#رولت_مرغ_قارچ_و_پنیری 👩‍🍳مواد میانی قارچ 4 عدد درشت هویج آبپز نگینی شده 1 عدد نصف فلفل دلمه ای پنیر پیتزا به مقدار دلخواه سیر دو حبه 👩‍🍳مواد رولت فیله مرغ 400 گرم ،پیاز دو عدد جعفری خورد شده دو قاشق،سیر دو حبه رب گوجه دو قاشق غذا خوری پودر سوخاری به مقدار لازم ادویه مرغ و فلفل و نمک به مقدار کافی ♨️طرز تهیه ابتدا فیله مرغ و پیاز و جعفری و سیر رو چرخ میکنیم و خوب ورز میدیم و میزاریم داخل یخچال تا کاملا مرغ معطر بشه و بعد مواد میانی رو درست میکنیم همه مواد رو نگینی خورد کرده کمی تفت میدیم و بعد از سرد شدن مواد رولت رو روی نایلون روی سطح صاف پهن میکنیم و و بعد رول میکنیم و داخل ماهیتابه با کمی روغن کاملا سرخ کرده تا طلایی بشه در ظرفی جدا کمی پیاز و رب و در صورت دلخواه آلو خورشتی تفت میدیم و آب بهش اضافه میکنیم اجازه میدیم تا سس جا بیفته سپس اونو روی رولت سرخ شده میریزیم در ظرف رو میزاریم تا رولت کاملا مغز پخت شه. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71❤️