#مربای_هلو 🍑 😋 🔸برای تهیه این مربا که مثل مارمالاد میمونه از هلوی نارنجی رنگ یا به اصطلاح زعفرونی که رسیده باشه استفاده کنید.۴لیوان هلوی بدون پوست و خردشده را با دو و نیم لیوان شکر،دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه و یک قاشق چایخوری کره مخلوط کنید کره برای اینه از کف کردن مربا جلوگیری کنه روی حرارت زیاد بذارین تا به جوش بیاد بعد حرارت متوسط باشه تا مربا بجوشه.حدود ۳۰_۴۵ دقیقه لازمه تا قوام بیاد در آخر نوک قاشق چایخوری وانیل بزنید و از روی حرارت بردارید.وقتی کاملا خنک شد داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید @shirini71❤️

‍ #مربای_هلو مواد لازم: 1 کیلو هلوی سفت 1 کیلو شکر 1 قاشق چای خوری جوهر لیمویاآب نصف یک لیمو 🍑طرز تهیه: هلو ها را بشویید و پوستشان را جدا کنید هر شکلی که دوست دارید خرد کنید من مثل برش های سیب خرد کردم. هلو ها را داخل قابلمه بریزید و شکر را روی هلو ها بریزید و 2_1 ساعت صبر کنید و سپس روی اجاق با حرارت متوسط بجوشانید وقتی به قوام رسید و غلیظ شد جوهر لیمو ، کره و آب لیمو را اضافه کنید و یک جوش که زد به صورت گرم داخل شیشه ها بریزید و در شیشه ها را محکم ببندید و سر و ته بذارید(یک روز بعد که خنک شد شیشه ها را برگردانید) .میخوای ژله هات راحت از قالب دربیاری @shirini71❤️