#پواچا_پنیروسبزی🍞 ‌ مواد لازم:👇 نصف لیوان آب گرم نصف لیوان روغن 4 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 تخم مرغ (زرده برای رومال) 1 بسته آرد مخمر تازه برای داخلش:👇 یک کاسه بزرگ پنیر فتا ‌‌ جعفری ریز خرد شده طرز تهیه:👇 همه مواد را به جز آرد در یک کاسه بزرگ میریزیم و آنها را خوب مخلوط می کنیم ، سپس آهسته آرد را اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا یک خمیر نرم بدست آید و 1 ساعت آن را می پوشانیم و استراحت میدیم. مخلوطی از پنیر و جعفری را آماده کرده ،وسطش میریزیم.لبه ها را خم می کنیم و آن را رول میکنیم .بعد از رومال زرده تخم مرغ روی آن ، دانه کنجد با فلفل سیاه و جعفری پاشیده و به مدت 15-20 دقیقه در فر قرار دهید @shirini71