#شیرینی_گردو_دارچینی مواد لازم: نصف لیوان کره(۱۰۰گرم) نصف لیوان روغن جامد(۱۰۰گرم) نصف قاشق چایخوری وانیل گردوی آسیاب شده ۸ قاشق غذاخوری پر (۶۰گرم) پودر قند ۲/۳ لیوان(۱۰۰گرم) آرد ۱/۵لیوان تا ۲لیوان(میتونه بیشتر هم ببره زرده تخم مرغ ۲عدد پودر دارچین یک قاشق چایخوری هر مغزی دوست دارین (نوتلا یا شیر عسلی شکلات آب شده وعسل یا بریلو) طرز تهیه: ابتدا کره وروغن جامد رو داخل ظرف مناسبی ریخته پودر قند و وانیل رو روش ریخته ۵دقیقه با همزن زده تا کرم رنگ کشدار بشه بعد زرده تخم مرغ هارو اضافه کرده به هم زدن ادامه میدم پودر گردو ودارچین رو هم اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم بعد آرد رو کم کم با کنترل اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست(نباید زیاد نرم باشه نه زیاد سفت باشه) ۱۰دقیقه استراحت میدیم داخل یخچال خمیر را بین کاغذ روغنی یا کیسه پلاستیکی باز کرده کاتر ها قبل قالب زدن داخل آرد زده بعدقالب زده ودر سینی فر میچنیم کمی با فاصله ودر فر از قبل گرم شده با۱۸۰ درجه کمی زیر شیرینی تعییر رنگ بده میپزیم(۱۰_۱۵دقیقه) بعد از در آوردن از فر سرد که شد از سینی جدا میکنیم کاملا سرد که شد با هر مغزی دوست دارین بینش بزنید من نوتلا گذاشتم داخلش شما هر مغزی دوست می تونید داخلش بذارید @shirini71