‍ ‍ ‍ #دسر_بوراتوس مواد لازم شير : ١ لیوان بستنی: ١ لیوان پنير خامه ای:١٠٠ گرم خامه صبحانه؛ ١٠٠ گرم دنت توت فرنگی: ١ بسته ( ميتونيد از هر طعم ديگه ای هم استفاده كنيد) پودر ژلاتين ٢ ق غ شكر ٢ تا ٣ ق غ طرز تهیه ژلاتين و شکر رو مخلوط کنین و با ١/٤ آب سرد مخلوط کنین و بن ماری کنین تا حل بشه‌. حالا شير سرد و بستنی رو روی حرارت بزاريد تا گرم و مخلوط بشه احتياج نيست بجوشه . از روی حرارت برداريد و ژلاتين حل شده رو بهش اضافه كنيد . پنير و خامه ای و دنت رو با همزن چند دور بزنيد تا باهم كاملا مخلوط بشن ، بذارید مخلوط شیر دمای محیط بشه بعد مخلوط دنت و پنیر رو بهش اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. قالب رو آب بزنید تکون بدید و ۱۵دقیقه داخل فریزر بذارید بعد مایه دسر رو داخل بریزید و ۸ ساعت داخل يخچال قرار بدید. اگه دوست داشتيد بعد از خارج کردن از قالب سس توت فرنگی روی دسرتون بزنید که هم براق تر و هم خوشمزه تر بشه. من دسرمو با دنت توت فرنگی خونگی درست کردم برای همین دونه های توت فرنگی تو قالب ته نشین شدن و روی دسر دیده میشن. نوش جونتون🍓🍓🍓🍓🍓😊 zhelehmix @shirini71