#حلوا_عیدانه_گیلانی
یک کیلو ارد
نیم کیلو شکر
۲لیوان اب برایه شیره حلوا
گردودارچین زیره کمی زردچوبه روغن بمقدار کافی
اول ارد برنج رو تفت میدهیم تا عطرش دربیاد میگذاریم کاملا خنک شود
۲لیوان اب و شکرو رویه حرارت گذاشته تا حدی ک نه زیاد غلیظ نه زیاد رقیق
میگذاریم هردو کاملا خنک شد وقتی ک خوب خنک شد ارد رو باروغن قاطی کرده شل نشود سفتم نشود بعد زیره دارچین گردوساییده شده رو اضافه کرده خوب هم میزنیم ورز میدهیم تا مواد ب خورد هم بروند زمانی ک خنک شدن شیره و اردو قاطی کرده پشت سرهم ورز میدهیم تا بخورد هم بروند (داغ نزند)کف سینی یا مایتابه پهن کرده برش لوزی دادهhttp://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006