#کته_گوجه
اول پیاز داغ میکنیم بعد سه چهارتا گوجه فرنگی و یه سیب زمینی رو نگینی میکنیم و اضافه کرده همراه ادویه و دو تا سه قاشق رب گوجه فرنگی و پنج دقیقه که تفت خورد به برنج درحال جوش که تقریبا آبش کشیده شده اضافه کرده و دم کرده.
@shirini71
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
#کته_گوجه🥰
دستور پخت:
یه پیاز متوسط رو نگینی خرد کردم کمی تفت دادم و گوشت چرخی رو بهش اضافه کردم تا خوب سرخ شد بعد کمی زرد چوبه و پودر برگ شنبلیله اضافه کردم و گوجه های پوست کنده ی نگینی خرد شده رو اضافه کردم و در قابلمه رو بستم تا خوب باهم تفت بخورن،بعد که گوجه ها به روغن نشستن،به مقدار لازم نمک ریختم و برنجی رو که خیس کرده بودم بهش اضافه کردم و به مقدار کافی آب ریختم و کمی که پخت و آبش گرفته شد،گذاشتم دم بیاد.
کته گوجه با گوشت چرخی خیلی خوشمزه س مخصوصا با سالاد و سبزی😋😋
@shirini71