#دوپیازه_میگو
#خوراک
این روش ه امتحان کنید عاشقش میشید واقعا خوشمزس
مواد لازم برای چهار نفر
سه پیمانه برنج_ یک بسته میگوی پاک کرده_ زعفرون دم کرده ب مقدار لازم_ کشمش نصف پیمانه_ گردوی خرد شده کمتر از نصف پیمانه_ پیاز یک عدد بزرگ_سیب زمینی یک عدد متوسط
ابتدا سیب زمینی را به صورت مربعی خرد کرده و سرخ کنید و کنار بگذارید.پیاز را خلالی کرده و در روغن سرخ کنید و بعد گردو و کشمش را به پیاز اضافه کنید نمک و کمی زرد چوبه اضاف کنید و بعد از یک دقیقه خاموش کنید
درون تابه ای میگوها را بدون روغن تفت دهید تا اب های اضافی آن تبخیر شود . بعد که هیچ آبی داخل تابه باقی نموند مقداری کره بریزید و تفت دهید حرارت کم باشه. کره باعث میشه بافت میگو نرم و لطیف شه. در این لحظه مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید و هم بزنید تا میگوها خوش عطر و خوش طعم بشن. حرارت رو خاموش کنید. برنج رو ابکش کنید حالا یا تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و لای برنج بزارید تا برنج دم بکشه یا اینکه برنج رو جدا دم بدید و بعد از اینکه برنج دم اومد مواد رو با برنج میل کنید.
@shirini71
6.4هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
9.1هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید
کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
@mivhe71
کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂
👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید.
@mojtahedie71
مشاهده در ایتا