#ماکارونی_قارچ_و_اسفناج_در_فر 🌺
مواد لازم :
۲۰۰ گرم قارچ ورقه ای خرد شده ( قارچ اگه دوست داشتین می تونین مقدارشو بیشتر هم بریزین )
یک عدد هویج متوسط رنده شده
۲ تا ۳ قاشق روغن مایع
یک دسته اسفناج حدود نیم کیلو
نصف بسته ماکارونی فرمی
یک بسته ۲۰۰ میلی لیتری خامه صبحانه
۲ عدد تخم مرغ
یک لیوان پنیر پیتزای رنده شده
نمک و فلفل
طرز تهیه :
قارچ و هویج رنده شده را در ماهیتابه نچسبی با روغن تفت دهید تا آبش کشیده بشه
اسفناج های خرد شده را اضافه کنید نمک بپاشید و به تفت دادن ادامه دهید تا آبشون کشیده بشه ماکارونی را جوشانده و آبکش کنید با مواد اسفناجی مخلوط کرده نمک و فلفل اضافه کنید .در ظرف دیگری خامه و تخم مرغ ها را با چنگال مخلوط کنید و با مواد ماکارونی مخلوط کنید در ظرف فر متوسط ریخته حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید بعد پنیر را روی مواد ریخته تا سرخ شدن پنیر به پختن ادامه دهید.
@shirini71