#سالاد_سیب_زمینی
#پیشغذا
۱- ۳ عدد سيب زميني و ۱ عدد هويج را به طور جداگانه، در قابلمه اي حاوي مقداري آب جوش، روي حرارت ملايم قرار دهيد تا به مدت ۴۵ دقيقه بپزند، سپس آنها را آبکش کرده و پس از سردشدن، پوست آنها را بگيريد و به صورت مکعبي ريز خرد کنيد.
۲- ۶ عدد تخممرغ را نيز در قابلمهاي حاوي مقداري آب جوش، روي حرارت ملايم قرار دهيد تا بهمدت ۱۰ تا ۱۵ دقيقه کاملاً بپزند، سپس آنها را از قابلمه خارج کرده و پس از سردشدن، پوستِ آنها را جدا کرده و بهصورت مکعبي ريز خرد کنيد.
۳- سيبزميني، هويج و تخممرغ را در ظرفي بريزيد، ¾ پیمانه ژامبون، ½ پیمانه نخودفرنگي، ½ پیمانه خيارشور، ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری روغن زيتون، ½ تا ۲/۳ پیمانه سس مايونز، مقداري نمک و فلفل سياه را به آن بيافزاييد و هم بزنيد تا مواد کاملاً با يکديگر مخلوط شوند، سپس روي ظرف را با سلفون بپوشانيد و بهمدت ۲۰ دقيقه در يخچال قرار دهيد 👈
@shirini71
#سالاد_لوبیا_سبز
#سالاد_سیب_زمینی
. سالاد لوبيا و سالاد سيب زميني كه براي مهموني عصرونه ، ميز مزه ، تولد وحتي شام بسيار مناسبه و مورد پسند همه هست
✅طرزتهيه #سالاد_لوبيا
لوبيا چيتي خيس شده و پخته
هويج پخته شده نگيني
خيارشور نگيني خرد شده
پيازچه قسمت سبز وسفيد خرد شده
سيب زميني آبپز و نگيني خرد شده
همه اين مواد را باهم مخلوط ميكنيم و ماست و كمي سس مايونز و نمك و فلفل سياه وكمي ليمو ترش تازه بهش اضافه ميكنيم و مبزاريم چند ساعت توي يخچال تا طعم بگيره 😋
#سالاد_سيب زميني
طرزتهيه :سيب زميني پخته مكعبي خردشده+ پيازچه خردشده+ خيارشورساطوري + شويد+ ماست پرچربي+ كمي سس مايونز+ نمك+ فلفل سياه و كمي ابليمو همه باهم مخلوط كنيد ودر يخچال بزاريد تا جابيفتد نووش جان . .
@shirini71
#سالاد_لوبیا_چیتی
#سالاد_سیب_زمینی
. سالاد لوبيا و سالاد سيب زميني كه براي مهموني عصرونه ، ميز مزه ، تولد وحتي شام بسيار مناسبه و مورد پسند همه هست
✅طرزتهيه #سالاد_لوبيا
لوبيا چيتي خيس شده و پخته
هويج پخته شده نگيني
خيارشور نگيني خرد شده
پيازچه قسمت سبز وسفيد خرد شده
سيب زميني آبپز و نگيني خرد شده
همه اين مواد را باهم مخلوط ميكنيم و ماست و كمي سس مايونز و نمك و فلفل سياه وكمي ليمو ترش تازه بهش اضافه ميكنيم و مبزاريم چند ساعت توي يخچال تا طعم بگيره 😋
#سالاد_سيب زميني
طرزتهيه :سيب زميني پخته مكعبي خردشده+ پيازچه خردشده+ خيارشورساطوري + شويد+ ماست پرچربي+ كمي سس مايونز+ نمك+ فلفل سياه و كمي ابليمو همه باهم مخلوط كنيد ودر يخچال بزاريد تا جابيفتد نووش جان . .
@shirini71
#سالاد_سیب_زمینی
سیبزمینی پخته شده 4 یا 5 عدد
هویج پخته شده بزرگ 1 عدد
جعفری به مقدار لازم
پیازچه 2 عدد
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
ماست 2 قاشق غذاخوری
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
مرغ پخته شده یا کالباس (دلخواه)
+من سیبزمینی رو با آب نمک جوشاندم.
سیب زمینی های پخته شده و هویج را پوست کنده و رنده کنید. جعفری و پیازچه را ریز خرد کنید. در صورت تمایل میتوانید از مرغ پخته شده یا کالباس هم استفاده کنید.درون یک ظرف؛ ماست، سس مایونز، نمک و فلفل و آبلیمو بریزید و با مواد مخلوط کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا منسجم شود. میتوانید از قالب سیلیکونی استفاده کنید و مواد را قالب بزنید با مقداری سس، ذرت و جعفری تزئین کنید.
@shirini71
#سالاد_سيب_زمینی سیردار
سالاد سیب زمینی سیردار
هم راحته هم با مواد کم خیلی خوشمزه میشه .
مواد لازم:
4 عدد سیب زمینی
4عدد خیار
یک مشت شوید ریز خورد شده
نمک ، آب لیمو و روغن مایع به مقدار کافی
ماست سیردار چکیده به مقدار کافی
سیب زمینی رو آبپز میکنیم و اجازه میدیم خنک بشه .خیارها رو خوب میشوریم و با پوست رنده میکنیم و با دست فشار داده آبشو میگریم تا سالاد آبکی نشه. سیب زمینی، شوید ریز شده و خیار را مخلوط میکنیم و با نمک و ابلیمو و روغن مایع طعم دار میکنیم و با ماست سیردار خوب مخلوط خوبخوب مخلوط میکنیم.و اگر دوست داشته باشی مثل من با قالب شکل داده سرو کنید.
نوش جان😊
@shirini71
#سالاد_سیب_زمینی
سیب زمینی آبپز شده و نگینی خورد شده ۴ عدد
هویج پخته شده و نگینی خورد شده
لوبیا چیتی نصف لیوان
ذرت کنسروی و نخود فرنگی با هم نصف لیوان
خیار شور نگینی خورد شده نصف لیوان
پیازچه یک قاشق غذاخوری
شوید تازه یا خشک دو قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
ماست ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه بمقدار لازم
آبلیموی تازه یک قاشق غذاخوری
برای تهیه سس:
۴ قاشق ماست را با ۲ قاشق سس مایونز،فلفل، نمک و ۱ قاشق لیمو ترش مخلوط کردم.
همه ی مواد را بهمراه سس داخل کاسه ای ریختم و مخلوط کردم سالاد را بمدت ۱ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا سرد بشه و بعد داخل ظرف سرو ریختم
@shirini71
🍝 #سالاد_سیب_زمینی
مواد لازم
• 750 گرم سیب زمینی حلقه شده با پوست
• 500 گرم سیب زمینی استامبولی با پوست خرد شده
• یک سوم پیمانه روغن زیتون
• 1 عدد پیاز نگینی شده
• ¼ پیمانه شوید خرد شده
• ¼ پیمانه ریحان خرد شده
• ¼ پیمانه آب لیمو
• ¼ پیمانه کاپریس
• یک قاشق سوپخوری خردل
• یک حبه سیر کوبیده شده
طرز تهیه
1. سیبزمینی و سیب زمینی استامبولی را جداگانه بجوشانید، بپزید تا نرم شوند، سپس در آبکش بریزید.
2. گریل را گرم کنید. سینی فر را چرب کرده و سیبزمینی و سیبزمینی استامبولی را به صورت یک تک لایه در سینی بچینید و کمی روغن روی آنها بمالید. سپس گریل کنید.
3. پس از این که سیب زمینی ها قهوه ای شدند از فر در آورده و روغن باقی مانده، پیاز، شوید، ریحان، آب لیمو، کاپریس، خردل و سیر را در ظرف بزرگی ریخته و مخلوط کنید.
دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
@shirini71
🍝 #سالاد_سیب_زمینی
مواد لازم
• 750 گرم سیب زمینی حلقه شده با پوست
• 500 گرم سیب زمینی استامبولی با پوست خرد شده
• یک سوم پیمانه روغن زیتون
• 1 عدد پیاز نگینی شده
• ¼ پیمانه شوید خرد شده
• ¼ پیمانه ریحان خرد شده
• ¼ پیمانه آب لیمو
• ¼ پیمانه کاپریس
• یک قاشق سوپخوری خردل
• یک حبه سیر کوبیده شده
طرز تهیه
1. سیبزمینی و سیب زمینی استامبولی را جداگانه بجوشانید، بپزید تا نرم شوند، سپس در آبکش بریزید.
2. گریل را گرم کنید. سینی فر را چرب کرده و سیبزمینی و سیبزمینی استامبولی را به صورت یک تک لایه در سینی بچینید و کمی روغن روی آنها بمالید. سپس گریل کنید.
3. پس از این که سیب زمینی ها قهوه ای شدند از فر در آورده و روغن باقی مانده، پیاز، شوید، ریحان، آب لیمو، کاپریس، خردل و سیر را در ظرف بزرگی ریخته و مخلوط کنید.
دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
@shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_سیب_زمینی
مواد لازم
سیب زمینی متوسط : نیم کیلو جعفری خورد شده: یک کاسه ماست خوری
گوجه گوشتی: سه عدد متوسط
پیاز: یک عدد متوسط
فلفل و نمک: به مقدار کافی
طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی ها رو لایه لایه برش بزنید و سرخ کنید.
گوجه رو نصف کنید و بعد قسمت دانه هاش رو در بیارید. چون قسمت وسط گوجه آبدار هست، باعث میشه سالاد آبکی و شل بشه. سیب زمینی ها رو خمیری و بدجور میکنه. فقط قسمت گوشتی گوجه رو برای سالاد نگه دارید.
پیاز و جعفری و اسفناج رو هم خورد کنید.
بعد از اینکه سیب زمینی ها رو سرخ کردین، گوجه، پیاز و سبزیجات رو بهش اضافه کنید. فلفل و نمک هم به مقدار کافی توی سالاد بریزید. دوست داشتین این سالاد رو با سس سفید یا کچاپ میل کنید
@shirini71
#سالاد_لوبیا_چیتی
#سالاد_سیب_زمینی
. سالاد لوبيا و سالاد سيب زميني كه براي مهموني عصرونه ، ميز مزه ، تولد وحتي شام بسيار مناسبه و مورد پسند همه هست
✅طرزتهيه #سالاد_لوبيا
لوبيا چيتي خيس شده و پخته
هويج پخته شده نگيني
خيارشور نگيني خرد شده
پيازچه قسمت سبز وسفيد خرد شده
سيب زميني آبپز و نگيني خرد شده
همه اين مواد را باهم مخلوط ميكنيم و ماست و كمي سس مايونز و نمك و فلفل سياه وكمي ليمو ترش تازه بهش اضافه ميكنيم و مبزاريم چند ساعت توي يخچال تا طعم بگيره 😋
#سالاد_سيب زميني
طرزتهيه :سيب زميني پخته مكعبي خردشده+ پيازچه خردشده+ خيارشورساطوري + شويد+ ماست پرچربي+ كمي سس مايونز+ نمك+ فلفل سياه و كمي ابليمو همه باهم مخلوط كنيد ودر يخچال بزاريد تا جابيفتد نووش جان . .
neda.aghajeri
╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮
🆔 @shirini71
#سالاد_سیب_زمینی
سیب زمینی آبپز شده و نگینی خورد شده ۴ عدد
هویج پخته شده و نگینی خورد شده
لوبیا چیتی نصف لیوان
ذرت کنسروی و نخود فرنگی با هم نصف لیوان
خیار شور نگینی خورد شده نصف لیوان
پیازچه یک قاشق غذاخوری
شوید تازه یا خشک دو قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
ماست ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه بمقدار لازم
آبلیموی تازه یک قاشق غذاخوری
برای تهیه سس:
۴ قاشق ماست را با ۲ قاشق سس مایونز،فلفل، نمک و ۱ قاشق لیمو ترش مخلوط کردم.
همه ی مواد را بهمراه سس داخل کاسه ای ریختم و مخلوط کردم سالاد را بمدت ۱ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا سرد بشه و بعد داخل ظرف سرو ریختم
@shirini71
@mivhe71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#سالاد_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی ۶ عدد متوسط
لوبیا چیتی یک پیمانه
نخود فرنگی نصف پیمانه
کنسرو سبزیجات یک عدد(یا هویج پخته + ذرت هرکدوم نصف پیمانه)
خیارشور ده عدد
پیازچه به دلخواه(من نزدم چون بوی غالبی داره و همه پسند نیست)
آب لیمو ترش یک ق غ
ماست ۴ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
شوید تازه یا خشک ۲ ق غ
فلفل سفید یا سیاه
نمک
طرز تهیه:
سیب زمینی هارو نگینی خرد کنید و بشورید و بعد با مقداری آب و نمک بزارین بپزه.حدودا بیست دقیقه کافیه
لوبیا چیتی روهم جدا پختم و آبکش کنید
نخود فرنگی هم همینطور.
خیارشور رو نگینی خرد کنید
همه ی مواد که بالا ذکر شده بود با هممخلوط کنید وکاورکنید بزارین یخچال تا مزه ها به خرد هم برن.
نکته ها:
-شوید تازه طعمش خیلی بهتره.
- تمام مواد پخته بشه ولی در حدی که له نشه. چون موقع مخلوط کردن ممکنه له بشه وظاهر اون بهم بخوره
-میتونید اگر طعمسس رودوست دارین ماست کمتری بزنید و سس بیشتری جایگزین کنید.
-میشه لوبیا و نخودفرنگی هم کنسروی تهیه کنید. ولی موقع مخلوط کردن مراقب باشین چون کنسروا خیلی پختن.
-هرچی بیشتر مواد باهم داخل یخچال بمونن مواد بیشتر به خرد هم میرن.برای مهمونیاتون از شب قبل تهیه کنید.
-در صورت تمایل میتونین بهش مرغ پخته و تکه شده هم اضافه کنید که من ترجیح دادم سبک تر درست کنم.
-بخاطر وجود خیارشور و سیب زمینی هایی که از قبل با نمک پخته شده حواستون به اضافه کردن نمک حین کار باشه
@shirini71
@mivhe71