با توت فرنگی دسرهای زیادی میشه درست کرد که پاناکوتا معروفترینش هست که خیلی شیک و مجلسیه 👆👌 #پاناکوتا_توت_فرنگی #دسر_توت_فرنگی #دسر_تک_نفره #دسر_لیوانی👆

#دسر_توت_فرنگى 🍓 😋 🔸نصف لیوان اب جوش را در نصف بسته پودرژله توت فرنگی بریزید روی حرارت کتری بزارید خوب که حل شد اونو دوقسمت کردم تویکی یک چهارم لیوان اب سرد ودر یکی دیگه یک چهارم لیوان بستنی وانیلی ریختم بعد هم توت فرنگی ها ی اماده شده را در قالب گذاشتم وداخل اونا از ژله یا ژله بستنی ریختم ودو ساعت تو یخچال گذاشتم برای درست کردن توتها قسمت سبز را با چاقو ببرید وبعد توشو کمی خالی کنید حواستون باشه خیلی خالی نکنید که به ته برسه برای ایستادن توتها کمی از ته توتو هم با چاقو ببرید توتها اماده شد میتونید قسمت بالای اونو کمی شکر بزنید @shirini71

#دسر_توت_فرنگی  برای لایه اول ژله توت فرنگی رو طبق دستورش یعنی با يه ليوان آب جوش و يه ليوان آب سرد درست کردم،يه مقدار داخل لیوان ها ریختم و گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده،برای لایه بعدی يه بسته ژله توت فرنگی رو با يه ليوان آب جوش کاملا حل کردم و یدونه بستنی لیوانی وانیلی رو مستقیم از فريزر انداختم داخل ژله که حرارت داره و گذاشتم خودش حل بشه و کف بستنی از بین نره،بعد يه مقدار ریختم روی ژله قبلی و دوباره گذاشتم یخچال ببنده،لایه بعدی مجدد از ژله ساده ریختم منتهی يه لايه خیلی نازک و فرستادم یخچال،لایه بعد دوباره ژله بستنی و لایه آخر ژله ساده بعد حدود 7_8 ساعت گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده،آخر سر با خامه و توت فرنگی تزیین کردم. @shirini71

#دسر_توت_فرنگی مواد لازم : شير: 1 و نیم ليوان، پودر ژلاتين: 1 و نیم ق غ، خامه: نصف لیوان، شکر: نصف پيمانه، شکلات تخته اى توت فرنگی: 150 گرم طرز تهيه : ابتدا شکلات تخته ای رو روی حرارت کتری قرار میدیم تا کاملا آب بشه، و بعد کنار میزاریم. بعد پودر ژلاتین رو هم به همین صورت بن ماری کرده و کنار میزاریم. شير و خامه رو با هم زن خوب ميزنيم تا يكدست بشه و بعد شکر رو اضافه میکنیم، شیرینیش رو مزه میکنیم بنا به ذائقه اگر کم بود کمی دیگه شکر اضافه میکنیم. بعد شکلات و ژلاتین رو به این مواد اضافه ميکنيم و دوباره هم ميزنيم داخل قالب ريخته به مدت 3 ساعت در يخچال قرار میدیم و بعد از قالب بر ميگردونيم و نوش جان @shirini71

#دسر_توت_فرنگی ۲پ توت فرنگی خرد شده ۱/۲ق غ رنده پوست لیموترش ۱ق غ آب لیمو ترش ۲ق غ شکر ۱ونیم پیمانه خامه قنادی ۱پیمانه ماست شیرین 4ق غ شیر ۱ ق غ آب لیمو ترش ۱/۲ق غ رنده پوست لیموترش توت فرنگی رو خرد کنید،یک پیمانه از اون رو با رنده پوست لیمو،شکر،آب لیمو مخلوط و با دستگاه پوره کنید.توت فرنگی خرد شده رو بهش اضافه وبزارید تو یخچال تا مایه خامه رو آماده میکنیم.خامه قنادی رو فرم بدید یک دوم پیمانه از خامه فرم گرفته رو بریزید تو قیف بزارید کنار که بعدا روی دسرو باهاش تزیین میکنیم.پوست لیمو،آب لیمو،ماست،شیر را به خامه اضافه وبا همزن خوب بزنیدداخل لیوان سرو اول سس توت فرنگی وبعد مایه خامه ای بریزید وتا انتهای لیوان تکرار کنید با خامه فرم گرفته روش ماسوره بزنید وسرو کنید نوش جونتون @shirini71

#دسر_توت_فرنگی 👩‍🍳موادلازم توت فرنگی ۳۰۰ گرم(۲لیوان) شیریک ونیم لیوان شکر۲تا۳ق غ خامه صبحانه یا قنادی۱۵۰ تا۲۰۰ گرم پودر ژلاتین۲۰ گرم(۲ق غ) #طرزتهیه روی نصف لیوان شیر سرد،پودر ژلاتین رو پاشیدم وبعد روی حرارت غیرمستقیم(بن ماری )قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه وکنار گذاشتم تااز دما بیفته. توت فرنگی روکلاهکش رودرآوردم.داخل میکسرریختم. شکراضافه کردم.میزان شکر بسته به شیرینی توت فرنگی ها وحتی خامه ای که استفاده می‌کنید داره این میزان که من ریختم خوب بودولی بسته به ذایقه تون ومواد مصرفی تون قابل تغییره.خامه و۱لیوان شیر وژلاتین حل شده خنک رو هم اضافه کردم ومیکس کردم. میتونید موادرا از صافی هم رد کنید تا یکدست بشه. جنس قالبی که استفاده کردم پلاستیکی است.خیلی جزئی با دو قطره روغن مایع چرب کردم ومواد دسرم روداخلش ریختم.یک شب تا صبح توی یخچال گذاشتم که خوب بسته بشه. @shirini71