#داغ_لمه
#داغ_لمه_قزوین
#رشته_عدس
400 گرم رشته پلویی
عدس ا لیوان از دو ساعت قبل خیس کنید
سیر 2 حبه رنده شده
2-3 عدد پیاز
100 گرم گوشت چرخ کرده
1 ق چ رب
کشمش مقداری دلخواه
نمک..فلفل..زردچوبه دارچین مقداری
یکی از پیاز ها را خرد کرده و در کمی روغن تفت داده، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده بعد از تفت دادن و تغییر رنگ آن ، دو حبه سیر رنده شده ،نمک.فلفل.زردچوبه و رب و کمی دارچین را اضافه کنید و با مقدار کمی آب بپزید.عدس را با کمی نمک جدا بپزید
رشته را مانند ماکارونی در آبجوش ریخته در آخر عدس را اضافه کنید و آبکش کنید.
در قابلمه ته دیگ مورد نظر را گذاشته و لایه لایه مخلوط رشته و عدس را همراه کمی پودر دارچین ریخته و در آخر کمی روغن داغ روی رشته بریزید و حدود ۲۰ دقیقه دم گذاشته و نوش جان
🌸استفاده از گوشت دلخواه است.میتوانید نریزید، من جدا روی غذا ریختم
🌸برای این غذا میتوانید گوشت قلقلی استفاده کنید.
🌸می توانید مثله من از کشمش هم در این غذا استفاده کنید
من موقع دم گذاشتن مقداری کشمش خشک ریخته وبعد دم گذاشتم.
@shirini71
#داغ_لمه
#داغ_لمه_قزوین
#رشته_عدس
400 گرم رشته پلویی
عدس ا لیوان از دو ساعت قبل خیس کنید
سیر 2 حبه رنده شده
2-3 عدد پیاز
100 گرم گوشت چرخ کرده
1 ق چ رب
کشمش مقداری دلخواه
نمک..فلفل..زردچوبه دارچین مقداری
یکی از پیاز ها را خرد کرده و در کمی روغن تفت داده، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده بعد از تفت دادن و تغییر رنگ آن ، دو حبه سیر رنده شده ،نمک.فلفل.زردچوبه و رب و کمی دارچین را اضافه کنید و با مقدار کمی آب بپزید.عدس را با کمی نمک جدا بپزید
رشته را مانند ماکارونی در آبجوش ریخته در آخر عدس را اضافه کنید و آبکش کنید.
در قابلمه ته دیگ مورد نظر را گذاشته و لایه لایه مخلوط رشته و عدس را همراه کمی پودر دارچین ریخته و در آخر کمی روغن داغ روی رشته بریزید و حدود ۲۰ دقیقه دم گذاشته و نوش جان
🌸استفاده از گوشت دلخواه است.میتوانید نریزید، من جدا روی غذا ریختم
🌸برای این غذا میتوانید گوشت قلقلی استفاده کنید.
🌸می توانید مثله من از کشمش هم در این غذا استفاده کنید
من موقع دم گذاشتن مقداری کشمش خشک ریخته وبعد دم گذاشتم.
@shirini71
#داغ_لمه
#داغ_لمه_قزوین
#رشته_عدس
400 گرم رشته پلویی
عدس ا لیوان از دو ساعت قبل خیس کنید
سیر 2 حبه رنده شده
2-3 عدد پیاز
100 گرم گوشت چرخ کرده
1 ق چ رب
کشمش مقداری دلخواه
نمک..فلفل..زردچوبه دارچین مقداری
یکی از پیاز ها را خرد کرده و در کمی روغن تفت داده، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده بعد از تفت دادن و تغییر رنگ آن ، دو حبه سیر رنده شده ،نمک.فلفل.زردچوبه و رب و کمی دارچین را اضافه کنید و با مقدار کمی آب بپزید.عدس را با کمی نمک جدا بپزید
رشته را مانند ماکارونی در آبجوش ریخته در آخر عدس را اضافه کنید و آبکش کنید.
در قابلمه ته دیگ مورد نظر را گذاشته و لایه لایه مخلوط رشته و عدس را همراه کمی پودر دارچین ریخته و در آخر کمی روغن داغ روی رشته بریزید و حدود ۲۰ دقیقه دم گذاشته و نوش جان
🌸استفاده از گوشت دلخواه است.میتوانید نریزید، من جدا روی غذا ریختم
🌸برای این غذا میتوانید گوشت قلقلی استفاده کنید.
🌸می توانید مثله من از کشمش هم در این غذا استفاده کنید
من موقع دم گذاشتن مقداری کشمش خشک ریخته وبعد دم گذاشتم.
@shirini71
#داغ_لمه
#داغ_لمه_قزوین
#رشته_عدس
400 گرم رشته پلویی
عدس ا لیوان از دو ساعت قبل خیس کنید
سیر 2 حبه رنده شده
2-3 عدد پیاز
100 گرم گوشت چرخ کرده
1 ق چ رب
کشمش مقداری دلخواه
نمک..فلفل..زردچوبه دارچین مقداری
یکی از پیاز ها را خرد کرده و در کمی روغن تفت داده، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده بعد از تفت دادن و تغییر رنگ آن ، دو حبه سیر رنده شده ،نمک.فلفل.زردچوبه و رب و کمی دارچین را اضافه کنید و با مقدار کمی آب بپزید.عدس را با کمی نمک جدا بپزید
رشته را مانند ماکارونی در آبجوش ریخته در آخر عدس را اضافه کنید و آبکش کنید.
در قابلمه ته دیگ مورد نظر را گذاشته و لایه لایه مخلوط رشته و عدس را همراه کمی پودر دارچین ریخته و در آخر کمی روغن داغ روی رشته بریزید و حدود ۲۰ دقیقه دم گذاشته و نوش جان
🌸استفاده از گوشت دلخواه است.میتوانید نریزید، من جدا روی غذا ریختم
🌸برای این غذا میتوانید گوشت قلقلی استفاده کنید.
🌸می توانید مثله من از کشمش هم در این غذا استفاده کنید
من موقع دم گذاشتن مقداری کشمش خشک ریخته وبعد دم گذاشتم.
@shirini71