غلیظ وخودش را بگیرد.
وآخرین مرحله گلاب را اضافه میکنیم وزعفران وپودر هل هم اگر دوست داشتیم به حلوا اضافه میکنیم وخوب بهم میزنیم تا حلوا از ظرف جدا شود.
ودر قالب ریخته وسرد که شد از قالب بیرون آورده وتزیینش میکنیم.
@shirini71❤️