#خورشت_برگه_زرد_آلو 🥘 😋 ✍ مواد لازم برگه زردآلو دو پيمانه كره 100 گرم پياز داغ 7 قاشق غذاخوري گوشت پخته خورشتی 250 گرم نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم آب 3 ليوان زعفران به مقدار دلخواه طرز_تهيه برگه‌هاي زردآلو را 1 ساعت  خيس كرده، سپس آبكش نموده و با كره و پيازداغ تفت مي‌دهيم. نمك، فلفل، زردچوبه، زعفران و سه ليوان آب به همراه گوشت را اضافه نموده و با حرارت ملايم مي‌پزيم تا جا بیافتد و با پلو سرو می نماییم. @shirini71