‌ #خوشمزه_ترین_حلوای_دنیا مواد لازم:👇 آرد :۲لیوان کره ۱۰۰گرم ‌ روغن جامد ۲۵ گرم ‌ روغن مایع ۲قاشق غذاخوری آب نصف لیوان شکر ۱لیوان زعفران دم کرده به مقدار لازم هل ساییده نصف قاشق چایخوری گلاب نصف لیوان ‌ ‌ طرز تهیه:👇‌ اول ازهمه شکرو گلاب وآب رودرون قابلمه وروی حرارت گذاشتم تا جوش بیاد وقتی یکی دوتا قل زد هل وزعفرونو بهش اضافه می کنیم وبعد ازروی حرارت حرارت برمیداریم تاکاملا خنک بشه . بعد آرد رو توقابلمه روی ویا تفلون اول الک و۳۵دقیقه باحرارت ملایم تفت مدام هم می زنیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه وکمی تغییر رنگ پیدا کنه ودوباره بعد از تفت دادن الک می کنیم دوباره میزاریم روی حرارت. وکره وروغن ها روبهش اضافه وکمی سرخ می کنیم بعد شربتی که خنک شده رو کم کم بهش اضافه وهم می زنیم تابه خورد هم برن ویه جا جمع شه ودرآخرحرارت روخاموش دودسته قابلمه رو می گیریم ومحکم اینورو انور می کنیمش تاخوشگل فرم بگیره ویه جا جمع شه وبه روغن بیوفته وبعد فرم بدین ونوش جون . نکته:👇‌ باقیفو ماسوره وقالب زدن باید حلواتون گرم باشه😎و با کلاهک آبمیوه گیری البته قسمت داخلیشو کمی چرب کردم وحلوا رو فرم دادم😍 ‌ ‌ @shirini71